什么是毛利率
毛利率的相關(guān)概念大家應(yīng)該不算陌生，這是經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本常識(shí)，不過(guò)大家也許很少深入去了解這個(gè)概念，下面就讓學(xué)習(xí)啦小編帶著大家一起去了解一下什么是毛利率吧。
毛利率的基本內(nèi)容
毛利率”的概念是建立在“毛利”概念的基礎(chǔ)之上的。毛利是“凈利”的對(duì)稱(chēng)，又稱(chēng)“商品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)”，是商品銷(xiāo)售收入減去商品進(jìn)價(jià)后的余額。
某特定時(shí)期內(nèi)的凈利/ 純利 = 該時(shí)期內(nèi)的毛利 - 該時(shí)期內(nèi)發(fā)生的相關(guān)支出(包括折舊)
毛利率=(銷(xiāo)售收入-銷(xiāo)售成本)/銷(xiāo)售收入×100%
在中國(guó)，工業(yè)品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)系指同種產(chǎn)品的出廠(chǎng)價(jià)與批發(fā)價(jià)之間的差額，這是批發(fā)商的毛利; 批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的差額稱(chēng)批零差價(jià)，這是零售商的毛利。農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)是指同種農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格與產(chǎn)地批發(fā)或零售價(jià)格之間的差額。若毛利不足以補(bǔ)償流通費(fèi)用和稅金，銷(xiāo)售商就會(huì)發(fā)生虧損。
毛利率是指毛利占商品銷(xiāo)售收入或營(yíng)業(yè)收入的百分比。毛利率一般分為綜合毛利率、分類(lèi)毛利率和單項(xiàng)商品毛利率，它們分別反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全部、大類(lèi)、某種商品的差價(jià)水平，是核算企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果和價(jià)格制訂是否合理的依據(jù)。
毛利是商品實(shí)現(xiàn)的不含稅收入剔除其不含稅成本的差額。因?yàn)樵鲋刀愂莾r(jià)稅分開(kāi)的，所以特別強(qiáng)調(diào)的是不含稅。
毛利率的分類(lèi)方式
毛利率有多種分類(lèi)方式，按商品大類(lèi)分，有單項(xiàng)商品毛利率、大類(lèi)商品毛利率、綜合商品毛利率，按行業(yè)分，有工業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售毛利率、商業(yè)企業(yè)的商品銷(xiāo)售毛利率、建造施工企業(yè)毛利率、交通運(yùn)輸業(yè)毛利率、旅游飲食服務(wù)業(yè)毛利率，還有按區(qū)域劃分的區(qū)域銷(xiāo)售毛利率、按項(xiàng)目劃分的項(xiàng)目毛利率等。
計(jì)算毛利率的毛利額和收入額通常指的是指按某種方式劃分的一定期間的毛利額和收入額，與某種劃分方式和一定的期間相對(duì)應(yīng)，在計(jì)算毛利率時(shí)，收入和成本的計(jì)算口徑與會(huì)計(jì)上的計(jì)算口徑一致，對(duì)于工商企業(yè)，收入指的是不含增值稅銷(xiāo)項(xiàng)稅額的收入，對(duì)于建造施工企業(yè)，收入為含稅收入，特別注意的是，商業(yè)一般納稅人企業(yè)，成本是按不含進(jìn)項(xiàng)稅額的單價(jià)計(jì)算確定的。
對(duì)于工商企業(yè)，毛利額的大小，取決于兩個(gè)因素，一是數(shù)量因素，即銷(xiāo)售數(shù)量的多少，另一個(gè)是質(zhì)量因素，即單位毛利的大小，用公式表示：毛利總額=∑[銷(xiāo)售數(shù)量×單位毛利]
=∑[銷(xiāo)售數(shù)量×(單位售價(jià)-單位成本價(jià))]
=∑[分類(lèi)銷(xiāo)售收入×對(duì)應(yīng)毛利率]
=銷(xiāo)售收入總額×平均毛利率
毛利率的決定因素
一產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈化程度
所謂物以稀為貴，如果市場(chǎng)上沒(méi)有這類(lèi)產(chǎn)品，或這類(lèi)產(chǎn)品很少，或這類(lèi)產(chǎn)品相比市場(chǎng)上的同類(lèi)產(chǎn)品，其質(zhì)量、功能價(jià)值要占有優(yōu)勢(shì)，那么產(chǎn)品的價(jià)格自然是采用高價(jià)策略，反之如果是經(jīng)營(yíng)大路產(chǎn)品或夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)比較飽和，那么只能是取得隨大流的銷(xiāo)售價(jià)格，取得平均的銷(xiāo)售毛利。
二企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目的
是為了擴(kuò)大市場(chǎng)占有率還是有其他別的原因考慮，如是為了擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，則可能采取先以較低價(jià)格打開(kāi)市場(chǎng)，待市場(chǎng)占穩(wěn)后再根據(jù)市場(chǎng)認(rèn)同度重新調(diào)整定價(jià)策略，如果是為了盡快地收回投資，企業(yè)可能以較高的價(jià)格打入市場(chǎng)，再進(jìn)行逐漸滲透之策，市場(chǎng)對(duì)成熟產(chǎn)品通常是實(shí)行價(jià)高量小，價(jià)小量大的回報(bào)方式，如何在價(jià)格與銷(xiāo)量之間進(jìn)行平衡，以求得利潤(rùn)最大化，是企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策劃所必須面對(duì)，而不能回避的一個(gè)重要問(wèn)題。
三企業(yè)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品投入的研發(fā)成本的大小
