學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編：每年7、8月份，都是郊游的黃金季節(jié)。現(xiàn)在，出游的人們已經(jīng)不滿足于只飽眼福了，飽“口福”也同樣重要。為此，小編提醒大家，野生動(dòng)物、野菜、菌類都存在安全隱患，消費(fèi)者一定要慎之又慎。

　　野生動(dòng)物易攜帶病毒

　　北京市衛(wèi)監(jiān)所工作人員介紹，人們食用的野生動(dòng)物，大多生存環(huán)境、來源不明，許多疾病的病原體就在對野生動(dòng)物的獵捕、宰殺、加工和食用過程中傳播開了，非典就是其中一種。營養(yǎng)專家也表示，野生動(dòng)物的營養(yǎng)成分一點(diǎn)也不比家養(yǎng)的豬、羊、雞要好，大家千萬不要聽信其所謂的“進(jìn)補(bǔ)”功效。

　　野生蘑菇別亂吃

　　我國目前已知的300多種食用蘑菇中，100多種有毒。這些有毒蘑菇多生長在樹林里或公園樹下的草叢中，且與食用蘑菇外形相似，普通市民一般難以辨認(rèn)，因此大家切勿自己采食。

　　路邊的野菜不要采

　　首先，有些野菜本身有毒，但外形與無毒野菜相似，容易被人們誤食而引起食物中毒。其次，野菜并非真正意義上的“綠色食品”，在城市人口密集地區(qū)、工廠附近以及受污染的河流附近生長的蘑菇，易受廢水、化肥、農(nóng)藥和重金屬等污染，不能食用。再次，春夏季是蟲卵繁殖的季節(jié)，如果清洗不徹底，很容易造成食源性寄生蟲病。