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      番茄炒飯有哪些不同的做法

      時間: 映芳735 分享

        番茄炒飯主要米飯、番茄作為主材料,與番茄醬炒飯一樣使用亨氏番茄醬作為主要調味料。你想了解好吃美味的番茄炒飯要怎么做嗎?下面是學習啦小編給你精心整理番茄炒飯的不同做法,望你采納。

        番茄炒飯的好吃做法一

        材料

        蒜茸番茄蝦的用料:鮮蝦500克、蒜半頭、番茄沙司100克、油、蔥、姜、糖、鹽、料酒適量

        做法

        1、鮮蝦洗凈,去須去腸泥備用;(我害怕買回來的活蝦還活著,沒去須和腸泥。這個我喜歡的大玻璃碗在做番茄蝦的時候壯烈犧牲,心痛ing……)

        2、鍋中放水,放入蔥、姜、料酒,水開后放入鮮蝦,水再開是撇出浮沫,撈出蝦備用;

        3、蒜壓成蒜泥,擠適量番茄沙司備用

        4、鍋中油六成熱時,放入蒜泥炒香;

        5、再放入番茄沙司、糖、鹽適量,翻炒均勻;

        6、放入汆過水的蝦,炒四五分鐘即可。

        菠蘿炒飯的

        材料:

        菠蘿半個、火腿半根、蔥花、鹽、米飯適量

        制作過程:

        1、菠蘿半個挖出果肉,留殼備用,火腿切丁備用;

        2、鍋中油熱后,放入蔥花炒香;

        3、放入火腿丁稍炒;

        4、放入菠蘿翻炒均勻;

        5、放入米飯,撒少許鹽翻炒均勻,盛入菠蘿殼中即可。

        番茄炒飯的好吃做法二

        材料

        西紅柿2粒,雞蛋2粒,白糖1茶匙,醬油少許

        做法

        1、西紅柿洗干凈后在其頭上切一個“十”字架,用熱水燙2分鐘去皮。

        2、雞蛋打入碗,加入少許醬油(如不喜歡醬油可以換成鹽,可加入少許胡椒粉),打散后備用。

        3、鍋倒些油直到熱,再倒入已調味好的雞蛋下去炒,凝固后盛入碗里。

        4、把鍋洗凈后加熱,放入西紅柿用大火炒,加入糖炒勻,再加入炒好的雞蛋翻炒幾下就完成了。

        番茄炒飯的好吃做法三

        材料

        番茄,十三香,鹽,米飯,辣椒醬

        做法

        1、番茄洗凈切成小塊,備用。

        2、將米飯煮熟,備用。

        3、待水煮沸放入番茄,直至水分蓋滿鍋底。

        4、放入適量鹽、十三香、辣椒醬,也可放火腿腸。

        5、然后放入米飯,待水分蒸發(fā),關火,大功告成(可適當裝飾)!我就是這么做的,用碗扣過來即可。

        番茄炒飯的好吃做法四

        材料

        番茄3個,雞蛋3個,白糖,香蔥

        做法

        1.雞蛋加水淀粉打散

        2.熱油鍋,倒入蛋液

        3.快速炒散后盛起備用

        4.番茄洗凈切小丁

        5.熱油鍋倒進番茄丁翻炒

        6.加入適量白糖繼續(xù)翻炒

        7.番茄加入2湯匙水,蓋上鍋蓋煮2分鐘,煮軟后倒入雞蛋

        8.翻炒均勻放鹽、蔥花即可

        9.倒在米飯上裝盤

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