高壓鍋煮飯燒焦了怎么辦
高壓鍋是生活中常用到的鍋具,但是有時候用高壓鍋煮東西時忘記了時間,等聞到一股異味時,發(fā)現(xiàn)高壓鍋里面的東西都已經(jīng)成黑碳了,高壓鍋里里外外也都變得黑糊糊的。那么高壓鍋燒焦了怎么處理呢?下面學習啦小編分享給大家一些處理高壓鍋燒焦的生活小妙招,一起來看吧。
高壓鍋燒焦的處理方法
1、用熱水泡就可以了
很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山里紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山里紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明:用完的電話卡、購物卡、優(yōu)惠卡、貴賓卡越積越多,雖然也有人愛收藏這類東西,但大多數(shù)人并無此雅興,所以,還是用它來干些實事吧。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現(xiàn)一下使用價值呢?
操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時并不需太用力。如果卡是硬質塑料制成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發(fā)酵。2天后聞見酸味后,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘后閉火,然后再擦拭,就可以除得很干凈,不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、涂上牙膏.用布灒點水.用力擦.經(jīng)濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸堿手套,不能用于鋁制品清潔),再用鋼絲球刮擦。
如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫后再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂,后者是去除燒黃后的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內(nèi)加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈后須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現(xiàn)只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鐘,待冷拿出,個個光亮如新。
16、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
17、鋁鍋污垢巧除法
(1)用濕水泡上適量的石堿,然后用蛋殼蘸上堿水擦拭,這樣擦出來的鋁制品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦時劃破手指。
(2)將兩湯匙的洗潔劑,用半杯熱水稀釋,再用布蘸濕鋁鍋,然后用水砂皮邊蘸邊擦。
(3)洗潔劑1匙,洗衣粉2匙,半鋁鍋水,放在爐上煮,三五分鐘后,手上戴一只紗手套,用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋,然后再擦鋁鍋。
(4)把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時,用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。
(5)如果飯燒焦了,糊印“印”在了鋁鍋了,可用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
使用高壓鍋注意事項
電力高壓鍋應注意:
?、賶毫刂瓢踩b置:在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電。
?、谛箟喊踩b置:當限壓安全裝置失靈鍋內(nèi)氣壓超出安全值時,泄壓機構起作用,使鍋內(nèi)周邊自動排氣泄壓,確保不會產(chǎn)生爆鍋意外。
?、巯迚喊踩b置:當鍋內(nèi)氣壓增至上限時,限壓放氣閥自動排氣限壓。
④斷電記憶保護裝置:在停電或拔掉電源線再從新來電,或連接電源時,可自動繼續(xù)斷電前的設置功能。
?、菹逌匕踩b置:當鍋內(nèi)溫度升到極限時,自動切斷電源。
?、薹蓝掳踩b置:防止食物堵塞排氣閥,保證排氣閥通暢。
⑦開合蓋安全裝置:當鍋蓋與鍋體扣合不到位時,鍋內(nèi)氣壓不能上升。當鍋內(nèi)氣壓高于安全值時,不能開蓋。
?、喑瑴匕踩b置:當鍋內(nèi)空燒或鍋內(nèi)溫度超過設定安全值時,自動切斷電源。
如何防治高壓鍋爆炸
(1)在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通,安全塞是否完好。
(2)鍋內(nèi)食物不能超過容量的4/5。 加蓋合攏時,必須旋入卡槽內(nèi),上下手柄對齊。烹煮時, 當蒸氣從氣孔中開始排出后再扣上限壓閥.
(3)當加溫至限壓閥發(fā)出較大的嘶響聲時, 要立即降溫.
(4)烹煮時如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣, 要及時更換新的易熔片, 切不可用鐵絲、布條等東西堵塞