蒜蓉粉絲扇貝的家常做法圖解

　　扇貝是屬于貝類軟體動物，我們都知道，常食貝類的食物可以有效的降低膽固醇。蒜蓉粉絲扇貝應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享蒜蓉粉絲扇貝的家常做法圖解。

　　制作蒜蓉粉絲扇貝需要準(zhǔn)備的材料

　　蒜蓉粉絲扇貝烹飪過程中的步驟圖

　　1.將買回來的扇貝洗干凈 一破兩開

　　2.盤子上放一層青菜 把扇貝放在上面擺盤

　　3.把蒜蓉醬，蒜子末 泡好的粉絲混合

　　4.把蒜茸粉絲放在扇貝上面蓋住

　　5.然后放在蒸鍋里面蒸7-8分鐘

　　6.從蒸鍋里面拿出來的時候記得要用毛巾 小心燙手 好了剛出爐的蒜蓉粉絲扇貝出鍋了，開吃

扇貝的營養(yǎng)價值

　　貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們在食用貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。