榧子[1] ，又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等，是一種紅豆杉科植物的種子，其果實外有堅硬的果皮包裹，大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色或紫褐色，種實為黃白色，富有油脂和特有的一種香氣，榧子的功效與作用有哪些呢?下面是學習啦小編整理榧子的功效與作用的資料，歡迎閱讀。

　　榧子的功效與作用

　　【出處】

　　出自1.陶弘景：榧實，今出東陽諸郡，其子乃言療寸白，不復有馀用。

　　2.《唐本草》：榧實，此物是蟲部中彼子也。《爾雅》云：杉也。其樹大連抱，高數(shù)仞，葉似杉，其木如柏，作松理，肌細軟，堪器用者。

　　3.《開寶本草》：彼子與此(榧實)殊類，既未知所用，退入有名無用。

　　4.《本草衍義》：榧實，大如橄欖，殼色紫褐而脆，其中子有一重粗黑衣，其仁黃白色，嚼久，漸甘美。過多則滑腸。

　　5.汪穎

　　【拼音名】Fěi Zǐ

　　【別名】彼子、榧實、柀子、玉山果、赤果、玉榧、、香榧、野杉子

　　【來源】

　　藥材基源：為紅豆杉科植物榧的種子。

　　拉丁植物動物礦物名：Torreya grandis Fort.ex Lindl.[Torreya grandi Fort.var .dielsii Hu]

　　采收和儲藏：10-11月間種子成熟時采摘，除去肉質(zhì)外皮，取出種子，曬干。

　　【原形態(tài)】常綠喬木，高達25m，胸徑55cm，樹皮淡灰黃色、深灰色或灰褐色，不規(guī)則縱裂。小枝近對生或輪生，一年生小枝綠色，二至三年生小枝黃綠色、淡褐色或暗綠黃色，稀淡褐色。葉條形，通常直，長1.1-2.5cm，寬2.5-4cm，先端凸尖或具刺狀短尖頭，基部圓，上面光綠色，中脈不明顯，有2條稍明顯的縱槽，下面淡綠色，氣孔帶與中脈帶近等寬，綠色邊帶與孔帶等寬或稍寬。雌雄異株，雄球花單生葉腋，雌球花成對生于葉腋，基部各有2對交叉對生的苞片及外側的一小苞片，胚珠直立，單生于假種皮上。種子橢圓形、卵圓形、倒卵形或長橢圓形，長2-4.5cm，徑1.5-2.5cm，熟時假種皮淡紫褐色，有白粉，先端有小凸尖頭，胚乳微皺?；ㄆ?月，種子翌年10月成熟。

　　【生境分布】

　　生態(tài)環(huán)境：生于溫暖濕潤的黃壤、紅壤及黃褐壤土，混生于森林中。

　　資源分布：分布于江蘇南部、江蘇南部、浙江、福建北部、安徽南部及大別山區(qū)、江西北部、西至湖南西南部及貴州松桃等地的滌拔1400m以下的山地;浙江西天目山海拔1000m以下地帶有野生大樹。

　　【栽培】

　　生物學特性 榧適宜生長在涼爽多霧、潮濕的環(huán)境，幼時耐蔭蔽，開花結果期則需充足光照。以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的酸性或微酸性壤土栽培為好，干旱瘠薄的地方不宜栽培。

　　栽培技術 用種子、扦插、壓條、分根均可繁殖。種子繁殖：秋播或春季2-3月上旬播種。條播，溝寬10cm，深10cm，覆土厚度為種子直徑的2倍，播后蓋章，每1hm播種最1500kg。幼苗出土后揭去蓋草，反搭棚遮蔭。第2年春季，按行距35cm，株距15cm移植。移植后澆水數(shù)日，以保成活。扦插繁殖：剪取硬枝，在畦上每隔25cm開溝一條，將插條靠溝一邊排列，覆土壓實，露出地面1/3，次年早春定植。壓條繁殖：春季選近根新枝，彎曲至近地面，切傷部分外皮，用土堆埋節(jié)傷部分，澆水次年早春先將連接老樹一端節(jié)斷，秋天移栽定植。分根繁殖：早春將叢生的新株分開定植，經(jīng)常澆水，直至成活。

　　田間管理 每年都應進行中耕除草，培土追，定植5年后須進行嫁接及整枝、修剪。

　　病蟲害防治 主要有天牛為害。

　　【性狀】

　　性狀鑒別 種子橢圓形或長卵圓形，長2-4cm，直徑1.5-2.5cm。外表面黃棕色至深棕色，微具縱棱，一端鈍圓，具一橢圓形種臍，色稍淡，較平滑，另端略尖。種皮堅而脆，破開后可見種仁1枚，卵圓形，外胚乳膜質(zhì)，灰褐色，極皺縮，內(nèi)胚乳肥大，黃白色，質(zhì)堅實，富油性。氣微，味微甜澀。炒熟后具香氣。

