冬天寒冷，基本每個人吃的東西都比較多，一些熱量高有營養(yǎng)，適合提供熱量保暖身體，冬天吃什么菜熱量高？下面就讓小編來為大家揭曉。

　　冬天吃的菜熱量高

　　1、冬天吃高熱量的零食能長胖

　　高熱量的零食,如餅干、葡萄干、綠豆糕、肉腸面包、全脂奶粉、碩力士、巧克力等?，F在已經偽裝成各種小資的情調混入了你的生活,盡管你知道它們的不健康,但還是會每天就著咖啡大吃一通。不過要提醒你,這些甜食會讓你每年額外增加0.83公斤的體重。

　　2、冬天吃奶酪和黃油能長胖

　　經常吃黃油的人比沒有這種習慣的人,每年體重能上漲0.2公斤左右。但有一個例外的脂肪食品酸奶。它不會讓你的體重出現明顯上漲的情況。

　　3、冬天喝果汁能長胖

　　看上去很美,聽上去很健康,但100%果汁里糖的成分相當高。每天喝果汁的話,每年體重可以上漲0.3公斤左右。

　　4、冬天吃油炸食品能長胖

　　油炸食品一直是很受歡迎的,盡管知道不健康,但還是有很多人愿意花錢買它?，F在再多給你一個拒絕它的理由,在家經常吃油炸食品,每年可能會讓你上漲0.7公斤的體重;而經常吃餐館的話,則會上0.5公斤的體重。

　　5、冬天吃蛋類能長胖

　　蛋白質也是一種產能量的物質,如果吃多了,食入的能量超過了人體需要量,儲存起來的還是脂肪。含蛋白質的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食,蔬菜和水果也有少量的蛋白質。

　　6、冬天吃方便面能長胖

　　方便面是屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。想要減肥的人可千萬不能吃。

　　7、冬天吃罐頭類食品能長胖

　　罐頭類食品,不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。

　　很容易發(fā)胖的食物

　　1、月餅

　　一個雙黃蓮蓉月餅熱量約為800千卡，相當于三碗飯。有些人喜歡用月餅當早餐，月餅和白粥一起喝，兩種食物都是很容易讓血糖升高的食物，促進脂肪囤積。更有些人喜歡用可樂或者瓶裝果汁一起就著月餅吃，更是胖上加胖。

　　2、巧克力餅干

　　每天吃6片，熱量302千卡，比一碗飯熱量還要多。巧克力餅干是眾多人最喜愛的食物之一，特別是MM們。其實巧克力含有大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望，只需要半年的時間，就會胖7公斤，如果這樣持續(xù)一年，就會有14公斤的肉陪伴著你。還有可怕的是，高油和高糖的食物還會讓人快速老化。

　　3、瓜子、花生、開心果等

　　一小袋開心果300g，熱量1550kcal，幾乎滿足了你一整天的熱量需求!1克碳水化合物或1克蛋白質只產生4千卡熱量，而1克脂肪能產9千卡熱量，所以多吃一點脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因為肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質、纖維組織。其實瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。

　　4、可樂

　　一杯可樂375ml，熱量168千卡，聚餐的時候要喝可樂或者吃漢堡薯條時也配上可樂，就連在家上網也不忘打開一罐可樂。就算不和食物搭配，許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂的習慣。可樂里的咖啡因和特殊配方，容易讓人上癮。如果你已經習慣了一天一罐可樂，那么最好多做一點運動來消耗多余的熱量。因為一天一罐，就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。其實不只是可樂，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。

　　5、啤酒

　　一瓶啤酒，600ml，熱量250千卡，成年男子晚餐喝三瓶啤酒相當于多吃了一頓晚飯。朋友一起聚餐或是在唱歌的時候，啤酒更是免不了的助興角色。要是持續(xù)一天只喝一罐啤酒，一年之后卻會換來7公斤的體重。同時也會換來啤酒肚!啤酒里面除了熱量之外，幾乎不含任何的營養(yǎng)素，所以除了讓您發(fā)胖之外，對健康沒有任何幫助。

　　6、方便面

　　一包方便面的熱量是470卡(100克)。幾乎相當于兩碗飯。方便面，肯定很多居家或者一些年輕上班族的必食啊，貪圖方便，就泡碗方便面吃了事。其實方便面是純熱量食品，沒有任何營養(yǎng)，鹽分過高，含損肝的防腐劑、香精。

　　7、罐裝果汁

　　每瓶500ml，熱量255千卡，相當于一碗白米飯。用果汁來代替水果并不能攝取足夠的礦物質和維生素，因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少。其實仔細看罐裝果汁上的標示，就可以發(fā)現，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。所以，如果您認為喝果汁比較營養(yǎng)而天天來上一罐，果汁里的高糖份會讓您在一年之后增加12公斤的體重。健康減肥是十分重要的。

　　減肥食品

　　1、黑豆

　　黑豆中含有的蛋白質能減緩肝臟中脂肪代謝的速度，從而可以達到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的，體內各種脂肪的數量減少了，自然就能幫助減肥和控制體重了。

　　2、土豆

　　同其它主食相比，馬鈴薯所含的淀粉不算多。比如說，烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食面包的能量還要低，而飽腹感卻更強一些。這是因為馬鈴薯的含水量較高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果。

　　此外土豆的維生素c含量雖然不及青椒的1/3，但由于淀粉對維生素c有保護作用，土豆在蒸煮過程中維生素c損失很小。如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，維生素c也基本上能滿足人體的需要。

　　3、甘藍菜

　　包心菜、卷心菜、洋白菜都屬甘藍的一種，甘藍富含膳食纖維，能促進潤腸通便，減體脂。還富含維生素u含量較高，能修復胃黏膜，天涼時可多吃一些。除了炒等烹飪方式，將甘藍榨汁飲用也是很好的方法，吸收也更為充分，配上蜂蜜食用，還有很好的防燥作用。

　　4、蘿卜

　　蘿卜性涼，下氣消食，潤肺化痰，冬季我們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，如果能搭配一點蘿卜，或是做一些以蘿卜為配料的菜，就能借蘿卜敗火清熱的特性，給人體“滅火”。

　　晚上吃蘿卜還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿卜的芥子油與酶協(xié)同作用，能促進腸道蠕動，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。

　　5、蘋果

　　蘋果可以緩解便秘，對便秘有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質會使體內的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質得到改善。而秋冬季節(jié)是呼吸道疾病高發(fā)的時期，蘋果還能能保護肺泡膜免遭傷害，保護呼吸系統(tǒng)。

　　6、南瓜

　　南瓜富含粗纖維、維生素a和視黃醇，對經常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護目、潤腸減脂有很好的作用，另外南瓜含鉀尤多，且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理，可以平衡體液鹽濃度，排水消除水腫。

　　南瓜可直接當主食，比如蒸南瓜，或者和在面粉里做成南瓜餅等。

　　7、娃娃菜

　　冬天很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。娃娃菜富含鉀元素，能調節(jié)代謝，幫助下身減肥和消除水腫，還還有助胃腸蠕動，促進排便，秋冬季節(jié)多吃點還有解燥利尿的作用。

　　8、柿子

　　柿子富含膳食纖維，中醫(yī)認為柿子可以潤肺生津、解酒降壓，所以對于體內干燥上火的人，每天吃一個柿子，可以幫助潤腸通便。而對于脾虛引起的腹瀉，吃點柿子還有收斂止瀉的作用。此外，柿子中還含有豐富的胡蘿卜素和維生素。

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