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      武漢熱干面的不同做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

      武漢熱干面的不同做法

        熱干面吃時(shí)最好配碗蔬菜湯,有助平衡營(yíng)養(yǎng)。武漢熱干面有哪些好吃的做法呢?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享武漢熱干面的不同做法。

        武漢熱干面的做法【1】

        材料

        主料:面條150g

        調(diào)料:芝麻醬1湯勺,醋1/2湯勺,生抽1/3湯勺,芝麻油1/4湯勺

        做法

        1、把面條,放進(jìn)開水鍋里面煮,直至面條煮熟。

        2、面起條煮熟后,撈起,瀝干水分。

        3、然后在面條里里面,加入上述所有調(diào)味料調(diào)味。

        4、將面條和所有調(diào)味料,一起混合拌勻即可。

        武漢熱干面的做法【2】

        1 水燒開,放入堿面(注意:水一定要開,不然面會(huì)糊到一起去的,嘿嘿,其實(shí)我第一次煮的時(shí)候就糊到一坨了)

        2 準(zhǔn)備一個(gè)大碗,里面放一點(diǎn)點(diǎn)油(指甲殼大小),把煮好的面放進(jìn)去,加入鹽 胡椒粉 醬油 醋 味極鮮 最后加入芝麻醬拌勻了就可以吃了(由于芝麻醬比較干,所以如果不好拌的時(shí)候加點(diǎn)煮面的湯)

        3 最后灑點(diǎn)小蔥進(jìn)去就可以吃了

        武漢熱干面的做法【3】

        材料

        面條,蘿卜干,麻醬,蔥花,蒜蓉

        做法

        1.取一小把面條

        2.放到水中煮熟

        3.煮面條的時(shí)候準(zhǔn)備其它配料:蘿卜干切丁,蒜蓉

        4.煮好的面條拌上香油

        5.放蒜蓉和蘿卜干

        6.放芝麻醬和蔥花

        武漢熱干面的做法【4】

        材料

        圓白菜半顆,香菇4朵,蟹棒3根,蕎麥面一把,蔥、香菇豆鼓醬、色拉油、鹽適量

        做法

        1.1 洗凈蔬菜,所有材料切成長(zhǎng)條狀;蒜蔥切碎 2 鍋內(nèi)放適量清水,煮開后下面煮至8分熟(比包裝說(shuō)明上早出鍋一會(huì)就行,一般2分鐘) 3 面條過(guò)涼水,瀝干備用 4 燒熱鍋?zhàn)?,放適量油,爆香蔥蒜碎 5 放一勺辣醬翻炒出香氣 6 放入香菇和圓白菜絲,翻炒片刻,加入蟹棒一起翻炒均勻 7 炒至菜軟,加面條一起翻炒,加適量水,防止粘連 8 加適量鹽,翻炒均勻,出鍋~

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