　　顯微鑒別 種子橫切面：種皮為10余列石細胞，外方1-2列呈柵狀排列，細胸類長方形，長橢圓形，長100-200μm，寬約35μm，壁厚15-20μm，胞腔狹縫狀;向內(nèi)則細胞漸呈等徑性，直徑40-110μm，壁厚約15μm，胞腔較大，壁孔明顯;內(nèi)外石細胞均可見清晰的孔溝和層紋。外胚乳與內(nèi)種皮完全分離，為數(shù)列棕色薄壁細胞，有時可見念珠狀的細胞壁，外方不整齊，常破裂而呈圓腔狀;內(nèi)胚乳細胞類多角形，壁較厚，富油滴，并含少量淀粒。

　　理化鑒別 薄層色譜 取本品粉未5g，以氯仿10ml回流15min，濾過。濾液濃縮至2ml供點樣用。同時以亞油酸氯仿液為對照液。點樣于同一硅膠H-1%CMC薄板上，用苯-乙酸乙酯(8:2)展開，噴以0.1%α-亞硝基-β-萘酚濃硫酸試劑后，加熱。供試品色譜中，在與對照品色譜的相同位置上，顯相同的色斑。

　　【化學成份】種子含54.3%的脂肪油，其不飽和脂肪酸含量高達74.88%。

　　【藥理作用】

　　1. 驅(qū)蟲作用 榧子浸膏在試管內(nèi)對豬蛔、蚯蚓無作用，有謂能驅(qū)除貓絳蟲。種子油有驅(qū)鉤蟲的作用。

　　2.收縮子宮作用 日本產(chǎn)榧子 Torreya nucifera 含生物堿，對子宮有收縮作用，民間用以墮胎。

　　【炮制】

　　1.榧子：揀凈雜質(zhì)，或去殼取仁，用時搗碎。

　　2.炒榧子：將凈仁微炒至外表褐黑，內(nèi)仁黃黑，發(fā)出焦香味為度。或用砂拌炒至熟透，內(nèi)呈黃色，外具焦斑，取出，篩去砂，放冷。

　　【性味】甘;澀;性平

　　【歸經(jīng)】大腸;胃;肺經(jīng)

　　【功能主治】殺蟲;消積;潤燥。主腸道寄生蟲病;小兒疳積;肺燥咳嗽;腸燥便秘;痔瘡

　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，15-50g;連殼生用，打碎人煎;或10-40枚，炒熟去殼，取種仁嚼服;或入丸、散。驅(qū)蟲宜用較大劑量，頓服;治便秘、痔瘡宜小量常服。

　　【注意】脾虛泄瀉及腸滑大便不實者慎服。

　　【附方】①治寸白蟲： 榧子日食七顆，滿七日。(《食療本草》)②治白蟲：榧子一百枚。去皮，火燃啖之，能食盡佳，不能者，但啖五十枚亦得，經(jīng)宿蟲消自下。 (《救急方》)③治十二指腸蟲、蛔蟲、蟯蟲等： 榧子(切碎)一兩，使君子仁(切細)一兩，大蒜瓣(切細)一兩。水煎去滓，一日三回，食前空腹時服。 (《現(xiàn)代實用中藥》)④治卒吐血出： 先食蒸餅兩三個，以榧子為末，白湯服三錢，日三服。 (《圣濟總錄》)

　　【各家論述】

　　1.《本草經(jīng)疏》：榧實，《本經(jīng)》味甘無毒，然嘗其味，多帶微澀，詳其用，應是有苦，氣應微寒。五痔三蟲，皆大腸濕熱所致，苦寒能瀉濕熱，則大腸清寧而二證愈矣。

　　2.《本草新編》;按榧子殺蟲最勝，但從未有用入湯藥者，切片用之至妙，余用入湯劑，蟲痛者立時安定，親試屢驗，故敢告人共用也。凡殺蟲之物，多傷氣血，惟榧子不然。

　　3.《本經(jīng)》：主腹中邪氣，去三蟲，蛇螫。

　　4.《別錄》：主五痔。

　　5.陶弘景：療寸白。

　　6.孟詵：令人能食，消谷，助筋骨，行營衛(wèi)，明目。

　　7.《日用本草》：殺腹間大小蟲，小兒黃瘦，腹中有蟲積者食之即愈。又帶殼細嚼食下，消痰。

　　8.《生生編》：治咳嗽，白濁，助陽道。

　　9.《本草備要》：潤肺，殺蟲。

　　10.《本經(jīng)逢原》：與使君子同功。

　　11.《本草再新》：治肺火，健脾土，補氣化痰，止咳嗽，定咳喘，去瘀生新。

　　【臨床應用】

　　1.治療鉤蟲病：每日吃炒榧子3-5兩，直至確證大便中蟲卵消失為止。曾治5例(其中3例兼有鞭蟲)，皆經(jīng)1月左右痊愈。治程中未見副作用。本品如配合使君子肉、蒜瓣煎服，則療效更佳。

