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      蜜紅豆面包怎么做好吃

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      蜜紅豆面包怎么做好吃

        紅豆服用之后對(duì)于貧血、心臟不舒服等都有著很好的作用。紅豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值非常的高。好吃的蜜紅豆面包應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享蜜紅豆面包的好吃做法。

        蜜紅豆面包的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 高筋面粉

        175g
      • 全麥粉

        75g
      • 蜜紅豆

        250g
      • 輔料
      • 黃油

        8g
      • 4.5g
      • 175g
      • 干酵母

        3.5g
      • 15g

        蜜紅豆面包的具體做法步驟

        1.所有材料除黃油紅豆外揉至光滑,加入黃油基本能揉到拉出薄膜,進(jìn)行一次發(fā)酵發(fā)至兩倍大;

        2.滾圓松弛15分鐘;

        3.搟開,搟成橢圓形;

        4.鋪上蜜豆,從上而下卷起;

        5.進(jìn)行最后發(fā)酵;

        6.發(fā)至兩倍大;

        7.表面進(jìn)行割口;

        8.預(yù)熱烤箱180度40分鐘左右。

        紅豆的作用

        1、紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;

        2、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;

        3、紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

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