常見美白食物有哪些食譜
夏季陽光暴曬，皮膚容易曬傷曬黑，讓人看起來又老又沒精神，很多食物具有美白的功效，下面就讓小編來告訴你答案。
常見美白食物
一、冬瓜
《神農(nóng)本草經(jīng)》中說，冬瓜“令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老”。冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關(guān)。
二、豌豆
多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。
三、土豆
有關(guān)美白的蔬菜，還有“雙豆”一說，雙豆即土豆和豌豆。
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。
這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
四、白蘿卜
中醫(yī)認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。那么白蘿卜可以美白嗎?由于白蘿卜含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
五、胡蘿卜
胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質(zhì)，對油膩痘痘肌膚也有鎮(zhèn)靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
六、蘑菇
蘑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
食譜推薦
1、甘蔗木瓜豬蹄湯
原料：甘蔗、木瓜、豬腳、枸杞、馬蹄、姜片、鹽。
豬蹄切塊飛水撈出，甘蔗去皮切段、馬蹄切開、姜切片木瓜切丁。鍋中放清水開鍋后，放入豬蹄滾開后改小火放入姜片煲40分鐘。放入甘蔗、馬蹄再煲10分鐘放入木瓜枸杞，最后加少許鹽調(diào)味即可。
2、紅豆湯
原料：赤小豆3000克、白砂糖200克。
先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后，再改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。
3、蜂蜜紅棗茶
原料：干紅棗150克、冰糖50克(或黃片糖)、蜂蜜200ML、水350ML。
干紅糖洗凈，將棗切開挖去核。去核紅棗和冰糖放入鍋中，加水，大火煮沸后蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煮至湯水收干。
用打蛋器將鍋內(nèi)的紅棗攪拌成泥，繼續(xù)煮至水份收干，成非常黏稠的棗泥狀。將棗泥盛入容器中，晾涼后倒入蜂蜜攪拌均勻，密封好放入冰箱保存，飲用時，取適量蜂蜜棗泥，沖入溫開水調(diào)勻即可。
4、百合薏米粥
原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜適量。
將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熟爛，加入蜂蜜調(diào)勻，出鍋即成。
5、牛奶蛋白羹
原料：牛奶200毫升，雞蛋2個，白糖適量。
將雞蛋打破，取蛋白，與牛奶、白糖同放入湯碗中，調(diào)勻，入鍋隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。
6、黃瓜粥
原料：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。
將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。
水果
1、檸檬
美白抗老化。檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、蘋果酸、等，對人體十分有益。其中檸檬酸具有防止黑色素沉淀和消除色素沉著的作用。
2、獼猴桃
美白，預防黑斑。獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。其豐富的維生素C，可以美白膚色，最可貴的是，它還含有其他水果中少見的鎂，是最合適的減肥水果。
3、蘋果
美白，抗氧化。除富含VC外，同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精與VC一起使得美白抗氧化效果增強。
4、櫻桃
櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
5、葡萄
美白補水，抗老化。葡萄所含的維生素C及葡萄籽多酚，可以有效對抗自由基，防止色素沉淀以預防色斑的產(chǎn)生，增強皮膚的抵抗力，其抗氧化功效更比維生素C和E高出10000倍，有高效抗皺和延緩肌膚老化的效果。
6、石榴
具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加。嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
7、檸檬
可促進肌膚新陳代謝，抑制色素沉淀。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
8、杏
杏肉中含有多種維生素。不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素，維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
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