白果為銀杏科植物銀杏 Ginkgo biloba L. 的種子。亦名銀杏等。味甘、苦、澀，性平，有毒。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)知識(shí)，歡迎閱讀!

醫(yī)家論藥之白果

　　“其氣薄味厚，性澀而收，益肺氣，定喘嗽，縮小便，又能殺蟲消毒。然食多則收令太過，令人氣壅臚脹昏頓。”(《本草綱目》)

　　“白果，雖屬一物，而生熟攸分。不可不辨。如生食則能降痰解酒，消毒殺蟲，以漿涂鼻面手足，則去皶皰??油膩及同汞浣衣，則死蟲虱。何其力銳氣勝，而能使痰與垢之悉除也。至其熟用，則竟不相同，如稍食則可，再食則令人氣壅，多食則即令人臚脹昏悶，昔已有服此過多而竟脹悶欲死者。然究其實(shí)，則生苦未經(jīng)火革，而性得肆其才而不窒，熟則經(jīng)火煅制，而氣因爾不伸。要皆各有至理，并非空為妄談已也。”(《本草求真》)

　　“補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰，止咳除煩，生肌長(zhǎng)肉，排膿拔毒，消瘡疥疽瘤。”(《本草再新》)

　　“上斂肺金除咳逆，下行濕濁化痰涎。”(《本草便讀》)

　　附藥　銀杏葉銀杏葉：為銀杏科植物銀杏 Ginkgo biloba L. 的葉。亦名白果葉(《品匯精要》)。味甘、苦、澀，性平。功能：益心斂肺、化濕止瀉。主治：胸悶心痛、心悸怔忡、痰喘咳嗽、瀉痢、白帶。臨床常用于肺虛咳喘及高血脂、高血壓、冠心病、心絞痛及腦血管痙攣等證的治療。內(nèi)服：煎湯，5～10g;或研末。

　　白果的現(xiàn)代研究

　　主要成分：含黃酮類化合物，如山柰黃素(Kaempferol)、山柰黃素-3-鼠李葡萄糖甙(Kaemp- ferol-3-rhamnoglucoside)、七乙?；借忘S素葡萄糖甙(Heptaacetyl Kaempferol glucoside)、槲皮黃素( Quercetin )、異鼠李亭(Isorhamnetin)、八乙?；?槲皮黃素-3-葡萄糖甙(Octaacetyl quercetin-3-glucoside)、蘆丁(Rutin)、白果素(Bilobetin)、銀杏黃素(Ginkgetin)、金松素(Sciadopitysin)、穗花雙黃酮(Amentoflavone)。

　　亦含酚類和有機(jī)酸類物質(zhì)，如白果酸(Gink-　golic acid)、氫化白果酸(Hydroginkgolic acid)、氫化白果亞酸(Ginkgolinic acid)、白果酚(Ginkgol)、白果二酚(Bilobol)、漆樹酸(Anacardic acid);奎寧酸(Quinic acid)、亞油酸(Linoleic acid)、莽草酸(Shikimic acid)、抗壞血酸(Asorbic acid)。外種皮含有甲酸(Formic acid)、丙酸(Propionic acid)、丁酸(Butyric acid)、辛酸(Caprylic acid)。

　　尚含有醇類和其他成分，如α-己烯醇(α-He- xenol)、紅杉醇(Sequoyitol)、蒎立醇(Pinite)、二十六醇-1(Hexacosanol-1)、二十八醇-1(Octacosanol -1)、β-谷甾醇(β-Sitosterol)、二十九烷醇-10 (Nonacosyl alcohol-10)、白果醇(Ginnol);芝麻素(Dsesamin)、白果酮等。

　　此外，白果種子含少量氰甙(Cyanophoric glucoside)、赤霉素(Gibberellin)和動(dòng)力精樣(Cyto-　kinin-like)物質(zhì)。內(nèi)胚乳中還分離出兩種核糖核酸酶。外種皮中含有天門冬素(Asparagine)。

　　白果的毒副作用和解毒急救方法：
白果外種皮提取物給小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為5.02±0.31g/kg。種仁中的中性成分給小鼠皮下注射460mg/kg，半小時(shí)后致驚厥，延髓麻痹，隨即呼吸心跳停止而死亡。用油浸白果及其粗制酸性成分喂飼豚鼠60天，或以白果粉喂飼小鼠，均可出現(xiàn)食欲不振，體重減輕，不同程度肝臟損害，腎小球腎炎，甚至死亡。

　　外果皮內(nèi)含的銀杏毒可引起皮炎，與斑蟊素類似。白果酚和銀杏毒均有溶血作用。銀杏毒對(duì)蛙的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有麻醉作用。兔靜脈注射銀杏毒0.2g/kg，先有短暫的升壓作用，而后血壓下降，呼吸困難，動(dòng)物驚厥而死。銀杏葉提取物大劑量給狗連續(xù)靜脈注射一周，出現(xiàn)流涎、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲減退等。黃酮醇大劑量可妨礙血液凝固。

　　生銀杏有毒。炒食或煮食過多可發(fā)生中毒。以10歲以下小兒為多。中毒者服食量小兒自7粒至150粒，成人自40至300粒不等。中毒出現(xiàn)的時(shí)間在食后1～12小時(shí)不等。癥狀以中樞神經(jīng)系統(tǒng)為主，表現(xiàn)為嘔吐、昏迷、嗜睡、恐懼、驚厥，或神志呆鈍、腹痛、腹瀉、煩躁不安、呼吸困難等癥，白細(xì)胞總數(shù)及嗜中性粒細(xì)胞數(shù)升高。少數(shù)病例尚可出現(xiàn)末梢神經(jīng)功能障礙，雙下肢呈完全性弛緩性癱瘓或輕癱，觸覺和痛覺均消失。如中毒過重或搶救過遲則會(huì)出現(xiàn)死亡。

　　臨床應(yīng)用本品。屢有服食過量引起中毒的報(bào)告;亦有外用白果酊劑，偶致過敏的報(bào)告。

　　中毒救治：

　　1. 立即洗胃，導(dǎo)瀉，服雞蛋清、活性炭。

　　2. 對(duì)癥處理：抽搐、驚厥者，給予鎮(zhèn)靜劑，如注射安定、苯巴比妥類藥物等;呼吸困難者，給予吸氧，并酌情應(yīng)用呼吸興奮劑，如注射尼可剎米、山梗菜堿等，但驚厥期間不宜用;心力衰竭者，給予強(qiáng)心劑，如注射西地蘭、毒毛旋花子甙K等強(qiáng)心甙類藥物。

　　3. 酌情補(bǔ)液，并給予抗生素。

　　4. 中草藥治療：

　　a. 中毒輕者，用生甘草、綠豆各60g，水煎頻服。

　　b. 有末梢神經(jīng)麻痹者，用黃芪、防風(fēng)、地龍各30g，甘草20g，水煎服。

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