草魚煮湯的做法
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魚肉質(zhì)細，纖維短，極易破碎，切魚時應(yīng)將魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來更干凈利落。你想自己動手做草魚煮湯嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你草魚煮湯的做法。
草魚煮湯的食材準備
草魚煮湯的具體做法步驟
1.準備好魚
2.鍋燒熱，放油
3.放魚，炸一會兒
4.蒜瓣切好
5.在鍋里加醬油
6.倒入開水
7.蓋蓋，煮上約十來分鐘
8.出鍋
草魚煮湯的營養(yǎng)價值
滋補開胃
草魚對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
養(yǎng)胃
草魚能暖胃，治療胃寒癥，能中和胃酸，緩解胃痛。
明目
草魚中的維生素A對眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，合成視網(wǎng)膜視桿細胞感光物質(zhì)。提高眼睛的抗病能力和預(yù)防夜盲。草魚中的維生素E能治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。
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