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      怎樣用芡實來補腎

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        身處繁忙的大都市,每天總有忙不完的事情,以至于我們一直追求高效快速,連吃也不例外,快餐業(yè)的迅速發(fā)展就是很好一例。小編說這些,是因為很多朋友為了食用的方便快捷,下面由學習啦小編為大家整理的內容,希望大家喜歡!

        芡實介紹

        芡實,是個很好的中藥食材,可是由于芡實比較堅硬,所以不容易熬爛,而忙人又特別多,所以都希望有個好的法子能快速吃到芡實,又不用花太多時間去煮。于是不知道哪個聰明人就想到了把芡實打粉沖服,可是這個法子真的奏效嗎?很多人想試又不敢試。小編今天告訴你,芡實粉是可以直接用熱水沖著喝的,這樣營養(yǎng)效果更好。當然也可以把粉炒下熟了再吃,這樣健脾的作用就更大,但營養(yǎng)稍微有點消失掉。

        芡實搭配薏米山藥粉一起煮的功效更大:

        一:健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫(yī)認為:脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調養(yǎng)好是健康的根本!

        二:補腎益精;腎為后天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。

        三:祛濕利水,健脾補肺;薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。“山藥、薏米皆清補脾肺之藥,然單用山藥,久則失于粘膩,單用薏米,久則失于淡滲,惟等分并用乃久服無弊,身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。

        四:益壽延齡;山藥被稱為“神仙之食”,《神農本草經》列為上品補益藥,薏米被稱為“益壽的仙丹”

        芡實的副作用

        中醫(yī)認為,干芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,主要的功用是補脾止瀉、固腎澀精?!渡褶r本草經》將干芡實列為補中上品,認為其能“益精氣,令耳目聰明,久服輕身不饑,耐老神仙。”《本草擇要綱目》說:“糯米合干芡實作粥食,益精強志,聰耳明目,通五臟,好顏色。”《滇南本草》載:干芡實能“止渴益腎,治小便不禁、遺精、白濁、帶下。”小編推薦:芡實能治什么病

        芡實副作用和禁忌人群:

        在《隨息居飲食譜》中有關于芡實的宜忌:“凡外感前后,瘧痢疳痔,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運化及新產后皆忌之。”小編推薦:芡實對女人有哪七大好處

        另外,根據芡實百科中提及,芡實雖然有很多營養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等,但芡實性質較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當主糧吃。

        芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主,而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般藥店有售,因炒制時,要加麥麩,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。

        山藥薏米芡實粥

        1.芡實別名雞頭米,以顆粒飽滿,均勻,粉性足,無破碎、干燥無雜質者為佳。

        2.薏米和芡實洗凈后,用清水浸泡2小時。

        3.將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中,倒入1500ml清水。

        4.大火煮開后,調成小火煮30分鐘,注意不要溢鍋。

        5.同時大米洗凈后,用清水浸泡半小時。

        6.30分鐘后,倒入浸泡后的大米,繼續(xù)用小火煮20分鐘。

        7.將山藥洗凈,去皮,切成3毫米厚的片,用清水浸泡備用。

        8.山藥放入鍋中,再繼續(xù)煮10分鐘。

        9.煲制中適時攪動鍋底,以免糊底。

        10.煮熟,放入適量泡發(fā)好的枸杞子增色,再煲制片刻即可。一鍋熱氣騰騰的養(yǎng)生粥就好了。

      怎樣用芡實來補腎

      身處繁忙的大都市,每天總有忙不完的事情,以至于我們一直追求高效快速,連吃也不例外,快餐業(yè)的迅速發(fā)展就是很好一例。小編說這些,是因為很多朋友為了食用的方便快捷,下面由學習啦小編為大家整理的內容,希望大家喜歡! 芡實介紹 芡實,是個很好的中藥食材
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