甲亢是生活中我們很多人都會(huì)聽(tīng)到的疾病,而且甲亢在現(xiàn)在生活中也是越來(lái)越高發(fā)了,不管是老人還是孕婦小孩都會(huì)發(fā)生的,甲亢是屬于內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病,也是屬于慢性病,本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的甲亢的食療方法，希望對(duì)你有所幫助。

　　甲亢的病因

　　甲亢病因包括彌漫性毒性甲狀腺腫(也稱Graves病)，炎性甲亢(亞急性甲狀腺炎、無(wú)痛性甲狀腺炎、產(chǎn)后甲狀腺炎和橋本甲亢)、藥物致甲亢(左甲狀腺素鈉和碘致甲亢)、hCG相關(guān)性甲亢(妊娠嘔吐性暫時(shí)性甲亢)、和垂體TSH瘤甲亢。

　　臨床上80%以上甲亢是Graves病引起的，Graves病是甲狀腺自身免疫病，患者的淋巴細(xì)胞產(chǎn)生了刺激甲狀腺的免疫球蛋白-TSI，臨床上我們測(cè)定的TSI為促甲狀腺素受體抗體：TRAb。Graves病的病因目前并不清楚，可能和發(fā)熱、睡眠不足、精神壓力大等因素有關(guān)，但臨床上絕大多數(shù)患者并不能找到發(fā)病的病因。Graves病常常合并其他自身免疫病，如白癜風(fēng)、脫發(fā)、1型糖尿病等。

　　適合甲亢病人的10個(gè)食譜及功效

　　1、佛手粥

　　原料：佛手9克，海藻15克，粳米60克，紅糖適量。

　　制作：將佛手、海藻用適量水煎汁去渣后，再加入粳米、紅糖煮成粥即成。每日1劑，連服10 天～15天。

　　功效：調(diào)整精神抑郁，情緒改變，能夠疏肝清熱。

　　2、昆布海藻飲

　　原料：昆布、海藻、牡蠣

　　制作：將原料用水煎汁。每日1次，連服數(shù)日。

　　功效：能疏肝清熱，理氣解郁。

　　3、青柿子糕

　　原料：青柿子1000克，蜂蜜適量。每日2次，每次1湯匙，以沸水沖服，連服10天～15天。

　　制作：青柿子去柄洗凈，搗爛并絞成汁，放鍋中煎煮濃縮至粘稠，再加入蜂蜜1倍，繼續(xù)煎至粘稠時(shí)，離火冷卻、裝配備用。

　　功效：以清熱瀉火為主，用于煩燥不安、性急易怒、面部烘熱者。

　　4、川貝海帶粥

　　原料：川貝、海帶、丹參各15克，薏米30克，冬瓜60克，紅糖適量。

　　制作：川貝、丹參先煎湯后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹溫服，連服 15天～20天。

　　功效：用于頸部腫大、惡心、便溏癥。

　　5、竹菇淡菜煎

　　原料：竹菇、淡菜各15克，牡蠣各30克，紅糖適量。

　　制作：用水煎汁，去渣。每日1劑，連服7天～10天。

　　功效：具有化痰利濕，軟堅(jiān)散結(jié)功效。

　　6、什錦豆腐

　　原料：豆腐4塊，西紅柿150克，木耳、冬筍、豌豆各15克，濕淀粉9克，生油9克，蔥，鹽等調(diào)味品適量。

　　制作：上述原料燴湯服食隔天1次，連服數(shù)次。

　　功效：主治肝郁氣滯，濕痰凝結(jié)，甲狀腺腫大(常對(duì)稱)，柔軟不痛。伴有胸脅悶痛，喜太息。

　　7、白虎粥

　　原料：梗米50克，生石膏100克，知母20克，鮮石斛10克。

　　制作：先將生石膏、知母、石斛以水煎煮30分鐘、去渣留汁。粳米淘凈煮粥，粥將成時(shí)兌入藥汁。作早、晚餐。

　　功效：現(xiàn)代藥理研究表明白虎湯具有解熱作用、增強(qiáng)機(jī)體免疫作用。

　　8、復(fù)方夏枯草膏

　　原料：夏枯草100克，沙參、麥冬、生地黃、元參各30克，海藻50克，白蜜100毫升。

　　制作：將前6味洗凈，共煎2次，取汁500毫升，加白蜜煉膏。每次服用20毫升，每日3次，20天為1個(gè)療程。

　　功效：具有明目、清火、散結(jié)、消腫的功效。

　　9、綠豆海帶粥

　　原料：綠豆60克，海帶30 克，大米30克，陳皮6克，紅糖 60克。

　　制作：將海帶洗凈泡軟切絲，鋁鍋內(nèi)加清水，入大米、綠豆、海帶、陳皮，煮至綠豆開(kāi)花為度，放入紅糖溶勻，備服。當(dāng)粥食用。

　　功效：主治肝火亢盛，甲狀腺腫大，眼球突出，煩躁易怒，面紅目赤，汗多，怕熱，口苦。

　　10、海帶苡仁湯

　　原料：海帶30g，苡仁30g，雞蛋3顆，鹽、味精、胡椒粉、豬油適量。

　　制作：洗凈海帶，切成條，洗凈苡仁，加水共放鍋內(nèi)燉至熟爛，連湯備用。再將鍋置旺火上，放適量豬油，將打勻的雞蛋炒熟，隨即將海帶、苡仁連湯倒入，加鹽、胡椒粉、味精即成。每日1劑，連服數(shù)周。

　　功效：主治肝郁氣滯，濕痰凝結(jié)，甲狀腺腫大(常時(shí)稱)，柔軟不痛。伴有胸脅悶痛，喜太息。

甲亢患者飲食要注意什么

　　1、良好的習(xí)慣：甲亢患者在治療過(guò)程中，一定要有良好的生活習(xí)慣，這樣才能避免患者的病情加重，一些年輕的甲亢患者中,由于某些原因,常常不吃早飯,長(zhǎng)時(shí)間上網(wǎng)導(dǎo)致長(zhǎng)期睡眠不足,有的甚至吸煙酗酒.這些都是不良的生活習(xí)慣,不利于甲亢的恢復(fù)。甲亢病人應(yīng)該一日三餐,按時(shí)作息,睡眠充足,勞逸結(jié)合,戒煙戒酒。 2、保證維生素供給：這也是需要甲亢患者重視的一個(gè)問(wèn)題，患者在平時(shí)的飲食方面應(yīng)該注意維生素供給，宜供給主富的多種維生素、因高代謝消耗能量而消耗大量的酶,多種水溶性維生素缺乏,尤其是B族維生素、維生素D是保證腸鈣、磷吸收的主要維生素,應(yīng)保證供給,同時(shí)補(bǔ)充維生素A和維生素C，因此患者知道甲亢的飲食要注意什么后，對(duì)這些方面要重視起來(lái)。

　　3、不能暴飲暴食：這也是甲亢患者需要注意的問(wèn)題，甲亢患者在治療的過(guò)程中，應(yīng)該補(bǔ)充充足的水分,忌咖啡、濃茶等興奮性飲料.注意營(yíng)養(yǎng)成分的合理搭配.禁食海帶、海魚(yú)、海蟄皮等含碘高的食物.由于碘在空氣中或受熱后極易揮發(fā),故只需將碘鹽放在空氣中或稍加熱即可使用。進(jìn)食含鉀、鈣豐富的食物。

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