巧克力棒棒糖蛋糕要怎么做
巧克力棒棒糖蛋糕要怎么做
巧克力被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩。你想知道好吃的巧克力棒棒糖蛋糕是如何做的嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹巧克力棒棒糖蛋糕的做法。
制作巧克力棒棒糖蛋糕需要準(zhǔn)備的材料
|
巧克力棒棒糖蛋糕烹飪過程中的步驟圖
1.備好材料
2.低粉里加入泡打粉拌勻
3.蛋液打散
4.加入糖粉
5.充分拌勻
6.黃油隔熱水融化
7.加入到蛋液中邊加邊攪拌
8.加入過篩后的粉類拌勻
9.拌好的蛋糊
10.裝入裱花袋，擠進(jìn)模具9分滿
11.入烤箱中層，170-180度，烤20分鐘
12.出爐后即可揭掉上模，
13.轉(zhuǎn)動(dòng)一下放在烤網(wǎng)上晾涼
14.準(zhǔn)備一小盆盛有60度左右的熱水巧克力放入巧克力熔化爐隔水融化，取一根棒棒，沾少許的巧克力液
15.插進(jìn)蛋糕里，不要插透，放在可以固定的容器內(nèi)放到巧克力凝固。
16.將蛋糕放入融化的巧克力液里沾順勢打個(gè)滾，沒沾到的地方用勺子舀澆在蛋糕上，順勢轉(zhuǎn)幾圈
17.確實(shí)完全包裹住巧克力液，多余的巧克力會(huì)滴落下來，要是覺得不夠厚，待稍干一會(huì)可以再沾一層。
18.趁巧克力液還沒干透不低落的時(shí)候即可準(zhǔn)備裝飾喜歡的食用飾品，放在可固定的容器上涼透即可。
19.成品
孕婦可以適量吃一些巧克力
1、孕婦食用巧克力對胎兒的行為會(huì)產(chǎn)生積極影響。雖然這種影響的真正原因并沒有完全查明，但可以肯定的是當(dāng)孕婦吃巧克力的時(shí)候，會(huì)覺得“心情很好，感覺很棒”，而孕婦會(huì)把這種感覺傳遞給腹中的胎兒，待孩子出世后，他們會(huì)變得更加愉快、開朗。
2、巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的。
3、巧克力中所含的銅元素對胚胎的正常發(fā)育具有重要作用。有些巧克力中還添加了卵磷脂，其磷的成份對胎兒大腦發(fā)育是大有好處的。因此，孕婦可以吃巧克力，但是要適量。
巧克力蛋糕相關(guān)做法：