2022年高中生物競(jìng)賽的知識(shí)點(diǎn)
要學(xué)好高中生物知識(shí)點(diǎn)就要注意一點(diǎn)，學(xué)習(xí)高中生物同其他學(xué)科一樣，不能急于求成、一步到位。下面是小編為大家精心整理的高中生物競(jìng)賽的知識(shí)點(diǎn)，歡迎大家閱讀學(xué)習(xí)。
高中生物競(jìng)賽的知識(shí)點(diǎn)
植物有效成分的提取。
1、植物芳香油的提取方法：蒸餾、壓榨和萃取。
2、水蒸汽蒸餾法是利用水蒸汽將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物，冷卻后又重新分出油層和水層。如玫瑰油、薄荷油等(也可用萃取法)。
3、柑橘、檸檬芳香油的制備常使用壓榨法，因?yàn)樗姓麴s會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解。
4、胡蘿卜素的提取一般用萃取法。萃取法是將粉碎、干燥的植物原料用有機(jī)溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機(jī)溶劑中，然后蒸發(fā)出有機(jī)溶劑，獲取純凈的植物芳香油。
5、石油醚具有較高的沸點(diǎn)，能充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶，所以適宜用作胡蘿卜素的萃取劑。
6、玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸汽一同蒸餾。故適用于蒸餾法。
7、玫瑰精油的油水混合物中加入NaCL目的是增加水層密度，使油水分層。分離油層后加無(wú)水Na2SO4，目的是除去水，再過(guò)濾去除Na2SO4。
8、橘皮壓榨前用石灰水浸泡，目的是破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)、分解果膠、防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率。
9、胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，所以適于用萃取法。
10、萃取時(shí)采用水浴加熱，以防有機(jī)溶劑燃燒、爆炸。瓶口安裝回流冷凝裝置，以防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)。
高中生物易混淆知識(shí)
1.類(lèi)脂與脂類(lèi)
脂類(lèi)：包括脂肪、固醇和類(lèi)脂，因此脂類(lèi)概念范圍大。
類(lèi)脂：脂類(lèi)的一種，其概念的范圍小。
2.纖維素、維生素與生物素
纖維素：由許多葡萄糖分子結(jié)合而成的多糖。是植物細(xì)胞壁的主要成分。不能為一般動(dòng)物所直接消化利用。
維生素：生物生長(zhǎng)和代謝所必需的微量有機(jī)物。大致可分為脂溶性和水溶性?xún)煞N，人和動(dòng)物缺乏維生素時(shí)，不能正常生長(zhǎng)，并發(fā)生特異性病變——維生素缺乏癥。
生物素：維生素的一種，肝、腎、酵母和牛奶中含量較多。是微生物的生長(zhǎng)因子。
3.大量元素、主要元素、礦質(zhì)元素、必需元素與微量元素
大量元素：指含量占生物體總重量萬(wàn)分之一以上的元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。其中N、P、S、K、Ca、Mg是植物必需的礦質(zhì)元素中的大量元素。C是基本元素。
主要元素：指大量元素中的前6種元素，即C、H、O、N、P、S，大約占原生質(zhì)總量的97%。
礦質(zhì)元素：指除C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。
必需元素：植物生活所必需的元素。它必需具備下列條件：第一，由于該元素的缺乏，植物生長(zhǎng)發(fā)育發(fā)生障礙，不能完成生活史;第二，除去該元素則表現(xiàn)專(zhuān)一的缺乏癥，而且這種缺乏癥是可以預(yù)防和恢復(fù)的;第三，該元素在植物營(yíng)養(yǎng)生理上應(yīng)表現(xiàn)直接的效果，絕不是因土壤或培養(yǎng)基的物理、化學(xué)、微生物條件的改變而產(chǎn)生的間接效果。
微量元素：指生物體需要量少(占生物體總重量萬(wàn)分之一以下)，但維持正常生命活動(dòng)不可缺少的元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo，植物必需的微量元素還包括Cl、Ni。
4.還原糖與非還原糖
還原糖：指分子結(jié)構(gòu)中含有還原性基團(tuán)(游離醛基或α-碳原子上連有羥基的酮基)的糖，如葡萄糖、果糖、麥芽糖。與斐林試劑或班氏試劑共熱時(shí)產(chǎn)生磚紅色Cu2O沉淀。
