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      女性春節(jié)期間傷胃的壞習慣

      時間: 玉鳳51 分享

        春節(jié)期間,飲食是最不規(guī)律的時期的,經(jīng)常是晚起餓一頓,中午暴飲暴食,對胃是很傷的,下面是的女性春節(jié)期間傷胃的壞習慣,歡迎閱讀。

        女性春節(jié)期間傷胃的壞習慣

        一、喝酒傷胃

        過年餐桌上酒似乎是避免不了的,各種聚會,但就算要喝,也切莫過量。因為酒精本身可直接損害胃粘膜,大量飲酒,可影響胃液分泌,降低胃酸活性,使人食欲下降,反過來加重胃的損傷。

        二、飲食不規(guī)規(guī)律傷胃

        春節(jié)期間,飲食最不規(guī)律了,經(jīng)常是飽一頓、餓一頓的,有時還暴飲暴食。饑餓時,胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制,胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

        三、剩飯剩菜傷胃

        春節(jié)飲食估計就是剩菜剩飯一大堆吧。所以,對于這些食物的保存至關(guān)重要,弄得不好很容易讓細菌進去。而細菌感染,如幽門螺桿菌感染是引起胃潰瘍的重要元兇,感染上這種病菌大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。如果吃了不清潔或不新鮮的食物,很容易引起急性胃炎,出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。

        四、腌制食品易傷胃

        中國人過年習慣腌制一些臘魚臘肉,因為腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺,在胃內(nèi)適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。所以,年節(jié)的臘魚臘肉要盡量少吃。

        保護胃健康方法

        節(jié)日期間,親朋好友聚會多了,免不了大魚大肉、吃香喝辣,油膩、重口味、酒精、生冷食物與熱食混合等對胃腸來說是很大的負擔。張倫建議,過節(jié)期間胃腸負擔不小,對于餐飲的選擇,人們要比平時更為精明,盡量選擇一些有利于腸胃健康的飲食。

        第一招:精明選餐管住嘴。

        無論在家做飯還是在外面就餐,“管住嘴”計劃都要落實徹底。選餐館時盡量選擇衛(wèi)生條件好,就餐環(huán)境理想的餐館;點菜時多點瓜果蔬菜,肉菜與蔬菜的比例最好達到4:6,或者各一半;烹飪方式盡量選擇清蒸、水煮等比較清淡的菜式,少吃辛辣、油膩、煎炸、重口味的食物;酒水助興未嘗不可,但要點到為止。

        第二招:不可餓一頓、飽一頓。

        “許多年輕人平時吃飯就比較任性,吃不定時也不定量,胃腸已經(jīng)處于亞健康狀態(tài),”張倫指出,到了年底、春節(jié),不少年輕人一有聚餐就全天不吃東西,聚餐時就胡吃海喝,一時過餓一時過飽,腸胃肯定扛不住,膽囊、胰腺很容易出問題。

        第三招:腸胃不適不硬扛

        不少人覺得腸胃問題都是小事,硬撐一下,隨便吃點藥就可以了。張倫提醒,腸胃疾病可大可小,出現(xiàn)不適特別是次數(shù)比較頻繁的,不可拖延、硬扛。本身就有胃腸疾病的患者更要遵醫(yī)服藥,防止疾病在春節(jié)悄然進展到更嚴重的程度。

        第四招:清淡餐“包圍”油膩餐

        春節(jié)聚餐難免吃得比較油膩,所以除了聚餐外的一日三餐,還是盡量以清淡為主。比如晚上聚餐,當天和隔天早餐、午餐就簡單清淡一些,清淡餐“包圍”油膩餐,讓胃腸有個休息緩沖的時間。

        飲食方法

        在飲食上,宜吃清淡食物,忌過于辛辣;飲酒宜選低度酒,少沾烈性酒;宜新鮮蔬果,忌多食油炸及熏烤類食物;飲食有節(jié),忌暴飲暴食。不妨多煲湯、喝粥等;家中還很有必要準備一些太極藿香正氣液,胃腸有點兒不舒服就可以喝上一支。

        胡蘿卜大米粥:大米100克,胡蘿卜50克,大米煮成粥后加入胡蘿卜,煮熟爛后食之,有健脾溫胃的功效。

        糯米小麥粥:糯米50克,小麥仁60克,煮成粥后加糖適量,調(diào)味服用,有健脾益中氣之功效。

        芡實茯苓粥:芡實15克,茯苓10克,大米適量。前兩味入鍋,加水適量,煮成軟爛,再加入大米適量,繼續(xù)煮爛成粥,分頓服。芡實茯苓粥有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。

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