胡椒粉是用干胡椒碾壓而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。平時生活中你會做黑胡椒意大利面嗎?接下來，學習啦小編跟你分享黑胡椒意大利面的簡單做法。

　　黑胡椒意大利面的食材準備

　　黑胡椒意大利面的具體做法步驟

　　1.準備好輔料 彩椒 洋蔥 火腿

　　2.意大利面煮八分熟

　　3.翻炒輔料

　　4.加入面條和黑胡椒醬

　　5.出鍋!

　　胡椒營養(yǎng)分析

　　1. 胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能令人們胃口大開，增進食欲;

　　2. 胡椒性溫熱，善于溫中散寒，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，并可促使發(fā)汗，治療風寒感冒;

　　3. 有胡椒的菜肴不易變質，說明胡椒還有防腐抑菌的作用，而且它可以解魚蝦肉毒。

　　4. 粉狀胡椒的辛香氣味易揮發(fā)掉，因此保存時間不宜太長;

　　5. 胡椒用量過大或長期較大量使用，對胃腸黏膜有刺激作用，可引起充血性炎癥，并能誘發(fā)痔瘡、血壓升高以及心慌、煩躁等癥狀;

　　6. 發(fā)炎和上火的人要暫時禁吃胡椒，否則更容易動火傷氣。

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