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      菜干龍骨湯的做法

      時間: 玉葉948 分享

        菜干龍骨湯適宜于慢性習慣性便秘,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發(fā)炎,腹脹及發(fā)熱之人食用。下面跟著學習啦小編一起來看看它是怎么做的。

        菜干龍骨湯的做法

        主料

        白菜干1小把

        尾龍骨一大塊

        無花果

        輔料

        生姜1塊

        蜜棗1顆

        鹽適量

        制作步驟

        1 白菜干用清水浸泡3小時至散開、洗干凈,尤其是葉子要沖洗干凈不然有很多細沙,切段

        2 尾龍骨叫賣肉大叔代勞剁開,洗凈,飛水去浮沫。

        3.跟白菜干、無花果、蜜棗一起與生姜放進瓦煲內(nèi)

        4.大火煲沸后,改為中小火煲約2個小時

        5.調(diào)入適量食鹽便可。

        菜干龍骨湯的營養(yǎng)分析

        白菜適合所有人食用。更適宜于慢性習慣性便秘,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發(fā)炎,腹脹及發(fā)熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者盡量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃,由于在細菌的作用下,大白菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜膩喯跛猁}。亞硝酸鹽可使血液中的低血紅細胞氧化,變豐高鐵血紅蛋白,更新?lián)Q代 去攜氧能力,使用權(quán)人發(fā)生嚴重的缺氧引起中毒,出現(xiàn)頭暈,頭痛,惡心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危險。

        小貼士

        1> 白菜干一定要提前浸泡泡軟,把葉子里的細沙洗掉

        2> 尾龍骨也就是豬的脊椎骨,煲湯常用到的骨頭

        3> 無花果在藥店都有售,蜜棗可增加湯頭的甜度

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      菜干龍骨湯的做法

      菜干龍骨湯適宜于慢性習慣性便秘,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發(fā)炎,腹脹及發(fā)熱之人食用。下面跟著學習啦小編一起來看看它是怎么做的。 菜干龍骨湯的做法 主料 白菜干1小把 尾龍骨一大塊 無花果 輔料 生姜1塊 蜜棗1顆 鹽適量 制作步驟 1
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