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      電飯煲做蛋糕的方法圖解

      時間: 劉麗859 分享

      電飯煲做蛋糕的方法圖解

        電飯煲不僅可以蒸米飯,還可以做蛋糕呢。下面小編準備的電飯煲做蛋糕的方法圖解步驟教程,歡迎大家學習!

        電飯煲做蛋糕的方法圖解:食材主料

        雞蛋3個、低筋面粉60g、油適量白糖50g、

        電飯煲做蛋糕的方法圖解步驟

        1.準備好原料雞蛋、白糖和低粉。

        2.用雞蛋分離器把蛋黃和蛋白分離出來。

        3.蛋黃攪拌均勻備用。

        4.蛋白分三次加白糖,打至膨脹,拉起呈直角狀。

        5.取少量蛋白放入蛋黃中,攪拌均勻。

        6.把攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白中。

        7.用切拌和翻拌的方式攪拌均勻。

        8.篩入低粉。

        9.切拌和翻拌均勻。

        10.加熱電飯鍋,在底部抹一層油。

        11.把攪拌好的蛋糊倒入,可以放桌子上輕輕的磕幾下,把大氣泡震出來。

        12.蓋上蓋子,按到蛋糕的模式。

        13.提示音響時,打開蓋子。

        14.把蛋糕做出來倒扣,香噴噴的蛋糕就做好了。


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