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的一個(gè)特點(diǎn)是產(chǎn)品更新?lián)Q代很快，如能更快更好地開(kāi)發(fā)出具有新興功能的新產(chǎn)品，而產(chǎn)品在功能、使用價(jià)值及價(jià)格上存在優(yōu)勢(shì)，誰(shuí)就能占領(lǐng)市場(chǎng)的最高點(diǎn)，企業(yè)的研發(fā)投入量大，通常其取得的發(fā)明創(chuàng)造成就多，受到專(zhuān)利保護(hù)所取得的利益就多，新興產(chǎn)品在成本、功效上就有極大的優(yōu)勢(shì)，其產(chǎn)品毛利也大。
四企業(yè)的品牌效應(yīng)
如企業(yè)有知名度，比方說(shuō)其產(chǎn)品具有馳名商標(biāo)或地方知名品牌商標(biāo)，其產(chǎn)品質(zhì)量得到市場(chǎng)的認(rèn)可，那么這類(lèi)產(chǎn)品的毛利通常也會(huì)比較高，反之對(duì)于雜牌商品，就算其質(zhì)量很好，由于沒(méi)有知名度，其產(chǎn)品毛利率通常不如具有較高品牌價(jià)值的產(chǎn)品毛利率高，當(dāng)然也不能一概而論，有些知名品牌產(chǎn)品毛利屬于中等水準(zhǔn)，主要是靠較高的銷(xiāo)售數(shù)量來(lái)賺取利潤(rùn)，而有些雜牌商品由于不支出廣告投入費(fèi)用，主要靠柜臺(tái)以及人力拓展，由于其價(jià)格中廣告成本不大，其毛利率反而很高。
五企業(yè)投入的固定成本的大小
主要指固定資產(chǎn)上的投入，如機(jī)器設(shè)備、廠(chǎng)房、廠(chǎng)租的投入，這些構(gòu)成固定制造費(fèi)用，從某種角度來(lái)說(shuō)，也反映了企業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻高低，企業(yè)為收回此巨額投資成本，也會(huì)提高其產(chǎn)品的毛利，反之如果企業(yè)投入的機(jī)器設(shè)備不多，或大多采取代工的形式組裝加工，或委托加工，其銷(xiāo)售利潤(rùn)要讓一部分給協(xié)力廠(chǎng)商，其產(chǎn)品毛利也可能只是平均化的;
六企業(yè)投入的技術(shù)成本的大小
如企業(yè)生產(chǎn)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專(zhuān)利產(chǎn)品，特別是發(fā)明專(zhuān)利和技術(shù)專(zhuān)利，而該專(zhuān)利產(chǎn)品無(wú)論在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品功能方面比市場(chǎng)上原有同類(lèi)產(chǎn)品均存有優(yōu)勢(shì)，具有成本上的優(yōu)勢(shì)，具有競(jìng)爭(zhēng)上的排他性，自然具有加價(jià)能力，此時(shí)產(chǎn)品的毛利通常也比較高;
七產(chǎn)品的技術(shù)工藝復(fù)雜程度
用人的技術(shù)要求，人工成本的大小，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝復(fù)雜，技術(shù)含量高，所用技工檔次等級(jí)較高，其產(chǎn)品的毛利也自然會(huì)高，反之對(duì)于工藝簡(jiǎn)單，沒(méi)什么技術(shù)含量，大都實(shí)行普工操作的大路產(chǎn)品，當(dāng)然不可能有多高的毛利。
八應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率高低
因?yàn)閼?yīng)收賬款會(huì)占用資金成本，而老板通常會(huì)把這個(gè)資金成本打進(jìn)銷(xiāo)售價(jià)格里去的，即是說(shuō)如果是現(xiàn)銷(xiāo)，錢(qián)貨兩清的交易，其成交價(jià)格相對(duì)要低得多，但凡是賒銷(xiāo)，其成交價(jià)格相對(duì)現(xiàn)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)要高一點(diǎn)，而銷(xiāo)售價(jià)格高一點(diǎn)，則意味著毛利大一點(diǎn)，而銷(xiāo)售價(jià)格低一點(diǎn)，則意味著毛利小一點(diǎn)，如果說(shuō)某企業(yè)應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)率較小，而毛利又不大，則是一個(gè)很不正常的情況，應(yīng)對(duì)其成本或進(jìn)銷(xiāo)價(jià)格進(jìn)行實(shí)質(zhì)性審查。
九企業(yè)產(chǎn)品處于生命周期的哪一個(gè)階段
一般來(lái)說(shuō)，一種全新功能的新產(chǎn)品剛投放市場(chǎng)的前期毛利比較高，但隨著時(shí)間的推移，隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的加入，做的人越來(lái)越多，企業(yè)必然降價(jià)促銷(xiāo)，同時(shí)伴隨原材料及人工價(jià)格的走高，其銷(xiāo)售毛利也會(huì)逐漸下降，這在保健品行業(yè)或高科技行業(yè)比較明顯。
十對(duì)產(chǎn)品主要部件的生產(chǎn)
是由企業(yè)自已解決還是委外加工，一般來(lái)說(shuō)自行生產(chǎn)其毛利要高一點(diǎn)，主要零部件采取委外加工方式生產(chǎn)的企業(yè)，其利潤(rùn)要分一部分給協(xié)力廠(chǎng)家，此時(shí)企業(yè)的毛利相對(duì)要低一點(diǎn)。
上述關(guān)于毛利率的分析僅就一般情況而言，實(shí)際上也有例外的時(shí)候。
對(duì)于毛利率的分布，通常是高科技行業(yè)的毛利率比普通產(chǎn)業(yè)的毛利率高，新興產(chǎn)業(yè)的毛利率比傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的毛利率高，相對(duì)于同類(lèi)產(chǎn)品，新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品毛利率比原有老產(chǎn)品的毛利率高。