補(bǔ)氣養(yǎng)血可以喝什么湯
補(bǔ)氣養(yǎng)血應(yīng)非常注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),多喝一些補(bǔ)氣養(yǎng)血的湯,那么補(bǔ)氣養(yǎng)血可以喝什么湯呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編就告訴大家補(bǔ)氣養(yǎng)血可以喝什么湯,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的5種湯
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
2、四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:在所有藥材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
份量:煮的時(shí)候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
功效:補(bǔ)血調(diào)血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發(fā)質(zhì)變得潤澤。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進(jìn)去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨,對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
4、補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法:鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當(dāng)歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內(nèi),倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味,便可出鍋。
功效:當(dāng)歸鯽魚湯屬大補(bǔ)之湯,適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達(dá)到補(bǔ)益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效,適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。
5、黃芪淮山河蝦湯:補(bǔ)血養(yǎng)顏
原料:黃芪、淮山各30克,當(dāng)歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克。
做法:各藥物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,并去殼。先把中藥一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進(jìn)鍋內(nèi),不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調(diào)入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。
可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的4味中藥
1、人參
性味:甘、微苦,平。歸脾、肺、心經(jīng)。
營養(yǎng)成分:含人參皂貳、人參酸、揮發(fā)油、維生素B1、維生家B2等。糖類、膽堿、煙酸。
藥用功效:大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺,寧神益智,生津止渴。能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,同時(shí)也能加強(qiáng)抑制過程,提高腦力勞動(dòng)的工作效力。能增強(qiáng)機(jī)體對有害刺激的抵抗力,提高抗疲勞能力,有強(qiáng)心及促進(jìn)造血機(jī)能作用。對性腺機(jī)能也有促進(jìn)作用。用于虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病體虛、神經(jīng)衰弱等癥。
2、龜膠
性味:甘、咸,平。歸肝、腎經(jīng)。
營養(yǎng)成分:為龜科動(dòng)物烏龜?shù)募讱ぁ=?jīng)熬煮、濃縮制成的固體膠塊。主產(chǎn)湖北、湖南、安徽、浙江、北京等地。以硬脆透明者為佳。
藥用功效:滋陰,補(bǔ)血,止血。用于陰虛血虧、勞熱骨蒸、吐血順血、煩熱驚悸、腎虛腰痛、腳膝痙弱、崩漏帶下等癥。
3、當(dāng)歸
性味:甘、辛,溫。人心、肝、脾經(jīng)。
營養(yǎng)成分:含揮發(fā)油、蔗糖、維生素B12、維生素A類物質(zhì)、棕?cái)R酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸,p-谷舀醇等。
藥用功效:補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤燥滑腸。具有調(diào)節(jié)子宮收縮、保肝、鎮(zhèn)靜、抗維生素E缺乏癥及抗菌作用。用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、眩暈、腸燥便難等癥。
4、紫河車
性味:甘,成溫。歸肝、肺、腎經(jīng)。
營養(yǎng)成分:含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、雌性激素、助孕酮、類固醇激素、促腎上腺皮質(zhì)激素、促性腺激素等。
藥用功效:能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,有激素樣作用。補(bǔ)氣,養(yǎng)血。用于體質(zhì)虛弱、久病體虛、虛喘、盜汗等癥。
可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的10 個(gè)小妙招
1、飲食調(diào)理
日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含造血原料的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物。如動(dòng)物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
2、做好保暖
入秋之后的適當(dāng)保暖非常重要。中醫(yī)認(rèn)為,保暖最重要就是肚臍、下半身和頭部??礆鉁仡A(yù)報(bào)穿衣,不能只看最高,還要看最低。如果晝夜溫差大于10℃時(shí),至少備一件衣服及時(shí)增減??刹捎?ldquo;洋蔥式多層穿衣法”,便于隨時(shí)增減。
3、以看養(yǎng)血
看些有益的書籍、電視節(jié)目以及觀賞山水風(fēng)景等,可以使人精神愉快、脾胃健康,血液生化也就充盛,這就是“視養(yǎng)血”的道理。不過“久視則傷血”,必須重視掌握分寸。
4、溫和刮痧
身體進(jìn)補(bǔ)不一定要大魚大肉、人參鹿茸,平補(bǔ)平瀉、溫和的刮痧補(bǔ)氣血最好。頭部刮痧能促進(jìn)頭部血液循環(huán),使頭腦清醒,有利于增強(qiáng)記憶力。先刮頭頂百會(huì)穴(位于頭頂正中線與兩耳尖連線的交叉處)及四神聰(在百會(huì)前、后、左、右各開1寸處),再沿著頭側(cè)刮至耳后脖頸上方的風(fēng)池(位于后頸部,后頭骨下,兩條大筋外緣陷窩中,相當(dāng)于耳垂齊平。),重刮一次風(fēng)池后點(diǎn)按眉外側(cè)的太陽穴。經(jīng)此一刮,精神特別放松。
5、減壓護(hù)脾
不少氣血不足癥狀的出現(xiàn)均與脾臟有關(guān),脾的保健不容忽視。中醫(yī)認(rèn)為“脾在志為思”,有“思慮傷脾”之說,認(rèn)為人思慮過多、壓力過大,也會(huì)影響脾的正常功能,因此,人們平時(shí)應(yīng)注意給自己減壓,避免壓力過大,工作注重勞逸結(jié)合,凡事不強(qiáng)求。
6、按摩腋窩
腋窩有著淋巴結(jié)和很多汗腺,同時(shí)也有很多的毛細(xì)血管和神經(jīng)。經(jīng)常按摩腋窩腋窩,能健身抗衰老。腋窩受到刺激后,不僅能使血液循環(huán)促進(jìn),還能使各個(gè)器官得到充分的氧氣與養(yǎng)分的交換,能增強(qiáng)器官的功能。每天只需自我按摩腋窩3次,每次5分鐘左右。
7、睡眠充足
中醫(yī)認(rèn)為,滋養(yǎng)氣血在于良好的睡眠,而良好的睡眠包括子午覺(子時(shí)、午時(shí))和亥時(shí)覺。尤其是午時(shí)(中午11:00-13:00,此時(shí)心經(jīng)當(dāng)令,心經(jīng)最旺,由于心主血脈,短暫的午休不但可以消減過旺的心火,更可快速補(bǔ)充氣血),短暫的15分鐘亦可讓身體氣血充足,神清氣爽一下午。
8、適當(dāng)鍛煉
氣的生成與臟腑關(guān)系密切,特別是肺腎脾,而科學(xué)的運(yùn)動(dòng)可以保證肺、腎、脾等臟腑機(jī)能的運(yùn)行。故運(yùn)動(dòng)也是補(bǔ)氣血不可缺少的措施之一。健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等都是很好的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,可增強(qiáng)體力和造血功能。
9、補(bǔ)血藥物
一般補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥,其中以當(dāng)歸、山藥、阿膠人們最為常用,均有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血效果。
10、情緒樂觀
心情愉快,性格開朗,不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力,而且有利于身心健康,同時(shí)還能促進(jìn)身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。所以,應(yīng)該經(jīng)常保持樂觀的情緒。
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