秋季上火可以吃的水果與治療偏方
秋季是很干燥的一個(gè)季節(jié),很多人都會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)上火的癥狀,這是很常見的一種現(xiàn)象,但是秋季的時(shí)候會(huì)有很多的水果,我們要如何吃一些水果來降火呢?今天小編給大家整理了秋季上火可以吃的水果知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
秋季上火可以吃的水果
山竹
山竹俗稱“水果皇后”,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤(rùn)膚降火,吃了大補(bǔ)的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效,且山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,對(duì)美容肌膚有一定功效。
山竹湯能對(duì)營(yíng)養(yǎng)過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等癥有很好的食療作用,對(duì)體質(zhì)熱者及容易有熱性小毛病的人也十分適合飲用。
蘋果
蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。
但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。蘋果核不能吃。蘋果核里含有氫氰酸,是一種劇毒的物質(zhì),如果你吃蘋果時(shí)候不小心吃了蘋果核,一定要吐出來。積累到了一定量會(huì)中毒的。
柿子
柿子味甘澀,性寒,其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。吃柿子可以起到養(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火的作用,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。不過,空腹食用柿子容易患胃柿石癥,所以最好在飯后再食用,盡量少食柿皮。
由于柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,雖然柿子脫澀時(shí),可以脫去一些鞣酸,但是不可能脫盡,因此,柿子如果帶皮吃,鞣酸進(jìn)入人體后會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)生成沉淀,則很有可能患上胃柿石,此外,柿子皮中的單寧含量也偏高,因此,吃柿子皮不易消化。
梨
眼下正是各種梨子上市的季節(jié),而梨是公認(rèn)的具有清熱降火,滋陰潤(rùn)肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補(bǔ)充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進(jìn)排便。由其是對(duì)于那些因?yàn)樯匣鸲鸬目诟缮嘣铮韲低吹幕颊邅碚f吃梨更可以起到一個(gè)緩解的作用。把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治療肺熱咳嗽。
雖然梨是緩解秋燥的“良藥”,但吃蟹時(shí)最好和梨暫時(shí)保持距離,特別是脾胃虛寒者更應(yīng)格外注意。這是因?yàn)槔鏋闆鲂允澄?,與寒性的螃蟹同食,會(huì)損傷脾胃,引起消化不良。
香蕉
中醫(yī)認(rèn)為,香蕉味甘性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。此外,香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。
脾胃虛寒,胃疼腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多胃功能不佳及關(guān)節(jié)炎肌肉疼疼者忌食。忌空腹食用香蕉量過多。我們說香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟洝⒘?、鎂,對(duì)于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對(duì)健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其是維生素C、維生素A和葉酸的含量較高。獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)人體免疫力的作用。
獼猴桃雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但性寒,并不是每一個(gè)人都合適,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。另外,獼猴桃和螃蟹、牛奶也不能一起吃。
荸薺
荸薺就是清熱去火的“良藥”,荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽(yù)。荸薺有很好的醫(yī)療保健效果,據(jù)《中藥大辭典》記載:荸薺性味甘、微寒、無毒,有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。
荸薺不宜生吃,因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)在泥中,外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲,所以一定要洗凈煮透后方可食用。
