怎么清洗草莓
怎么清洗草莓
草莓的表面粗糙污穢,表皮特別簿,想要徹底清洗極其不易,如何才能將這鮮紅艷麗的果實(shí)清洗干凈放心食用呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。
草莓的清洗方法/步驟
將準(zhǔn)備清洗的草莓放于流動(dòng)自來水的水龍頭處反復(fù)沖洗幾遍,可將粘于草莓表面的污染物沖掉,
不可將草莓直接泡浴在水中,以防草莓上的農(nóng)藥溶于水中,再被草莓吸收
將準(zhǔn)備好的洗米水倒入草莓盆中,侵泡幾分鐘,(約兩三分鐘即可),因淘米水有分解農(nóng)藥的作用,
侵泡草莓時(shí)不可以將草莓蒂摘掉,以防農(nóng)藥從草莓傷口處滲入草莓肉中
再換盆清水,內(nèi)加少許食鹽,淡鹽水可以殺除浮于草莓表面的病菌及昆蟲污染物,便于被水沖洗
用自來水沖洗干凈
再用冷開水沖洗一遍,這樣草莓便清洗干凈了,可以放心食用了
草莓的食療價(jià)值
1、治糖尿?。乎r草莓適量。將其洗凈,頻頻食用。
2、治干咳:鮮草莓60克,冰糖30克。將兩種原料入鍋,一同隔水蒸爛。每日3次分服。
3、治貧血:草莓100克,紅棗15顆,荔枝干30克,糯米150克。將這四種食物入鍋,加適量水熬粥食用。每日1次。
草莓的膳食價(jià)值
1、飯前吃草莓緩解胃口不佳
遇積食腹脹、胃口不佳時(shí),可在飯前吃草莓60克,每日3次;
齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí),可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
鮮草莓冰糖隔水燉服:
干咳無痰,日久不愈時(shí),可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;
遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí),可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯。
2、草莓對(duì)胃腸道和貧血有調(diào)理作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì),對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。