冬季天氣寒冷，老年朋友要做好身體的養(yǎng)生和保健工作，那么老年人冬季如何養(yǎng)生呢?下面學習啦小編整理了老年人冬季養(yǎng)生方法，歡迎大家的閱讀!

　　老年人冬季養(yǎng)生茶

　　健腦五加茶

　　準備枸杞、酸棗仁各10克，刺五加15克，還有適量的紅糖。先將三味藥用紗布包好，加水煮上15分鐘，拿掉藥袋，加入紅糖調(diào)節(jié)味道就可以喝了。水的量自己調(diào)節(jié)，只要熬到只剩一碗就可以了。拿出來的藥袋子不要扔，可以熬第二次，每天喝一碗就足夠了。刺五加性溫，味辛、微苦，可養(yǎng)心、健脾、補腎，加上枸杞、酸棗仁都可以養(yǎng)氣生津，搭配在一起煮成茶可補養(yǎng)肝腎、健腦明目，對老年人的記憶力減退、失眠都很很好的療效。

　　枸杞黃精茶

　　準備黃精60克，切成片，枸杞15克，用紗布包成藥袋，加適量水煮上10分鐘，熬成剩一碗，一天喝一次。黃精性平，味甘，可補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎，還可以抗病毒、抗疲勞，配上養(yǎng)血生津的枸杞，便可增強記憶力，強身健體。經(jīng)常中氣不足、四肢乏力、記憶力不好的老年人可以長期飲用。

　　老年人冬季養(yǎng)生保健粥

　　山藥羊肉粥

　　準備100克山藥，羊肉25克，還有糯米100克，清洗之后切塊，要先把山藥和羊肉放在一起，先用燉鍋將其燉爛，然后再加入糯米一起熬成粥。山藥性味平、甘、無毒，有健脾、除濕、補氣、固腎的功效，是一種上等的保健食品及中藥材料，而羊肉性熱，味甘，可扶助陽氣，也可健脾、除濕，因此，山藥和羊肉搭配來煮粥，可以健脾溫腎，鞏固胃腸氣血，防止腹瀉，可以用來治療老年人冬日里容易泄瀉的問題。記得每次早晚都喝一碗啊。

　　芝麻粥

　　芝麻粥非常簡單，只要準備適量的芝麻，稍微炒熱，能聞到芝麻香味就夠了，不需要炒的太過，然后將其研成泥狀，再跟大米一起熬粥就可以了，具體芝麻的量可以根據(jù)個人胃口進行添加減少。芝麻味甘、性平，可滋養(yǎng)肝腎，烏發(fā)，調(diào)節(jié)膽固醇含量，具有養(yǎng)血生津功效，滋養(yǎng)胃腸，利于大便的排泄。因此，此粥可以用于老年人的白頭發(fā)、慢性便秘、眩暈、四肢乏力、脫發(fā)問題。

　　上面主要記敘了保健粥和養(yǎng)生茶的兩種做法，但是老年人在日常飲食中注意一些問題，也可以起到保健作用：

　　1、少食多餐，減少對胃腸的負擔;

　　2、多吃蔬菜、水果，其中所含的維生素、纖維成分都可以抗疲勞、緩解衰老，潤腸通便;

　　3、多食豆制品，取代部分動物蛋白質(zhì)，過多的動物蛋白質(zhì)對于老年人的胃是個極大的負擔，而豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，又可健脾、潤燥;

　　4、少吃辛辣食物，減少對脾胃的刺激;

　　5、多補充水分，老年人體內(nèi)水分本來就少，多補充水分不僅可以滋養(yǎng)皮膚，還有利于機體代謝。

　　老年人冬季養(yǎng)生食物

　　1、栗子

　　栗子具有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用，還有補胃之王的美譽。

　　2、紅棗

　　紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效，如與銀耳、百合、山藥共同燉食，效果更好。

　　3、雞湯

　　冬天是支氣管炎的高發(fā)季節(jié)，其預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益于兒童。據(jù)分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物質(zhì)，可以增強咽部血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病癥大有裨益。

　　4、藕

　　生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

　　5、黃鱔

　　秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。

　　6、動物內(nèi)臟

　　動物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素B2很多。冬末春初，由于氣候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，這是因為缺乏維生素B2所致。

　　7、海帶

　　海帶含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應。所以，冬末春初，適量食用海帶，具有較好的御寒作用。

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