非還原糖：如蔗糖內(nèi)沒(méi)有游離的具有還原性的基團(tuán)，因此叫作非還原糖。
5.斐林試劑、雙縮脲試劑與二苯胺試劑
斐林試劑：用于鑒定組織中還原糖存在的試劑。很不穩(wěn)定，故應(yīng)將組成斐林試劑的A液(0.1g/mL的NaOH溶液)和B液(0.05g/mL的CuSO4溶液)分別配制、儲(chǔ)存。使用時(shí)，再臨時(shí)配制，將4-5滴B液滴入2mLA液中，配完后立即使用。原理是還原糖的基團(tuán)—CHO與Cu(OH)2在加熱條件下生成磚紅色的Cu2O沉淀。
雙縮脲試劑：用于鑒定組織中蛋白質(zhì)存在的試劑。其包括A液(0.1g/mL的NaOH溶液)和B液(0.01g/mL的CuSO4溶液)。在使用時(shí)要分別加入。先加A液，造成堿性的反應(yīng)環(huán)境，再加B液，這樣蛋白質(zhì)(實(shí)際上是指與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵)在堿性溶液中與Cu2+反應(yīng)生成紫色或紫紅色的絡(luò)合物。
二苯胺試劑：用于鑒定DNA的試劑，與DNA混勻后，置于沸水中加熱5分鐘，冷卻后呈藍(lán)色。
6.血紅蛋白與單細(xì)胞蛋白
血紅蛋白：含鐵的復(fù)合蛋白的一種。是人和其他脊椎動(dòng)物的紅細(xì)胞的主要成分，主要功能是運(yùn)輸氧。
單細(xì)胞蛋白：微生物含有豐富的蛋白質(zhì)，人們通過(guò)發(fā)酵獲得大量的微生物菌體，這種微生物菌體就叫作單細(xì)胞蛋白。
7.顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)
顯微結(jié)構(gòu)：在光學(xué)顯微鏡下能看到的結(jié)構(gòu)，一般只能放大幾十倍至幾百倍。
亞顯微結(jié)構(gòu)：能夠在電子顯微鏡下看到的直徑小于0.2μm的細(xì)微結(jié)構(gòu)。
8.原生質(zhì)與原生質(zhì)層
原生質(zhì)：是細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì)。動(dòng)植物細(xì)胞都具有，分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核三部分。主要由蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、核酸等物質(zhì)構(gòu)成。
原生質(zhì)層：是一種選擇透過(guò)性膜，只存在于成熟的植物細(xì)胞中，包括細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。它與成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)相比，缺少了細(xì)胞液和細(xì)胞核兩部分。
9.赤道板與細(xì)胞板
赤道板：細(xì)胞中央的一個(gè)平面，這個(gè)平面與有絲分裂中紡錘體的中軸相垂直，類(lèi)似于地球赤道的位置。
高中生物實(shí)驗(yàn)知識(shí)點(diǎn)
探究生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)插條生根的最適濃度
一、實(shí)驗(yàn)原理：
植物插條經(jīng)生長(zhǎng)素類(lèi)似物處理后，對(duì)植物插條的生根情況有很大的影響，而且用不同濃度、不同時(shí)間處理其影響程度亦不同。其影響存在一個(gè)最適濃度，在此濃度下植物插條的生根數(shù)量最多，生長(zhǎng)最快。
二、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)
1. 選擇插條：以1年生苗木為最好(1年或2年生枝條形成層細(xì)胞分裂能力強(qiáng)、發(fā)育快、易成活)
2. 處理插條：枝條的形態(tài)學(xué)上端為平面，下端要削成斜面，這樣在扦插后可增加吸收水分的面積，促進(jìn)成活。
3. 處理方法：
1)浸泡法：把插條的基部浸泡在配制好的溶液中，深約3cm，處理幾小時(shí)至一天。(要求的溶液濃度較低，并且最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理)
2)沾蘸法：把插條基部在濃度較高的藥液中蘸一下(約5s)，深約1.5cm即可。
探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化
一、實(shí)驗(yàn)原理：
1.在含糖的液體培養(yǎng)基(培養(yǎng)液)中酵母菌繁殖很快，迅速形成一個(gè)封閉容器內(nèi)的酵母菌種群，通過(guò)細(xì)胞計(jì)數(shù)可以測(cè)定封閉容器內(nèi)的酵母菌種群隨時(shí)間而發(fā)生的數(shù)量變化。
