桃花姬阿膠糕的功效作用
桃花姬阿膠糕的功效作用
桃花姬阿膠糕由國(guó)內(nèi)最大的阿膠生產(chǎn)企業(yè)山東東阿阿膠股份有限公司針對(duì)都市白領(lǐng)推出的保健零食，它有什么功效作用呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看。
桃花姬阿膠糕的功效作用
桃花姬阿膠糕由上等東阿阿膠、黑芝麻、紹酒、核桃仁、冰糖等配制而成，富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸、微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，方便可口。通過加入核桃、黑芝麻等原料，核桃的香脆和芝麻的濃香滲入琥珀色的阿膠中，入口帶有淡淡清香。主要用于滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力。
東阿阿膠：性味甘平。歸肺、肝、腎經(jīng)。補(bǔ)血，止血，滋陰潤(rùn)燥。用于血虛萎黃，眩暈，心悸、多種出血癥、陰虛證及燥癥。核桃仁：性味甘、溫。歸腎、肺、大腸經(jīng)。補(bǔ)腎，溫肺，潤(rùn)腸。用于腰膝酸軟，陽(yáng)痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結(jié)。
黑芝麻：性味甘平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。
桃花姬的配方源自元曲《秋夜梧桐雨之錦上花》，所提到的阿膠、芝麻、核桃仁配方便是楊貴妃養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的主要配料。其中的阿膠，滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力。黑芝麻、核桃仁，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋養(yǎng)肝腎，養(yǎng)血潤(rùn)燥，明目，通便，養(yǎng)顏，健腦益智。阿膠與核桃仁、黑芝麻三者相互協(xié)同，相得益彰，在補(bǔ)血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的同時(shí)，通過潤(rùn)五臟，強(qiáng)筋骨，益氣力，對(duì)人體有整體調(diào)理之功。
桃花姬阿膠糕的相關(guān)故事
1233年，也就是金哀宗天興二年，蒙古大軍攻破金都城開封，燒殺劫掠，一個(gè)名叫白樸的年輕人在兵亂中與母失散，由詩(shī)人元好問帶他到山東聊城避難。
這一段經(jīng)歷導(dǎo)致兩個(gè)后果：一是白樸立志不做元朝官吏，只好游山玩水，飲酒作曲，后來居然成為元曲四大家，與關(guān)漢卿、馬致遠(yuǎn)、鄭光祖并駕齊驅(qū);二是聊城的經(jīng)歷使他對(duì)阿膠印象深刻，并形成詩(shī)篇：
“阿膠一碗，芝麻一盞，白米紅餡蜜餞，粉腮似羞，杏花春雨帶笑看，潤(rùn)了青春，保了天年，有了本錢。”
這一曲牌名叫《秋夜梧桐雨之錦上花》，在元朝就已經(jīng)廣為流傳。《梧桐雨》取材于白居易的敘事長(zhǎng)詩(shī)《長(zhǎng)恨歌》，寫唐明皇寵愛楊貴妃，長(zhǎng)生殿七夕盟誓，沉香亭舞霓裳，歌舞歡樂，不料安祿山等叛亂，明皇倉(cāng)惶出走，行至馬嵬坡，將士迫明皇縊死貴妃。貴妃死后，明皇思念成夢(mèng)，醒來正聽見雨打梧桐，更添愁悶。只好以阿膠一碗、芝麻一盞的方式緬懷歲月，保養(yǎng)天年。
唐代服食阿膠的風(fēng)氣與方式，楊貴妃“暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容”。至于暗服的方式，就是白樸筆下的“阿膠一碗，芝麻一盞”，也就是桃花姬阿膠糕的做法。
至于唐明皇試圖以“阿膠一碗，芝麻一盞”之類的方式，“保了天年，有了本錢”，唐代文獻(xiàn)更沒有記錄，相反當(dāng)時(shí)記錄的是“治一切風(fēng)”、“阿膠主風(fēng)最甚”。
楊貴妃的熬制阿膠方式是“阿膠一碗，芝麻一盞，白米紅餡蜜餞”，效果是“粉腮似羞，杏花春雨帶笑看，潤(rùn)了青春”，唐明皇也因此“保了天年，有了本錢”，應(yīng)該是元朝人的生活方式。
考慮到1233年，白樸曾經(jīng)在聊城做過一年逗留。當(dāng)時(shí)聊城號(hào)稱東昌府，依托大運(yùn)河，富甲天下，而東阿縣就是東昌府的治下，“阿膠，出東阿，故名阿膠”，白樸應(yīng)當(dāng)對(duì)此有深刻認(rèn)識(shí)。
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