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      韓國拌面的做法

      時間: 映芳735 分享

      韓國拌面的做法

        世界上所有的面,有一點是相通的,就是湯頭。面要想好吃,靈魂都在湯頭上。平時生活中你會做韓國拌面嗎?今天,學習啦小編為大家推薦韓國拌面的做法。

        韓國拌面的食材準備

      • 主料
      • 手搟面

        100g
      • 黃瓜

        150g
      • 土豆

        150g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 大蒜

        適量
      • 生姜

        適量

        韓國拌面的具體做法步驟

        1.土豆切絲

        2.土豆絲用冷水泡一下

        3.土豆絲冷水下鍋煮開

        4.煮開后的土豆絲撈出瀝干水分備用

        5.黃瓜切絲備用

        6.大蒜生姜用水泡,成蔥姜水

        7.取一份手搟面

        8.開水下鍋煮透

        9.煮透的面用涼開水洗凈瀝干水分

        10.在面里倒入適量的蔥姜水以及辣醬,放上土豆絲和黃瓜絲,攪拌均勻就可

        拌面的介紹

        拌面,廣東人稱撈面,是指把瀝干的面條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,流行于中國大部地區(qū)。在新疆,拌面為一道傳統(tǒng)菜,俗稱“拉條子”。

        拌面常用的是花生醬,很多朋友覺得單獨吃比較膩,但和扁肉(又稱扁食)交換著吃就很有滋味了!

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