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      蒜蓉蒸金針菇要怎么做

      時間: 映芳735 分享

      蒜蓉蒸金針菇要怎么做

        經(jīng)常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜,能有效地防治鉛中毒。你了解蒜蓉金針菇要怎么做才好吃嗎?接下來,學習啦小編跟你分享蒜蓉蒸金針菇的圖解做法。

        蒜蓉蒸金針菇的食材準備

      • 主料
      • 金針菇

        適量
      • 蒜蓉醬

        適量
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 調(diào)味鮮

        適量
      • 雞精

        適量
      • 適量
      • 醬油

        適量
      • 適量
      • 辣椒粉

        適量張

        蒜蓉蒸金針菇的具體做法步驟

        1.金針菇,蔥,蒜蓉辣醬備好

        2.金針菇手撕開,洗凈,晾去水份

        3.調(diào)料,碗里加醬油,醋,調(diào)味鮮,雞精,鹽調(diào)均勻

        4.金針菇放盤里擺好,上面加蒜蓉醬

        5.上鍋蒸5分鐘,調(diào)好的汁淋上面,撒上辣椒粉,蔥

        6.鍋里倒油燒熱,淋在金針菇上面攪拌均勻就可以吃了

        大蒜的做法大全

        1、大蒜奶油意大利面

        制作方法:

        1、煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利面煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。

        2、將大蒜及紅辣椒切片、荷蘭芹切末備用。

        3、將平底鍋加熱放入橄欖油后,再加入大蒜片炒至金黃色后取出備用。

        4、將紅辣椒片放入油鍋中翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉后,轉(zhuǎn)為小火續(xù)煮。

        5、撈起作法1的義大利面加入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入大蒜片與荷蘭芹拌炒一下,即可起鍋裝盤。

        健康提示:大蒜具有殺菌的作用,在意大利面中加入大蒜不僅能夠提味,還能夠促進身體健康。

        2、大蒜雞翅

        食譜原料:三節(jié)雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿卜、鹽適量。

        制作方法:

        1、香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用。

        2、紅蘿卜去皮,切小塊,百合洗凈一片一片撥開。

        3、雞翅先以熱水燙后撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿卜等,一起燉煮至雞翅熟爛,最后加入百合,以大火煮開即可。

        適用人群:懷孕晚期準媽媽

        健康提示:此湯營養(yǎng)豐富,同時對感冒癥狀有緩解作用。

        3、大蒜豆腐魚頭湯

        食譜原料:鰱魚頭500克,大蒜(白皮)90克,豆腐(北)200克;植物油20克,鹽3克,味精3克

        制作方法:

        1. 鮮大蒜洗凈,去衣。

        2. 魚頭洗凈。

        3. 豆腐、魚頭分別油鍋煎香,鏟起。

        4. 將煎香的豆腐、魚頭與大蒜一起放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煲半小時,加入鹽、味精調(diào)味供用。

        適用人群:適合3-6歲的小朋友食用。

        健康提示:豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。


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