常喝蜂蜜有什么好處
常喝蜂蜜有什么好處
蜂蜜主要含有60多種人體所需的無機物和有機物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白質(zhì)以及18種氨基酸?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明蜂蜜內(nèi)服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。但是,目前認為有四種人是不適合喝蜂蜜的。
1. 糖尿病患者不能服用蜂蜜
營養(yǎng)分析發(fā)現(xiàn),蜂蜜中的主要成分是碳水化合物,其中又以葡萄糖和果糖含量最高。這兩種物質(zhì)均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血。假若糖尿病患者長期、大量服用蜂蜜,對血糖的穩(wěn)定肯定不利。從這一點來看,糖尿病患者是不能服用蜂蜜的。
2. 體質(zhì)寒濕的人不宜喝蜂蜜水
從中醫(yī)角度講,蜂蜜有補益脾胃、潤腸通便的作用,能緩解口干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題,還有安神的功效。蜂蜜能滋陰潤燥,適合陰虛火旺的病人。但體質(zhì)寒濕的人,或身體常出現(xiàn)水腫的人,食用蜂蜜反而會加重濕氣,弊大于利。所以在食用蜂蜜前,應(yīng)考慮個人體質(zhì)。
常喝蜂蜜的好處
3. 未滿一歲的嬰兒不宜喝蜂蜜水
蜂蜜營養(yǎng)豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜。不過專家指出,1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。因為蜂蜜在釀造、運輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。
由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是未滿一歲的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。此外,專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。
4. 痛風患者不宜喝蜂蜜水
痛風是以血液中尿酸濃度異常升高為主要病理基礎(chǔ)的一種慢性代謝性疾病,研究發(fā)現(xiàn),無論健康人,還是痛風患者,口服或靜脈輸注大量果糖后,均可引起血尿酸的升高,且痛風患者升高幅度更為明顯。這可能是因為果糖大量進入細胞內(nèi)快速代謝,使三磷酸腺苷合成增加。而三磷酸腺苷的分子結(jié)構(gòu)中含有嘌呤堿,分解之后可以釋放出嘌呤,最終代謝成尿酸,引起血尿酸升高。因此,對患有痛風及高尿酸血癥的人來說,不宜食用蜂蜜。