酸辣土豆炒肉怎么做好吃的做法
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酸辣土豆炒肉怎么做好吃的做法
土豆是人見人愛的食材，加入泰式酸辣醬后，酸甜可口，深得小朋友喜愛。那么，大家知道酸辣土豆炒肉怎么做好吃嗎？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看。
做酸辣土豆炒肉需要準(zhǔn)備的食材
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酸辣土豆炒肉的做法步驟
1.土豆切片
2.放入水中洗去淀粉
3.放入鍋中煎
4.煎到兩面金黃色，取出備用
5.肉先腌制好
6.油熱后，放入肉片翻炒
7.肉變色后，加入土豆
8.加入蔥段，鹽，翻炒均勻
9.加入泰式酸辣醬，翻勻
10.出鍋
酸辣土豆炒肉食用須知
馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養(yǎng)素豐富，它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。薯類中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用。
注意事項(xiàng)
煎土豆時(shí)不要煎焦，小火煎到金黃色，筷子可以插入。
肉先用生粉，鹽，油腌制
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