木頭里面包含什么細(xì)胞成分
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曾揚(yáng)1167由 分享
我們都知道,人體由許多細(xì)胞構(gòu)成。但是你知道嗎,木頭的體內(nèi)其實(shí)也藏著很多細(xì)胞,它們的成分各不相同,想知道這些木頭的成分都是什么嗎?
木頭里面包含的細(xì)胞成分
是纖維素,纖維素是一種多糖(C6H10O5)n。
纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶于水及一般有機(jī)溶劑。是植物細(xì)胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%,為天然的最純纖維素來(lái)源。
一般木材中,纖維素占40~50%,還有10~30%的半纖維素和20~30%的木質(zhì)素。纖維素是植物細(xì)胞壁的主要結(jié)構(gòu)成分,通常與半纖維素、果膠和木質(zhì)素結(jié)合在一起,其結(jié)合方式和程度對(duì)植物源食品的質(zhì)地影響很大。
而植物在成熟和后熟時(shí)質(zhì)地的變化則有果膠物質(zhì)發(fā)生變化引起的。人體消化道內(nèi)不存在纖維素酶,纖維素是一種重要的膳食纖維。自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖。