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      經常吃肉有什么危害

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      經常吃肉有什么危害

        在日常生活中,肉類是我們餐桌上常見的食物,有些人是不吃肉,而有些人是無肉不歡,那經常吃肉有沒有危害呢??下面由學習啦小編為大家介紹經常吃肉有什么危害,希望能幫到你。

        經常吃肉有什么危害呢?

        1、高血壓心臟病。動物肉中的脂肪如膽固醇進入人體后,不會在人體內徹底分解,這些脂肪會附著在胃腸壁和血管壁上。長時間不斷的累積,血管會變得越來越窄,能通過的血液量也就越來越少。使人患上高血壓心臟病。

        2、鈣流失。肉中含有的蛋白質很高,經常吃肉,肉中的蛋白質會引起鈣缺乏癥。會引起骨質疏松等疾病。

        3、便秘。我們的消化系統(tǒng)其實并不適合吃肉,經常吃肉會帶來排泄困難的結果。肉類由于纖維素極少,所以在人體的胃腸中移動得非常緩慢,因此便秘成為了很多人共同的苦惱。

        4、癌癥。經常食肉的人較容易得癌癥。一是肉商為了不使肉變質,在里面加入硝酸鹽以及防腐劑,這些東西具有致癌性質。而且肉類經常會烹、燒烤和炸,會產生多種致癌物質。

        吃肉對于身體有哪些好處呢?

        1、吃肉與智力。人體細胞中除去水分,60%左右為蛋白質,30%左右為脂肪,而大腦細胞中的脂肪卻高達60—65%。這說明,脂肪是大腦工作的重要物質,而高效率的思維活動,都需要消耗大量脂肪??茖W研究發(fā)現(xiàn),那些不吃脂肪的人,其智力也在降低,可見脂肪確實會支撐腦力。

        2、吃肉與美感。其實,適當?shù)闹灸苁蛊つw富有彈性不易松馳;能使皮膚看起來光滑潤澤而不易干燥粗糙;能使身體勻稱,富有曲線美感。如果過于“苗條”,皮膚就緊貼骨骼,骨骼的錐形、三角形輪廓特征會很明顯,反而會給人瘦骨嶙峋的感覺,失去美感。

        3、抵抗病菌。紅肉中含有大量的鐵和鋅,它們是建立人體健康免疫系統(tǒng)不可或缺的物質。此外,紅肉還提供了豐富的維生素D和維生素A,能夠幫助身體有效對抗病菌。

        常見的幾種肉類有什么食用禁忌呢?

        1、豬肉。豬肉是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虛肥,大動風痰,多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對于脂肪肉及豬油,患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、宿食不化者應慎食之。一般入藥均為豬瘦肉。

        2、牛肉。牛肉是日常食品,有溫補脾胃之功,但又是一種發(fā)物,對于患有瘡毒、濕疹、瘙癢癥等皮膚病癥者應戒食;而患有肝炎、腎炎者亦應慎食之,以免病情加重或復發(fā);瘡毒或皮膚濕疹患者忌食。

        3、鴨肉。鴨肉性涼,清肺解熱是指老鴨而言;若嫩鴨性則溫熱燥,治病功效不及老鴨;另外應該注意外科化膿潰瘍者不能食用。

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