　　2.治療絲蟲病：取榧子肉5兩，頭發(fā)灰(血余灰) 1兩，研末混合調(diào)蜜搓成150丸。日服3次，每次2丸，以4天為一療程。臨床觀察20例，第一療程后微絲蚴轉陰4例，第二療程后轉陰9例，其余大部分患者也有不同程度的好轉。治程中除 1例服藥后有輕度頭暈外，其他皆無不良反應。初步認為本品對殺滅微絲蚴有一定作用。

　　【摘錄】《中華本草》

　　榧子植物價值

　　藥用

　　藥理作用

　　驅(qū)蟲作用，榧子浸膏在試管內(nèi)對豬蛔、蚯蚓無作用，有謂能驅(qū)除貓絳蟲。種子油有驅(qū)鉤蟲的作用。

　　收縮子宮作用，日本產(chǎn)榧子 Torreya nucifera 含生物堿，對子宮有收縮作用，民間用以墮胎。[2]

　　炮制

　　榧子：揀凈雜質(zhì)，或去殼取仁，用時搗碎。

　　炒榧子：將凈仁微炒至外表褐黑，內(nèi)仁黃黑，發(fā)出焦香味為度。或用砂拌炒至熟透，內(nèi)呈黃色，外具焦斑，取出，篩去砂，放冷。[1]

　　出處

　　1、陶弘景：榧實，今出東陽諸郡，其子乃言療寸白，不復有馀用。

　　2、《唐本草》：榧實，此物是蟲部中彼子也。《爾雅》云：杉也。其樹大連抱，高數(shù)仞，葉似杉，其木如 柏，作松理，肌細軟，堪器用者。

　　3、《開寶本草》：彼子與此(榧實)殊類，既未知所用，退入有名無用。

　　4、《本草衍義》：榧實，大如橄欖，殼色紫褐而脆，其中子有一重粗黑衣，其仁黃白色，嚼久，漸甘美。過多則滑腸。

　　5、《本草經(jīng)疏》：榧實，《本經(jīng)》味甘無毒，然嘗其味，多帶微澀，詳其用，應是有苦，氣應微寒。五痔三蟲，皆大腸濕熱所致，苦寒能瀉濕熱，則大腸清寧而二證愈矣。

　　6、《本草新編》;按榧子殺蟲最勝，但從未有用入湯藥者，切片用之至妙，余用入湯劑，蟲痛者立時安定，親試屢驗，故敢告人共享也。凡殺蟲之物，多傷氣血，惟榧子不然。

　　7、《本經(jīng)》：主腹中邪氣，去三蟲，蛇螫。

　　8、《別錄》：主五痔。

　　9、陶弘景：療寸白。

　　10、孟詵：令人能食，消谷，助筋骨，行營衛(wèi)，明目。

　　11、《日用本草》：殺腹間大小蟲，小兒黃瘦，腹中有蟲積者食之即愈。又帶殼細嚼食下，消痰。

　　12、《生生編》：治咳嗽，白濁，助陽道。

　　13、《本草備要》：潤肺，殺蟲。

　　14、《本經(jīng)逢原》：與使君子同功。

　　15、《本草再新》：治肺火，健脾土，補氣化痰，止咳嗽，定咳喘，去瘀生新。[1]

　　功用主治

　　殺蟲，消積，潤燥。治蟲積腹痛，小兒疳積，燥咳，便秘，痔瘡。

　?、佟侗窘?jīng)》：味甘，溫。

　?、凇秳e錄》：有毒。

　　榧子

　　榧子(5張)

　?、邸肚Ы?middot;食治》：味甘平澀，無毒。

　　歸經(jīng)：入肺、胃、大腸經(jīng)。①《本草經(jīng)疏》：“入手太陰、陽明經(jīng)。” ②《本草新編》：“入胃、脾、大腸經(jīng)，又入肺。”

　　藥材基源：為紅豆杉科植物榧(Torreya grandis Fort.)的干燥成熟種子。秋季種子成熟時采收，除去肉質(zhì)假種皮，洗凈，曬干。

　　采收和儲藏：10-11月間種子成熟時采摘，除去肉質(zhì)外皮，取出種子，曬干。[1]

　　注意

　　飯前不宜多吃，以免影響正常進餐。

　　榧子適合人群：一般人群均可以食用;腹瀉、大便溏薄、咳嗽咽痛且痰黃者忌用。

　　食用

　　榧子營養(yǎng)分析：

　　榧仁內(nèi)含4種脂堿，對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，對治療和預防淋巴肉瘤有益，可用于治療多種腸道寄生蟲病，殺蟲能力較強;

