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      家常西芹腰果的好吃做法

      時間: 映芳735 分享

        西芹是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃西芹,可以有效的幫助皮膚抗衰老達到美白護膚的功效。腰果是一種腎形堅果,屬無患子目漆樹科腰果屬,腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為世界著名的四大干果之一,即可當零食食用,又可制成美味佳肴。現(xiàn)在就由學習啦小編來跟大家分享一下家常西芹腰果的好吃做法有哪些?

        西芹腰果的家常做法一

        西芹腰果的材料

        西芹,百合,腰果,鹽,雞精

        西芹腰果的做法

        1.西芹切斜段,百合去除泥塵,洗干凈備用

        2.西芹放入開水鍋里略微水出(水里放幾滴油,使顏色更翠綠)腰果用小火慢慢焙的焦黃酥脆,放涼待用

        3.鍋里留底油燒熱,放入西芹翻炒,接著加入百合(適當加一些水,使食材濕潤),不用炒太久,快熟時調(diào)入鹽,雞精翻勻,撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盤子上)

        西芹腰果的家常做法二

        菜譜簡介 腰果酥脆,西芹鮮嫩,清淡爽口。

        西芹腰果的材料

        主料:西芹250克,

        輔料:腰果50克,

        調(diào)料:鹽2克,味精1克,香油10克

        西芹腰果的做法

        1.將西芹去根、葉洗凈,切成菱形片;

        2.放入開水鍋中燙,待水再次開時,撈出瀝水;

        3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透;

        4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。

        西芹腰果的家常做法三

        西芹腰果的材料

        百合50克,西芹100克,腰果50克,紅椒半個,鹽1/4小匙,砂糖1/2小匙

        西芹腰果的做法

        1.百合切去頭尾分開數(shù)瓣,西芹切丁,紅椒切片

        2.鍋內(nèi)下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼(一定要冷油,小火,一邊炸一邊要翻動以免燒糊.炸好后要徹底放涼才會酥脆.)

        3.將油倒出一半,剩下的油燒熱放入西芹丁,大火翻炒約1分鐘

        4.放入百合和紅椒,鹽,砂糖大火翻炒約1分鐘,灑上放涼的腰果即可盛出

        西芹腰果的家常做法四

        西芹腰果的材料

        蝦仁,西芹,roasted salted腰果,蔥姜蒜,醬油,鹽,淀粉

        西芹腰果的做法

        1. 油熱滑炒蝦仁,同時放入蔥姜蒜末,加點醬油,蓋起鍋蓋大火燜一分鐘。

        2. 加入西芹炒熟,加鹽

        3. 溝水淀粉, 加腰果,出鍋。


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