中醫(yī)認(rèn)為, 春氣通肝,肝主春令 。春季人體陽氣旺盛,平日飲食、保健上都應(yīng)該固護(hù)初生之陽氣。所以,順應(yīng)天時(shí)變化,春季養(yǎng)肝正當(dāng)其時(shí)。那么,如何養(yǎng)肝呢?春季養(yǎng)肝吃什么呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)肝粥有哪些，歡迎參閱

　　春季養(yǎng)肝粥1、薺菜粥

　　將米加水煮沸后，加入薺菜，煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮成粥。可每日食1～2碗。

　　此粥有涼血止血、清肝明目的作用，適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及婦女月經(jīng)過多、崩漏者食用。

　　春季養(yǎng)肝粥2、胡蘿卜粥

　　將白米與胡蘿卜放入水中煮成粥，早、晚食用。此粥有利于春季消除煩躁和降低血壓，還有助于麻疹患者解表透疹。

　　春季養(yǎng)肝粥3、梅花粥

　　將米煮成粥后，再加入適量白梅花，然后繼續(xù)煮沸2～3分鐘即成?？擅坎褪骋煌?，連續(xù)食用3～5天。

　　此粥可疏肝理氣，刺激食欲，適合無食欲者食用，即使是身體健康者食用也可以精神倍增。

　　春季養(yǎng)肝粥4、豬肝綠豆粥

　　將綠豆、米洗凈后，放入鍋內(nèi)加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟時(shí)，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后加入適量食鹽和味精即成。

　　此粥具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用，適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用。