家常自制扇貝鮮魷棒怎么制作
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喜歡吃肯德基的朋友應(yīng)該吃過扇貝鮮魷棒吧!你想自己制作扇貝鮮魷棒嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享扇貝鮮魷棒的做法。
扇貝鮮魷棒
扇貝鮮魷棒食材準備
扇貝鮮魷棒一盒,油適量,番茄醬適量。
方法步驟
1、將扇貝鮮魷棒取出,鍋中放油燒熱;
2、然后將鮮魷棒放入鍋中,煎至兩面金黃;
3、出鍋后加一些番茄醬即可食用。
自制扇貝鮮魷棒
扇貝鮮魷棒食材準備
扇貝肉,魷魚,面粉,脆炸粉,雞蛋,油,鹽,胡椒粉,生抽,料酒適量。
方法步驟
1、將扇貝肉和魷魚肉絞碎。加入少許胡椒粉,生抽和料酒,鹽腌一會;
2、面粉中加入適量水揉成較軟的面團,然后加入腌好的魷魚和扇貝肉揉勻;
3、將做好 的扇貝魷魚面團分小劑,搓成條狀,然后沾上蛋液;
4、再裹上一層脆炸粉,放入油鍋中炸至金黃即可出鍋。
關(guān)于扇貝鮮魷棒
扇貝鮮魷棒是KFC在一段時間推出的食品,屬于油炸食品,當時賣8元根,根據(jù)大多網(wǎng)友的反饋,扇貝鮮魷棒和電視廣告中的相去甚遠,完全感覺不到魷魚的存在,扇貝也是幾乎沒有,有評價說就是一根類似火腿腸的東西,讓許多食客感覺被騙。
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