豬腰湯是民間一種用來補(bǔ)腎，強(qiáng)身的膳食配方，它還可以搭配上一些中藥材，具有非常不錯的效果。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享豬腰湯的家常做法，希望你喜歡。

　　豬腰湯的家常做法一：紅棗豬腰湯

　　食材準(zhǔn)備

　　豬腰1個，紅棗6個，鹽適量，枸杞適量。

　　食材準(zhǔn)備

　　1、豬腰子切成涼皮，去掉白色部分和腰臊，最好讓商家去除;

　　2、然后將豬腰子切片，加入生粉，油鹽，搓洗干凈，靜置20分鐘;

　　3、然后將豬腰洗凈待用，紅棗洗凈去核，枸杞浸泡片刻洗凈待用;

　　4、將紅棗，枸杞洗凈后瀝干，湯鍋中加水，放入豬腰，加入枸杞和紅棗;

　　5、大火燉煮10分鐘，然后小火慢燉1個半小時左右，加入適量鹽調(diào)味即可。

　　小貼士

　　主要腥味很大，主要是腰臊等白色部分要去除干凈才行。

　　豬腰湯的家常做法二：蟲草山藥豬腰湯

　　食材準(zhǔn)備

　　山藥半根，豬腰半個，蔥草5克，枸杞10克，核桃2個，鹽1小勺，米酒，濃湯寶適量。

　　方法步驟

　　1、將山藥去皮，切塊后浸泡在冷水中，主要處理干凈切片后鹽浸泡;

　　2、然后再將主要洗凈用米酒浸泡半小時，然后洗凈待用;

　　3、砂鍋燒開水，放入山藥和核桃仁，山藥煮熟后放入蟲草煲煮，加入豬腰和鹽;

　　4、然后煮5到6分鐘左右加入適量濃湯寶，煮開即可。

　　小貼士

　　處理山藥一定要帶上手套不燙手癢難忍。

　　豬腰湯的家常做法三：杜仲豬腰湯

　　食材準(zhǔn)備

　　豬腰1對，杜仲適量，蔥姜各15克，鹽適量。

　　方法步驟

　　1、將豬腰洗凈，剔去筋膜后切成腰花，然后用開水汆燙洗去浮沫;

　　2、杜仲洗凈放入砂鍋中，加入清水洗凈后大火煮開，然后轉(zhuǎn)為小火煮濃汁;

　　3、砂鍋燒熱，加入清水，蔥段，姜片，腰花與杜仲下鍋同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　小貼士

　　此湯具有補(bǔ)腎，治腰疼的作用，具有骨骼保健的作用。

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