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      電飯煲煮飯容易焦的原因有什么

      時(shí)間: 春燕1108 分享

      電飯煲煮飯容易焦的原因有什么

        相信很多人都是使用電飯鍋進(jìn)行煮飯的,但是有時(shí)候使用它進(jìn)行煮飯的時(shí)候時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)容易焦,那么到底是什么原因呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的電飯煲煮飯容易焦的原因,希望能幫到你。

        電飯煲煮飯容易焦的原因

        電飯鍋煮飯煮焦了一般有兩個(gè)方面的原因,首先可能是因?yàn)榇配摐乜仄鲏牧?,比如說磁鋼溫控器的彈簧彈性變小了,檢查到是這個(gè)原因的話只能更換磁鋼了,第二個(gè)原因可能是因?yàn)殡婏堝伒腻伒鬃冃瘟耍伒鬃冃尾灰?guī)則,也會(huì)影響電飯鍋的煮飯效果,遇到這個(gè)問題可以使用小木槌輕輕敲打電飯鍋鍋底,讓鍋底的形狀恢復(fù)。

        電飯煲煮飯的方法

        1、將淘洗干凈的米和適量水放入電飯煲內(nèi)鍋,左右晃動(dòng)幾下,使米平攤在底部,擦干內(nèi)鍋外面的水漬后放入電飯煲外殼。

        2、用手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)幾下,使內(nèi)膽底部與發(fā)熱板貼合,與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄,蓋上鍋蓋,聽到“叭”聲為止。

        3、將電源插頭插入插座,并接通電源。按下電飯煲煮飯按鍵,指示燈亮,電飯鍋開始煮飯。

        4、飯熟時(shí),指示燈熄滅。再過10分鐘左右,電熱盤的余熱將飯燜透。無需保溫時(shí),把電源線拔下,切斷電源。

        電飯鍋煮粥的方法

        首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小時(shí)左右。因?yàn)檫@樣可以使米更軟一點(diǎn)。如果來不及的話,可以直接煮,但是味道會(huì)差了點(diǎn)。如果是冷米飯,可以用開水泡一下,軟了為止。

        泡好之后,加入適量的水。把鍋放入煲內(nèi)。插上電,按下煮粥的那一檔。如果沒有“煮粥”的話,可以跟平時(shí)一樣按下煮飯的鍵。但是味道就有點(diǎn)不同了。

        煮的時(shí)候要記得看,等大概煮了15-20分鐘后,打開鍋蓋,用勺子攪一下,攪拌后,再蓋起來。記住,要每隔5-10分鐘,就要打開看看哦! 也不必等它跳檔了才覺得熟了。煮的時(shí)候可以嘗嘗,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再悶0.5-1小時(shí)這樣味道會(huì)更美!

        電飯鍋蛋糕的做法

        主料:牛奶6勺 雞蛋4個(gè) 色拉油適量

        1.面粉5勺 雞蛋4個(gè) 牛奶6勺 糖4勺 鹽,色拉油適量。

        2.蛋清,蛋黃分開,我這個(gè)蛋黃弄破了,做的時(shí)候要處理好,不要讓蛋清里留蛋黃(裝蛋的器具一定要無水無油干爽的)。

        3.在裝有蛋黃的碗里,加入2勺白糖(我這沒有賣白糖的,我用黃色的砂糖代替)5勺面粉,要冒尖,6勺牛奶,色拉油多半勺,和一點(diǎn)點(diǎn)鹽(放鹽是為了更好地突出甜味)。

        4.將上步驟均勻攪拌。

        5.將蛋清打散,打到完全泡沫放一勺糖,繼續(xù)加快一些速度攪拌,待攪拌十分鐘再放一勺糖,再繼續(xù)攪拌。

        6.直到用筷子可以一塊塊挑起,蛋清就打好了。

        7.打好的蛋清分兩次倒入蛋黃的碗里,一定要前后慢慢翻動(dòng)均勻,千萬不可順時(shí)針攪拌。

        8.蛋清蛋黃混合好。

        9.電飯鍋先預(yù)熱3分鐘,然后把上步驟放入電飯鍋內(nèi),把鍋稍微敦兩下,防止下面會(huì)有氣泡,按煮飯鍵,等電飯鍋?zhàn)詣?dòng)結(jié)束,不開蓋,自動(dòng)保溫20分鐘,開蓋用牙簽在蛋糕上扎一下,看看是否有面帶出,如有面在按煮飯鍵等待自動(dòng)結(jié)束就可以了。

        10.就這樣蛋糕做好了。

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