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      吃人造奶油對人體有哪些危害

      時(shí)間: 健烽1143 分享

      吃人造奶油對人體有哪些危害

        女孩子都喜歡吃甜品,而甜品少不了的就是奶油,奶油雖然好,但是僅限于天然奶油,如果是人造奶油,吃多了對身體也有一定的危害。以下是小編為你整理有關(guān)于人造奶油的危害,希望能幫到你。

        人造奶油的危害

        1、增加冠心病風(fēng)險(xiǎn)

        人造奶油中含有大量的反式脂肪酸,可以增加大量的低密度脂類的含量,從而降低高密度脂類的密度,因此,會(huì)增加冠心病和乳腺癌發(fā)病的危險(xiǎn)性。

        2、影響人的記憶力

        人造奶油中的反試脂肪酸會(huì)嚴(yán)重影響人體的記憶能力,因?yàn)榉词街舅釋梢源龠M(jìn)人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用。反試脂肪酸在人體內(nèi)幾乎是不存在的,而且不易被人體消化吸收,因此就很容易在腹療積累,從而導(dǎo)致肥胖。所以想要減肥的朋友們最好是不要食用奶油,以免影響你的減肥效果。

        3、降低精子活性

        人造奶油中的反式脂肪酸還可以減少男性荷爾蒙的分泌,對精子活性產(chǎn)生負(fù)面影響,從而導(dǎo)致精子在人體內(nèi)的生理活性被中斷。反式脂酸對正處于生長發(fā)育期的少年兒童脂酸的吸收也會(huì)產(chǎn)生阻礙,大量的食用還會(huì)造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育造不良。

        人造奶油和天然奶油的區(qū)別

        價(jià)格是區(qū)別好貨濫貨的一個(gè)方面。純的動(dòng)物奶油的價(jià)格大概是植物奶油的10倍左右,往往動(dòng)物奶油的蛋糕比植物奶油的價(jià)格貴兩到三倍,但是成本更高,而植物奶油的成本其實(shí)更低,所以利潤相對更大,量還走的大。純奶油蛋糕市場一般不愿意賣,除了價(jià)格以外還不容易保存,動(dòng)物奶油一般需要冷藏。

        食品安全專家介紹了人造奶油的辨別方法:一看、二聞、三嘗、四搓。看顏色,動(dòng)物奶油的顏色一般是黃色的。通過看、嘗、聞,搓這些方式都可以初步判斷。

        另外,有一些奶油顏色非常的白。真動(dòng)物奶油肯定是黃色,植物奶油本來是白色的,但是現(xiàn)在也加色素,可以調(diào)成淡黃色、綠色的、紅色的,五顏六色,但是不能簡單的通過顏色去判定它一定是植物的,或者動(dòng)物的。

        人造奶油的辨別方法

        生活中,在購買奶油蛋糕時(shí)很難分辨自己購買的奶油蛋糕用的是“人造奶油”還是“天然奶油”,一些原因是商家沒有標(biāo)注成分,另一方面是不好辨認(rèn)。

        對此,專家表示,對于蛋糕的配料成分,像“奶油”是“天然奶油”還是“人造奶油”,產(chǎn)品的生產(chǎn)者有義務(wù)向消費(fèi)者提供并標(biāo)注其真實(shí)的信息。

        此外,如何分辨奶油蛋糕用的是“天然奶油”還是“人造奶油”呢?蛋糕店的服務(wù)人員介紹說,首先用“天然奶油”做的蛋糕要貴一些,像百元以下的生日蛋糕,基本用的都不是“天然奶油”。此外,從外觀上看,“天然奶油”的顏色要比“人工奶油”黃一些,“人造奶油”顏色更白。如果能品嘗的話,最好能嘗嘗味道,入口即化、有膻腥味的就是“天然奶油”,“人造奶油”的甜味兒則更濃。

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