土豆可以幫你補(bǔ)充維生素A和C，也可以在提供營養(yǎng)的前提下，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。你了解土豆西紅柿湯要怎么做嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常土豆西紅柿湯的做法。

　　土豆燉西紅柿湯的制作食材

　　土豆燉西紅柿湯的做法步驟

　　1.西紅柿洗凈切塊。

　　2.土豆去皮、洗凈、切片。

　　3.我們東北沒有新鮮的筍，我買的袋裝的。

　　4.將其取出切斜片。

　　5.香菜洗凈切碎。

　　6.大蔥切好蔥花。

　　7.鍋里放入多一點(diǎn)的油，放入蔥花爆鍋。

　　8.放入土豆片煎制。

　　9.煎至表面微焦。

　　10.放入西紅柿與筍。

　　11.放入醬油。

　　12.放入十三香。

　　13.放入精鹽。

　　14.放入適量水。

　　15.水沸后，煮一會(huì)兒，然后關(guān)火，放入味精。

　　16.盛出。

　　17.撒上切好的香菜即可。

　　土豆的營養(yǎng)價(jià)值功效

　　1、土豆能吃出好性格

　　土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會(huì)的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個(gè)難題。 食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。

　　做事虎頭蛇尾的人，大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補(bǔ)充維生素A和C，也可以在提供營養(yǎng)的前提下，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。

　　2、土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)

　　土豆不僅不會(huì)使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀。

　　高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友，堅(jiān)持吃一段時(shí)間土豆，一定能收到令你滿意的效果。

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