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      膽結(jié)石可以吃桃子嗎

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        在日常生活中很多人對桃子都特別的喜愛,甚至有人把桃子當(dāng)主食吃。但是,桃子吃多好嗎?膽結(jié)石可以吃桃子嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。

        膽結(jié)石可以吃桃子嗎

        民間雖有桃“養(yǎng)人”的說法,主要是因?yàn)樘易?a href='http://lpo831.com/yangsheng/yingyang/' target='_blank'>營養(yǎng)豐富,尤其是含鐵量很高,常吃能夠起到防治貧血的作用,里面的果膠還可以預(yù)防便秘。但桃子不宜多吃,每天吃一個(gè)就夠,尤其是脾胃虛弱以腹瀉為主要表現(xiàn)者不宜多食,否則容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人也不應(yīng)過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹脹或腹瀉。

        養(yǎng)生專家認(rèn)為桃子 本身是溫?zé)嵝允澄?小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個(gè)屬性)溫?zé)嵝允澄铮涸谒幚砩现v具有溫中、助陽、散寒等作用,常用于寒性病癥。

        而部分膽結(jié)石患者屬于陰虛體質(zhì)或者濕熱體質(zhì)(小貼士:人體簡單分為陰虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、氣血虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)等六個(gè)易患疾病的體質(zhì))。陰虛體質(zhì)或者濕熱體質(zhì)人多呈現(xiàn)干燥、上火或者長痘、脾氣急等“熱”癥并且都禁忌溫?zé)嵝允澄?。

        因此桃子的溫?zé)嵝郧∏≈L了膽結(jié)石患者體內(nèi)中的“熱”癥。綜上所述膽結(jié)石人群不可以吃 桃 等溫?zé)嵝允澄铩?/p>

        吃桃子的好處

        桃可以說是最適合高血壓病人食用的一種水果了,當(dāng)然了對于那些有咳嗽的患者來說,吃桃子也是治療咳嗽的一個(gè)最好的食療方法。

        人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征,在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中,桃以其果形美觀,肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。人們常說鮮桃養(yǎng)人,主要是因?yàn)樘易有晕镀缴?,營養(yǎng)價(jià)值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨含量的4-6倍。

        桃子的營養(yǎng)價(jià)值

        桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

        桃子的食用注意事項(xiàng)

        桃樹干上分泌的膠質(zhì),俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質(zhì),水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。

        做法指導(dǎo)

        1. 鮮食,作脯食,或煎汁飲湯食肉。

        2. 食用前要將桃毛洗凈,以免刺入皮膚,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等癥。

        食用技巧

        1、巧去桃毛:在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動(dòng)幾下,如此桃毛便會(huì)自動(dòng)上浮,清洗幾下毛就沒了。

        2、挑選桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的,以稍用力按壓時(shí)硬度適中不出水的為宜,太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜,桃核與果肉分離的不要買,核與肉粘在一起的,果肉才比較甜。

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