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      車厘子應該如何清洗才是最干凈的

      時間: 春燕1108 分享

        車厘子的營養(yǎng)價值極高,另外吃起來可口,使得很多人都成為了它的粉絲,對于剛買回來的車厘子應該怎么進行清洗才是最干凈的呢?以下是學習啦小編為你整理的車厘子如何洗才干凈,希望能幫到你。

        車厘子如何洗才干凈

        清洗時,先用清水依次沖洗,有條件的話最好配合干凈軟布或軟刷清潔表面。再用鹽水浸泡十分鐘,最后再沖洗干凈即可食用。

        正確清洗農藥殘留方法:車厘子之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,車厘子屬于草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植車厘子的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在車厘子粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農藥中毒。要把車厘子洗干凈,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。

        專家提醒,洗干凈的車厘子也不要馬上吃,最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅車厘子表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性,可促進呈酸性的農藥降解。中國吃網還提醒,洗車厘子時,千萬注意不要把車厘子蒂摘掉,去蒂的車厘子若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。

        另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡車厘子,這些物質很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。

        車厘子的保存

        最佳保存環(huán)境是0-4度,冰箱0度保鮮室是最理想的地方。也可以放在冰箱冷藏室或陽臺陰涼處。一般可保存7-10天,時間放久表皮會皺,梗脫落甚至腐爛變質。

        原包裝購買時,就放在原包裝袋中,開一小口,吃多少拿多少出來。如果是零買,建議放紙盒中,或在保鮮盒中墊上紙巾存放。清洗后的車厘子要及時吃掉,不能久放。要帶出門吃的話,清洗后要擦干水份。

        懷孕是否能吃車厘子

        車厘子其實就是我們常吃的櫻桃,鮮紅的櫻桃不僅味道甜美,驚人的鐵含量和維生素都讓女性朋友垂涎。櫻桃含有豐富的鐵元素,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,有利生血,并含有鎂、磷、鉀,維生素B、C及鈣、磷等礦物元素,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍。

        對于懷孕的女性來說,無論吃什么東西都會考慮會否對胎兒造成影響。車厘子營養(yǎng)價值豐富,有補鐵作用。孕婦常食車厘子可增補體內對鐵元素的需求,促進血紅卵白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可加強體質,健腦益智。

        車厘子的功效與作用

        抗貧血

        車厘子含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,

        發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。

        常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

        祛風勝濕

        車厘子性溫熱,具有補中益氣的功效,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。車厘子樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用呢,可用來驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。除此以外,車厘子還可治療咽喉炎,對初發(fā)咽喉炎癥,在早晚分別食用車厘子30—60克,可起到消炎的功效。

        養(yǎng)顏駐容

        車厘子的營養(yǎng)價值非常高,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用車厘子榨汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑??芍^美白又祛斑呢。用后放至冰箱貯藏即可,一般不超過兩天存放期。

        保護視力

        人體中如果缺乏維生素A和相關營養(yǎng)素,就很容易會導致眼痛、視力下降、怕光等病癥。每100克車厘子中含維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4—5倍,常食車厘子可以有效的保護視力,尤其對電腦工作者大有好處。

        緩解肌肉酸痛

        車厘子中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等,這些營養(yǎng)元素均是有效的抗氧化劑,對消除肌肉酸痛有很好的功效,食用車厘子幾天之內,便能消腫,減輕疼痛。

        防治麻疹

        車厘子還具有防治麻疹的作用。當麻疹流行時,給小兒飲用車厘子汁能夠預防感染。車厘子核味幸性平,具有發(fā)汗透疹、解毒的作用。

        收澀止痛

        相關實驗證明,車厘子汁對燒傷有獨特的功效。將車厘子擠出汁液,頻繁涂抹于燒傷部位,便能立即止痛,又可避免傷口感染,防止化膿,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時車厘子還能治療輕、重度凍傷。

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