絲瓜身為夏季的時(shí)令蔬菜，十分受人們的歡迎，但是寶寶咳嗽期間可以吃絲瓜嗎？為此學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了一些寶寶咳嗽吃絲瓜的知識(shí)，歡迎大家參閱。

　　寶寶咳嗽可以吃絲瓜

　　絲瓜中含有一種叫皂苷類物質(zhì)會(huì)對(duì)止咳有很大的效果，具有清熱化痰的功效，所以如果寶寶有咳嗽痰多的癥狀不妨多給寶寶吃些絲瓜。此外，由于絲瓜皮營(yíng)養(yǎng)豐富，建議家長(zhǎng)給寶寶做絲瓜輔食的時(shí)候不必將皮削去，可以將絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃，效果更好。 (不過一定要挑選嫩一點(diǎn)的絲瓜，老絲瓜中纖維素太多，不利于寶寶消化。)

　　除了絲瓜之外，媽咪們應(yīng)該讓寶寶多吃一些清湯的蔬菜，不要吃魚或者海鮮之類的發(fā)物，可以喝點(diǎn)粥這類好消化的食物。

　　推薦食譜：絲瓜粥

　　準(zhǔn)備食材：絲瓜500克、粳米100克、姜蔥適量。

　　做法：絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時(shí)加入絲瓜、及其他配料。供早、晚餐食用。

　　營(yíng)養(yǎng)小貼士：

　　絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。與粳米、同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽(yáng)虛，常便溏腹瀉者慎用。

　　絲瓜的功效與作用

　　絲瓜所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。

　　1.潤(rùn)膚美白：有防止皮膚老化的功效，保護(hù)皮膚，消除斑塊，是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。

　　2.健腦：有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。

　　3.活血通絡(luò)：有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。

　　4.解毒消腫：絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡(luò)，祛咳鎮(zhèn)痰的作用。

　　5.絲瓜絡(luò)味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

　　不適合食用絲瓜的人群

　　1、體內(nèi)虛寒，易腹瀉者不宜多食。

　　2、陽(yáng)痿者不宜多食絲瓜。

　　3、脾虛者及孕婦慎副絲瓜籽。

　　4、陽(yáng)素大虛者，不易多食絲瓜皮以免引起滑精

　　絲瓜的相宜飲食

　　1、雞蛋：潤(rùn)肺，補(bǔ)腎，美膚

　　2、蝦：潤(rùn)肺，補(bǔ)腎，美膚

　　3、毛豆：清熱祛痰，防止便秘，口臭

　　4、豬肉、雞肉：清熱解毒，行氣通絡(luò)

　　5、鴨肉：滋養(yǎng)腸胃

　　6、鰱魚：健脾，生血通乳

　　治療寶寶咳嗽的絲瓜小偏方

　　準(zhǔn)備材料：深秋老絲瓜一個(gè)(成熟后結(jié)黑籽的老絲瓜)，冰糖2兩。

　　1、絲瓜洗凈放盤里蒸，如絲瓜太大可折疊后用線捆住放盤中。

　　2、盤中先放冰糖2兩與絲瓜同時(shí)蒸。

　　3、在高壓鍋或平常蒸鍋中蒸20分鐘后，晾涼備用。

　　4、把蒸過的絲瓜擰水，約擰出蒸餾水一小酒盅，備用。

　　5、絲瓜水和融化的冰糖水飲用，此水口感清涼甘甜略苦，一次飲之。

　　6、飲用1--2個(gè)蒸絲瓜即可抑制多日的咳嗽，且不受吃藥之苦。

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