2.養(yǎng)分、空間、溫度和有毒排泄物等是影響種群數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)的限制因素。
二、酵母菌計(jì)數(shù)方法：抽樣檢測(cè)法或顯微計(jì)數(shù)法(用血球計(jì)數(shù)板)。
先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入。多余培養(yǎng)液用濾紙吸去。稍待片刻，待細(xì)菌細(xì)胞全部沉降到計(jì)數(shù)室底部，將計(jì)數(shù)板放在載物臺(tái)的中央，計(jì)數(shù)一個(gè)小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，再以此為根據(jù)，估算試管中的酵母菌總數(shù)。
注意：從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，要將試管輕輕震蕩幾次。
土壤中動(dòng)物類(lèi)群豐富度的研究
一、實(shí)驗(yàn)原理：
1.土壤不僅為植物提供水分和礦質(zhì)元素，也是一些動(dòng)物的良好棲息場(chǎng)所。研究土壤中動(dòng)物類(lèi)群的豐富度，操作簡(jiǎn)便，有助于理解群落的基本特征與結(jié)構(gòu)。
2.許多土壤動(dòng)物有較強(qiáng)的活動(dòng)能力，而且身體微小，因此不能用樣方法或標(biāo)志重捕法進(jìn)行調(diào)查。在進(jìn)行這類(lèi)研究時(shí)，常用取樣器取樣的方法進(jìn)行采集、調(diào)查，即：用一定規(guī)格的捕捉器(如采集缺罐、吸蟲(chóng)器等進(jìn)行取樣)。
二、豐富度的統(tǒng)計(jì)方法：記名計(jì)算法和目測(cè)估計(jì)法。
記名計(jì)算法是指在一定面積的樣地中，直接數(shù)出各種群的個(gè)體數(shù)目，這一般用于個(gè)體較大，種群數(shù)量有限的群落。
高考生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)知識(shí)
使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞
1.是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮?為什么?
低倍鏡的視野大，通過(guò)的光多，放大的倍數(shù)小;高倍鏡視野小，通過(guò)的光少，但放大的倍數(shù)高。
2.為什么要先用低倍鏡觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察?
如果直接用高倍鏡觀察，往往由于觀察的對(duì)象不在視野范圍內(nèi)而找不到。因此，需要先用低倍鏡觀察清楚，并把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察。
3.用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過(guò)高倍鏡后，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋行不行?
不行。用高倍鏡觀察，只需轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋即可。轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，容易壓壞玻片。
4.使用高倍鏡觀察的步驟和要點(diǎn)是什么?
答：(1)首先用低倍鏡觀察，找到要觀察的物像，移到視野的中央。
(2)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，用高倍鏡觀察，并輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，直到看清楚材料為止。
5.總結(jié)：四個(gè)比例關(guān)系
a.鏡頭長(zhǎng)度與放大倍數(shù)：物鏡鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大，而目鏡正好與之相反。
b.物鏡頭放大倍數(shù)與玻片距離：倍數(shù)越大(鏡頭長(zhǎng))距離越近。
c.放大倍數(shù)與視野亮度：放大倍數(shù)越大，視野越暗。
d.放大倍數(shù)與視野范圍：放大倍數(shù)越大，視野范圍越小。
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