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      高纖水果進(jìn)補(bǔ)甩肥胖

      時(shí)間: 燕華640 分享

      高纖水果進(jìn)補(bǔ)甩肥胖

        誰(shuí)說(shuō)冬季進(jìn)補(bǔ)一定要吃肉,或大費(fèi)周章地?zé)踔笏幧佩?冬天,是減肥族特別容易破功的季節(jié),除了天氣冷造成基礎(chǔ)代謝力下降之外,最讓人煎熬的是色香味美的各式藥膳火鍋,一嘗就停不下來(lái)。此時(shí),不妨依據(jù)個(gè)人體質(zhì),聰明選吃屬性對(duì)的高纖水果,每天2份有助于改善肥胖體質(zhì),讓身體變得輕盈又健康。

        肥胖體質(zhì)分3型 水果進(jìn)補(bǔ)瘦身各不同

        臺(tái)灣鹿港基督教醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師董懿容表示,要避免冬季肥胖,吃水果絕對(duì)不能只看熱量,還要看屬性和GI值(升糖指數(shù))。舉例來(lái)說(shuō),香蕉每100公克熱量約110大卡,而同份量的西瓜僅約25大卡,乍看之下吃香蕉比較不容易胖,但香蕉性涼、西瓜性寒,屬性越冷寒越會(huì)降低基礎(chǔ)代謝力,且西瓜纖維含量相對(duì)較少,屬于高GI值水果,更容易刺激胰島素分泌,使身體合成脂肪導(dǎo)致肥胖。

        若厭倦藥膳味或擔(dān)心進(jìn)補(bǔ)吃進(jìn)太多油脂,想嘗試“水果進(jìn)補(bǔ)法”,應(yīng)先認(rèn)清自己屬于“痰濕”、“氣虛”或“肝氣郁滯”等肥胖體質(zhì),吃對(duì)水果,才能讓人在冬天瘦得健康又窈窕。

        1.【痰濕型肥胖】:

        多與脾虛體質(zhì)有關(guān),女性好發(fā)月經(jīng)前水腫,且常有消化道功能差、排便不順或排不干凈、糞質(zhì)軟黏、脹氣等癥狀。這類肥胖者若采水果進(jìn)補(bǔ)減重法,應(yīng)避免寒涼或刺激性水果,建議飯前吃芭樂(lè)、蘋(píng)果等平性水果較適宜。

        2.【氣虛型肥胖】:

        常見(jiàn)于全身性肥胖的民眾,肌肉松散、不結(jié)實(shí),食用量少卻容易胖,常有“喝水或呼吸也會(huì)胖”的感慨,不愛(ài)運(yùn)動(dòng),容易疲勞,怕冷。可多吃溫性的補(bǔ)氣水果,例如龍眼、荔枝、棗子、紅棗和桃子等,但這些水果盛產(chǎn)期多不在冬季,建議還是由合格中醫(yī)師處方較妥。

        3.【肝氣郁滯型肥胖】:

        常見(jiàn)于經(jīng)常熬夜、壓力大的上班族和學(xué)生族群,因肝氣不順和肝血瘀滯,伴隨痰濕體質(zhì),容易出現(xiàn)局部性肥胖,且肥胖部位依個(gè)人體質(zhì)表現(xiàn)在臀部、大腿、小腿、腹部或手臂。這類肥胖患者,中醫(yī)常處方山楂化肝氣,水果則可參考“青色入肝”、“酸入肝”的原則,每天適量攝取青蘋(píng)果、青棗或金桔,增加膳食纖維且促進(jìn)肝臟氣血的順暢,進(jìn)而保健身體和減少脂肪囤積。

        水果進(jìn)補(bǔ)不怕胖 飯前飯后這樣吃

        比起體質(zhì),更簡(jiǎn)單的水果進(jìn)補(bǔ)依據(jù)是“吃的時(shí)機(jī)”。董懿容中醫(yī)師表示,原則上,水果都含有豐富纖維,是減重過(guò)程不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)素,但飯前攝取應(yīng)盡量以芭樂(lè)、柳丁、蘋(píng)果、奇異果等平性、不傷消化道的水果為宜。

        其他屬性寒涼或含大量有機(jī)酸、消化酵素的水果,如瓜果類、橘子、香蕉、鳳梨、番茄等高纖水果,則適合飯后再吃,以推動(dòng)食物消化和刺激腸胃蠕動(dòng)。但容易脹氣或腹瀉者,應(yīng)避免飯后吃高纖和寒涼性水果,建議空腹時(shí)吃平性水果。

        水果進(jìn)補(bǔ)助減重 冬天不忘搭配生姜紅茶

        董懿容中醫(yī)師提醒,每人每日應(yīng)攝取2份綜合水果,且3至5種少量輪流吃,以達(dá)均衡攝取的原則。另外,若要提升水果減重的成效,可吃水果配飲水,不僅可增加飽足感,更能讓水帶動(dòng)纖維,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速體內(nèi)毒素和宿便的排除,而寒冷的冬天,吃水果減重最適合搭配飲用溫?zé)嵘t茶,因其可提升代謝力。

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