常吃方便面對身體的危害
常吃方便面對身體的危害
在這種快餐時(shí)代，方便的同時(shí)還給我們帶來了很多安全隱患，專家指出，常吃方便面對身體是非常有害的。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的常吃方便面對身體的危害，供大家參考。
常吃方便面對身體的危害
1.導(dǎo)致肥胖
營養(yǎng)不全面方便面的主要成分是面粉和油脂，此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面，再加一上小包干制的蔬菜小顆?；驑O少量的細(xì)小肉末。方便面經(jīng)過油炸，原本富含的維生素B被徹底破損了，方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由于方便面只有主食沒有菜肴，要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量。結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經(jīng)常以方便面為食，結(jié)果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導(dǎo)致肥胖，并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。
2.造成人體營養(yǎng)不良
據(jù)有關(guān)營養(yǎng)學(xué)家調(diào)查證實(shí)，在長期食用方便面的人當(dāng)中，有60%的人營養(yǎng)不良，54%的人患有缺鐵性貧血，23%的人感核黃素缺乏癥，16%的人缺鋅，2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。多吃方便面會造成人體營養(yǎng)不良，從而又會導(dǎo)致另外一系列的疾病的發(fā)生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。
3.早衰
方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時(shí)間，并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破損營養(yǎng)成分，產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，并有哈喇味。長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破損作用，還會促使人早衰。
4.營養(yǎng)缺乏癥
人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時(shí)間長了，人就會患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。即使是新鮮的方便面，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏，對健康極為不利。
吃方便面注意事項(xiàng)
雖然方便面有著多方面的危害，但他在我們?nèi)粘Ｉ钪羞€是一個(gè)比較重要的存在，如果真的一定要吃方便面，下面一些事項(xiàng)是一定要注意的。
1、方便面只適于救急，如受到條件限制吃不到東西或臨時(shí)就餐不便的時(shí)候食用。一天最多吃一次，也不可以天天吃。
2、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。
3、喜歡方便面或確實(shí)是由于條件限制、需要較長時(shí)間吃方便面時(shí)，應(yīng)該酌情增加一些副食，以補(bǔ)充營養(yǎng)的不足。如食用些香腸、肉脯、牛肉干、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些豬油或香油(約25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、荸薺、藕、香蕉、西紅柿、蘿卜、地瓜、梨、桔子等，數(shù)量應(yīng)該保持在250 —300克左右。
吃泡面肝臟排毒32天
泡面中的調(diào)味包中不管是肉類調(diào)味包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體肝臟會造成影響。不僅如此，它的鹽分(鈉)含量也相當(dāng)高，不但會造成水分滯留體內(nèi)，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負(fù)擔(dān)。
經(jīng)過研究證實(shí)，泡面中的調(diào)味包須經(jīng)過高溫滅菌、真空包裝，所以它里面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質(zhì)，或是蔬菜所含的維生素C、維生素A，早已蕩然無存。你吃進(jìn)去的只是一堆熱量，以杯面為例，小小一杯也有350卡，若是含調(diào)味包的大碗面，熱量少說也有500~600卡，所以如果你花較多的錢買一個(gè)看起來較高級的大碗面，最多也只是多買了200~300卡的熱量而已。
健康的方便面吃法
創(chuàng)意方便面
食材：方便面1包、胡蘿卜1根、番茄1個(gè)、洋蔥1/2個(gè)、芝士60g、肉腸2根、玉米粒15g、豌豆15g、油適量、鹽適量、番茄醬適量
做法：把方便面放鍋中煮開~不要煮的太爛，撈出來過涼水。放入烤碗中。放少許油，拌均勻。鍋中少量油，放洋蔥超香，放入胡蘿卜丁，番茄，炒出水，再加少許水煮開，放入少許鹽，番茄醬調(diào)味。汁水稍稍收干，醬汁就做好了把做好的醬汁淋在方便面上在醬汁上先撒上一些芝士粒在放上喜歡的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入預(yù)熱好的烤箱200°，15到20分鐘，出爐即可。
泡面雞蛋餅
食材：泡面1包、雞蛋2個(gè)、玉米適量、碗豆適量、火腿適量、鹽1小匙
做法：泡面先用開水泡發(fā)，第一次泡一小會就先把水倒了，然后重新倒開水浸泡。這么做是去掉一些過多的溶于水的添加劑。雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗后備用，火腿切成小粒。將所有材料混合，翻拌均勻后靜置一會。鍋里倒入少量的油，將泡面餅倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎。
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