冬季吃什么可以御寒
冬天寒冷，吃的比較多，不想長胖，哪些食物既能抵御寒冷，又能減肥呢?下面是的冬季可以御寒的食物，歡迎閱讀。
冬季可以御寒的食物
1.含碘食物
碘是在人體內(nèi)的生理作用是通過合成的甲狀腺激素實(shí)現(xiàn)的，甲狀腺激素是機(jī)體最重要的激素之一，它能夠維持機(jī)體能量代謝和保持體溫。如果缺乏碘元素，會引起甲狀腺激素合成減少，會影響基本的生命活動，導(dǎo)致代謝下降。
富含碘的食物：海帶、紫菜、海蜇皮、海魚、龍蝦等海產(chǎn)品。
2.含鐵食物
脂肪在燃燒的過程中，鐵是不可缺少的重要存在。當(dāng)人體中鐵不足時，血液中起運(yùn)送養(yǎng)分作用的血紅蛋白數(shù)量就會減少，參與人體內(nèi)新陳代謝的氧減少后，會導(dǎo)致基礎(chǔ)新陳代謝降低，分解脂肪酶的功能減弱，體質(zhì)變寒，更容易囤積脂肪。
富含鐵的食物：豬肝、瘦肉、黑芝麻等。
3.辛辣食物
辣椒中含有辣椒素，可以加快物質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度，幫助身體組織加速燃燒脂肪。這是因?yàn)槔苯匪貢股眢w組織溫度升高，并使心率加快。辛辣素會增加胃里的鹽酸生成，幫助更容易消化食物，同時會增加流入胃里的血液。
辛辣食物：辣椒、生姜、大蒜等。
注重調(diào)養(yǎng)方法
1、飲食調(diào)養(yǎng)：天氣冷了，養(yǎng)生最重要的一點(diǎn)是“養(yǎng)腎防寒”，在調(diào)養(yǎng)方面，宜以溫補(bǔ)為主。
2、精神調(diào)養(yǎng)：學(xué)會及時調(diào)整不良情緒，當(dāng)處于緊張、激動、抑郁等狀態(tài)時，應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。
3、起居調(diào)養(yǎng)：注重雙腳的保暖。腳離心臟最遠(yuǎn)，足部受寒會導(dǎo)致腹瀉、月經(jīng)不調(diào)等病癥。
4、鍛煉調(diào)養(yǎng)：適當(dāng)?shù)腻憻捒梢允剐玛惔x增強(qiáng)，產(chǎn)生熱量增強(qiáng)，可選擇適合自身的運(yùn)動來鍛煉。
可御寒的食物
牛肉：牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽等。它還補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)筋骨。
怎么吃：冬季寒冷，牛肉可與性味平和甘潤滋補(bǔ)的黨參北芪合為燉湯，甘潤可口，補(bǔ)體虛、益氣血，增強(qiáng)人體御寒能力，亦男女老少皆宜。
黃豆芽：在自身酶的作用下，使大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松，蛋白質(zhì)的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養(yǎng)蔬菜。
香菇：含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
海米：海米，即蝦干，干蝦米，具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。能治療腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝酸軟等癥，最適合冬季矯正腎虛所致的畏寒。
怎么吃：可用來煮粥、煮湯，如海米青菜粥、海米冬瓜湯等。
黑木耳：黑木耳含較多的微量元素，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。認(rèn)為黑木耳性平味甘，有補(bǔ)氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
根莖類：醫(yī)學(xué)研百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機(jī)鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
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