　　脂肪酸和維生素E含量較高，常食可潤澤肌膚、延緩衰老;

　　含較多維生素A，對眼睛干澀、易流淚，夜盲等癥狀有預防和緩解的功效;

　　能消除疳積、潤肺滑腸，化痰止咳，適用于多種便秘，疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。

　　榧子味甘、性平，入肺、胃、大腸經(jīng);

　　可殺蟲，消積，潤燥;

　　主治鉤蟲病、絳蟲病、小兒疳積、蛔蟲病、燥咳、便秘、痔瘡。

　　榧子食物相克：榧子與綠豆同食易腹瀉。

　　榧子做法指導：炒香常食，可強筋明目輕身。

　　化學成分

　　種子含脂肪油，中有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸的甘油酯、甾醇。又含草酸、葡萄糖、多糖、揮發(fā)油、鞣質(zhì)等。種子含脂肪油約42%，其中亞油酸70%，不飽和脂肪酸含量高達74.88%，油酸20%，硬脂酸約10%;另含麩朊(gliadin)、甾醇、草酸、葡萄糖、多糖、揮發(fā)油和鞣質(zhì)等。[2]

　　臨床應用編輯

　　主治

　?、僦委熴^蟲病

　　每日吃炒榧子3～5兩，直至確證大便中蟲卵消失為止。曾治5例(其中3例兼有鞭蟲)，皆經(jīng)1月左右痊愈。治程中未見副作用。本品如配合使君子肉、蒜瓣煎服，則療效更佳。

　?、谥委熃z蟲病

　　取榧子肉5兩，頭發(fā)灰(血余灰)1兩，研末混合調(diào)蜜搓成150丸。日服3次，每次2丸，以4天為一療程。臨床觀察20例，第一療程后微絲蚴轉陰4例，第二療程后轉陰9例，其余大部分患者也有不同程度的好轉。治程中除1例服藥后有輕度頭暈外，其他皆無不良反應。初步認為本品對殺滅微絲蚴有一定作用。

　　用法與用量

　　內(nèi)服：煎湯，15-50g;連殼生用，打碎人煎;或10-40枚，炒熟去殼，取種仁嚼服;或入丸、散。驅(qū)蟲宜用較大劑量，頓服;治便秘、痔瘡宜小量常服。[2]

　　宜忌

　　①蘇軾《物類相感志》："榧子殼反綠豆。"[2]

　?、凇侗静菅芰x》："(食之)過多則滑腸。"

　　③《隨息居飲食譜》："多食助火，熱嗽非宜。"

　　選方

　?、僦未绨紫x：榧子日食七顆，滿七日。(《食療本草》)

　　②治白蟲：榧子一百枚。去皮，火燃啖之，能食盡佳，不能者，但啖五十枚亦得，經(jīng)宿蟲消自下。(《救急方》)

　?、壑问改c蟲、蛔蟲、蟯蟲等：榧子(切碎)一兩，使君子仁(切細)一兩，大蒜瓣(切細)一兩。水煎去滓，一日三回，食前空腹時服。(《現(xiàn)代實用中藥》)

　?、苤巫渫卵觯合仁痴麸瀮扇齻€，以榧子為末，白湯服三錢，日三服。(《圣濟總錄》)

　　營養(yǎng)價值編輯

　　香榧富含多種營養(yǎng)成分，具有很好的營養(yǎng)價值。剛采摘下來的香榧有著一層油質(zhì)的綠色外殼，散發(fā)著一種特殊的香氣。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提煉多種高級芳香油的原料。同時，香榧果仁更有著多種營養(yǎng)成分，具有很好的營養(yǎng)價值與藥用價值。

　　榧子

　　榧子(4張)

　　功效：香榧果仁中所含的四種脂堿對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，并對治療和預防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。傳統(tǒng)中醫(yī)藥學認為，榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳之功能，適用于多種便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰癥狀。榧子可以用于多種腸道寄生蟲病，如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等，其殺蟲能力與中藥使君子相當。香榧中脂肪酸和維生素E含量較高，經(jīng)常食用可潤澤肌膚、延緩衰老。食用榧子對保護視力有益，因為它含有較多的維生素A等有益眼睛的成分，對眼睛干澀、易流淚、夜盲等癥狀有預防和緩解的功效。

　　適合人群：一般人均可以食用。小兒和正在受寄生蟲困擾的人可以適量嚼食

　　適用量：每次10～15顆。

　　溫馨提示：榧子不要與綠豆同食，否則容易發(fā)生腹瀉。榧子性質(zhì)偏溫熱 ，多食會使人仙熱上火，所以咳嗽咽痛并且痰黃的人暫時不要食用，因為食用榧子有飽腹感，所以飯前不宜多吃同，以免影響正常進餐，尤其對兒童更應注意。榧子有潤腸通便的作用，本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。

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