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      薏米仁泡水喝的功效作用與禁忌事項(xiàng)

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        炒熟的薏米仁泡水喝據(jù)說味道很奇妙,香味很濃,除了炒還可以用來泡水喝的功效作用也是有很多的。這些都替你整理好了。那就和學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧!以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦薏米仁泡水喝的功效作用的知識(shí),歡迎閱讀!

        薏米仁泡水喝的功效作用

        主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效,長期飲用,美白的同時(shí)能治療褐斑、雀斑、面皰,使斑點(diǎn)消失并滋潤肌膚。

        薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品; 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。

        薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;薏米經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖。

        薏米泡水喝的禁忌

        第一:體虛以及體質(zhì)弱的人群不適合服用薏米

        中醫(yī)方面認(rèn)為,薏米性寒味甘甜,如果是身體虛寒或者是體質(zhì)比較差的人群長期服用則會(huì)導(dǎo)致身體冷虛更加嚴(yán)重,女性則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的癥狀。

        第二:薏米不適合長期服用

        上面小編也和大家說了薏米性寒,如果長期服用則會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)變得虛寒,并且腸胃健康也可能受到影響。女性更是不能夠長期服用薏米,否則會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況,懷孕期間的女性服用則有可能增加流產(chǎn)的幾率。

        第三:薏米泡水不能服用太多

        專家通過研究發(fā)現(xiàn),薏米中含有的醣類粘性比較高,所以平時(shí)生活中千萬不能夠一下子服用太多了,避免消化受到影響。如果你的腸胃比較虛弱,那么在服用薏米的時(shí)候最好能夠加入其它的食材,千萬不要單獨(dú)服用,避免健康受到影響。

        第四:孕婦不適合服用薏米

        懷孕期間的女性千萬不要服用薏米,若一定需要?jiǎng)t要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,避免出現(xiàn)流產(chǎn)。

        第五:薏米不能夠作為一種藥品服用

        科學(xué)家告訴我們,薏米是一種食材,并不是藥物,所以如果身體出現(xiàn)不舒服的情況一定要及時(shí)就醫(yī),而不是自己服用薏米。薏米平時(shí)服用之后雖然可以降低體內(nèi)的血糖以及血脂含量,但是高血脂患者一定要及時(shí)就醫(yī),不可以通過服用薏米來治療疾病,否則病情很容易耽擱了。

        第六:小孩服用薏米要少吃

        雖然小朋友也是可以服用薏米的,但是一定要少吃,嬰幼兒則千萬不要服用,避免孩子出現(xiàn)消化不良的情況。如果粑粑麻麻要給孩子服用薏米,那么一定要完全煮爛了,這樣才有利于孩子的消化,避免出現(xiàn)腸胃不適的真正。

        第七:其他

        想要弄清楚薏米泡水喝的禁忌,那么我們就需要了解有哪些人群是不適合服用薏米的。小編建議體寒、汗少、便秘、消化功能不好、月經(jīng)期間的女性以及懷孕期間的女性,都是不適合服用薏米或者是將薏米泡水喝的。由于薏米具有利尿的作用,所以進(jìn)入身體之后很容易導(dǎo)致體內(nèi)鉀離子含量不平衡,這樣大量的水分就會(huì)排出體外,最終孕婦體內(nèi)的羊水減少增強(qiáng)孩子不健康或者是流產(chǎn)的可能性。

        薏米的吃法

        蓮子紅豆薏米粥

        材料:無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g。

        做法:

        1.蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈,浸泡半小時(shí)(浸泡節(jié)約后面煮粥的時(shí)間)。

        2.鍋中加適量水,煮開(開水煮粥,熟的更快,也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象)。

        3.放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。

        4.大火煮半小時(shí),放入洗凈的糯米(蓮子、紅豆和薏米要難煮一些,為了能同步熟,后放糯米)。

        5.中火煮半小時(shí),開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻,也會(huì)使粥出稠)。

        6.煮出粘稠的感覺,盛出即可食用。

        山藥薏米粥

        材料:山藥、蓮子、薏米、百合、冰糖。

        做法:

        1.先將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈,覆蓋保鮮膜,浸泡一夜。

        2.連水帶料一起倒入攪拌機(jī),充分打碎成粉漿。

        3.倒入砂鍋中,加入兩碗水,大火燒開轉(zhuǎn)小火,根據(jù)口味添加適量冰糖,邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘。

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