楊桃
清熱利咽、生津消煩。對(duì)上呼吸道炎癥有很好的療效,可以用來治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火癥狀。將楊桃清洗干凈,橫著切成五角星形狀,直接生吃,就有清涼降火的作用。
楊桃每次食用1~2個(gè)即可,不可過量。若為食療目的,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。
柚子
柚子具有清熱下火的功效,尤其是在北方干燥的天氣,如果適當(dāng)?shù)某孕╄肿痈蓽p少皮膚干燥的問題,起到一個(gè)清熱解毒,去火氣,助排便,美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生功效。
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
橄欖
橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤(rùn)肺喉。橄欖可以起到清肺的效果,對(duì)于降火氣有很好的療效,所以咽喉腫痛時(shí)可以適當(dāng)食用一些橄欖。
色澤變黃且有黑點(diǎn)的橄欖說明已不新鮮,食用前要用水洗凈。市售色澤特別青綠的橄欖果如果沒有一點(diǎn)黃色,說明已經(jīng)礬水浸泡過,為的是好看,最好不要食用或吃時(shí)務(wù)必要漂洗干凈。
秋季去火排毒的有效偏方
1、吃繽紛蒸茄子有助于去火排毒
材料:茄子300g,肉餡100g,紅椒50g,黃椒50g,油、鹽、醬油、糖各適量。
做法:
1、彩椒洗凈切成小丁,茄子洗凈、去皮、切條備用。
2、茄子條碼放在盤中,入蒸鍋蒸10分鐘。
3、另起鍋,注入油,下入肉餡煸炒至變色。
4、加入醬油、糖煸炒均勻,倒入彩椒丁,煸炒均勻后加入鹽調(diào)味,關(guān)火。
5、蒸好的茄子條擠掉水分,將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。
蒸好的茄子條擠掉水分,將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。
2、吃白菜有助于去火排毒
一句話點(diǎn)評(píng):白菜性微寒,有清熱除煩,利二便的作用。
食譜:紅火蝦仁白菜
材料:白菜200g,青蝦100g,蔥10g,姜10g,料酒10ml,白糖10g,油、鹽各適量。
做法:
2.1、白菜洗凈斜切片備用。青蝦洗凈,剝?nèi)ネ庖?切成寸斷備用。
2.2、起油鍋,加入蔥姜爆香。
2.3、放入蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色,炒出紅油后倒入少量料酒和白糖。
2.4、放入白菜同炒,炒至白菜稍軟后放入少量醬油繼續(xù)翻炒。
3、吃大豆有助于去火排毒
大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(yíng)養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時(shí),還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會(huì)因此好很多哦!
4、吃芹菜有助于去火排毒
芹菜也是寒性的蔬菜,它可以清熱解毒,而且芹菜含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng),對(duì)通便排毒也很有好處。
5、吃蘿卜有助于去火排毒
民間把蘿卜稱為“小人參”,這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還是預(yù)防上火的好手。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說,蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話,青蘿卜是最佳,紅皮白心者次之。
常按兩穴位瀉心火
1、少府穴
這是心經(jīng)的滎穴,滎穴主身熱,可以滋陰降火,掐掐它就相當(dāng)于吃了很好的瀉心火的藥物,安全有效,還不花錢,對(duì)心火過旺所引起的口舌生瘡、夜不能寐、面紅目赤、小便赤黃等癥狀都有很好的緩解作用。
少府穴特別好找,大家把手指輕輕地合攏,小指按著的地方就是少府穴,這個(gè)穴位也正好位于被稱作“感情線”的掌心橫紋上。用于保健的時(shí)候,用大拇指在少府穴上點(diǎn)揉3分鐘就可以了。用于瀉心火的話,就得多按一會(huì)兒,每次至少得5分鐘。
2、勞宮穴
這是一個(gè)與心相連的穴位,位于人體的手掌心,當(dāng)?shù)?、3掌骨之間,偏于第3掌骨,握拳屈指的中指尖處。
勞,勞作也,宮,宮殿也。該穴位意指心包經(jīng)的高熱之氣在此帶動(dòng)脾土中的水濕氣化為氣。在五臟所對(duì)應(yīng)的生化過程,肝主“生”,所以肝生火;心主“長(zhǎng)”,肝火到達(dá)心臟以后,得到滋養(yǎng)壯大。當(dāng)然,這團(tuán)火如果過大,會(huì)使人暴怒,有害身體。有火了要發(fā)泄,于是它經(jīng)過心包經(jīng)來到了勞宮穴,脾主運(yùn)化,穴內(nèi)的脾土便將這團(tuán)火化成了脾濕之氣,為身體所用。因此,發(fā)怒時(shí)要多按摩勞宮穴,可使身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為己所用而不至于浪費(fèi)。
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