亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦_養(yǎng)生學堂>養(yǎng)生知識>四季養(yǎng)生>秋季養(yǎng)生>

      老年人秋季養(yǎng)生吃什么食譜

      時間: 朝燕820 分享

        秋季天高氣爽,是最舒適的一個季節(jié),同時也是養(yǎng)生佳季。那么老年人在秋季吃什么能夠養(yǎng)生呢?下面就跟著學習啦小編一起來了解下吧!

        老年人秋季養(yǎng)生食譜

        1.靈芝紅棗烏雞煲

        原料:烏雞1只、靈芝25克、菜膽50克、黃酒10克,雞精、味精各2克,雞油30克,紅棗8枚,竹筍30克,蔥、姜、鹽、胡椒粉少許。

        制法:靈芝切成片,用鱉血炒制;烏骨雞去毛、內臟及爪洗凈;紅棗去核洗凈;竹筍用溫水發(fā)透;菜膽洗凈;姜、蔥切段;靈芝、烏雞置大火燒沸,再用文火蒸25分鐘,加竹筍、菜膽、雞精、味精、鹽、雞油煮熟,即成。

        功效:益精氣止咳喘、安神、降血糖、利關節(jié),適用于老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、高血糖等癥。

        2.羅漢果煲豬肺

        原料:羅漢果1個、豬肺24克,調料品適量。

        制法:將成熟的羅漢果洗凈,切成薄片;豬肺切成小塊,擠出泡沫,洗凈放入沙鍋中,加水適量;再放入羅漢果片同煮,煮后加入調料,即可食用。

        功效:潤肺止咳、清熱化痰,適用干燥熱咳嗽

        3.銀耳杏仁白果羹

        原料:銀耳1毫克、甜杏仁、馬蹄粉各50克,白果10個,馬蹄250克,大棗、冰糖適量。

        做法:銀耳浸透,洗凈。甜杏仁、白果去殼除心,用水浸泡3小時洗凈,大棗去核。馬蹄粉用水調溶。冰糖打碎。馬蹄去皮、洗凈,切小粒。把銀耳、甜杏仁、白果、大棗放入滾水,鍋中大火煮滾、改文火燉3小時,然后放入冰糖,冰糖溶后攪入馬蹄粉,即成。

        4.黃精雞翅

        原料:黃精60克、雞翅10支、大豆50克、核桃仁、海帶各30克,調味品適量。

        做法:黃精洗凈,放入沙鍋內,加適量清水,熬取汁液。將大豆洗凈,放入熱水中浸泡一夜,海帶洗凈泡發(fā),切成條狀,雞翅洗凈瀝干水,鍋中放水、下入雞翅。再放入黃精汁、大豆、海帶和調味品。加鍋蓋煮30分鐘以上即可。

        5.八寶豬肚

        原料:豬肚1個、糯米150克、紅棗10枚、蓮子、粳米、芡實各15克,枸杞15克,火腿腸碎末15克,葡萄干15克,食鹽、味精等調料適量。

        做法:豬肚洗凈,糯米淘洗干凈,將糯米、紅棗、蓮子、粳米、芡實、枸杞、葡萄干、火腿腸末、食鹽、味精等混合拌勻后灌入豬肚內,旺火蒸熟后食用。

        秋天氣候干燥,燥盛則消耗津液,除了以上的養(yǎng)生食譜之外,老年人秋季養(yǎng)生可以吃什么?老年人應多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。老年人還可多食米粥來益胃生津,并要盡可能少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品,防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺。

        老年人秋季養(yǎng)生飲食原則

        秋季抵抗秋乏,注意能量堅持補鉀

        “春困秋乏夏打盹兒,睡不醒的冬三月”,是人們說愛瞌睡的人的口頭禪,秋乏是一種非常自然的現(xiàn)象,夏去秋來,氣候由炎熱變得涼爽宜人,人體出汗也明顯減少,人的機體進入到了一個周期性的休整階段,水鹽代謝開始恢復平衡,人的心血管系統(tǒng)的負擔也得到緩解,消化系統(tǒng)功能也日漸正常,而這個過渡階段人感覺到的機體疲勞就被稱為“秋乏”。

        鉀是人體中的重要微量元素之一,它肩負著維持細胞內、外液的滲透壓和酸堿平衡,維持神經肌肉興奮性等重要功能,當人體缺乏鉀的時候,人就很容易出現(xiàn)一系列肌肉無力、低血壓、精神不佳等現(xiàn)象,嚴重還可能出現(xiàn)心律不齊甚至致命。山藥中富含鉀元素,加上山藥中富含碳水化合物,《本草綱目》說它有補中益氣,強筋健脾等滋補功效。因此對于秋乏的人群來說,吃點山藥有助于抵抗秋乏。

        陳皮山藥可緩解咳嗽痰多,秋季食用更適合

        中醫(yī)認為,山藥味甘性平,歸脾、肺、腎經,可補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎澀精,常用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴等癥。而陳皮性溫,味辛、苦,入脾經、胃經、肺經,可理氣健脾,燥濕化痰,臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山藥、陳皮食用,有助緩解痰多咳嗽等癥狀,更適用于在養(yǎng)肺的秋季食用。

        低油少鹽 饑飽適度

        低油低鹽、少味精醬油,盡量以蒸或煮的方式來烹調,以減少油脂的攝取。如果是在外面用餐,可要一杯白開水將菜稍微過一下。少吃加淀粉后經油炸或炒的東西,因為淀粉容易吸油,像炒面、炒飯、水煎包、蔥油餅等。味覺不敏感的老年人吃東西常覺得索然無味,食物一端上來就猛加鹽巴、頻沾醬油,很容易吃進過量的鈉,導致高血壓病的發(fā)生。

        饑飽適度,老人由于內分泌的改變和消化酶分泌的相對減少,對饑飽的調控能力較差,往往饑餓時會發(fā)生低血糖,過飽時會增加心臟負擔。尤其是凈素食老人,由于進食的全是植物性食物,耐饑性較差,因此應少食多餐,按時進食。

        提高機體代謝能力,秋季老人吃什么好?老年人應多食用富含鈣、鐵及維生素A、B2、C的食物。富含鈣的食物有蝦皮、芝麻醬和乳制品等。乳類含有營養(yǎng)價值較高的蛋白質和鈣,也是維生素A、B2的良好來源,只是含鐵較少。新鮮綠葉菜及紅、黃色瓜果類(如胡蘿卜、南瓜、杏子等)含豐富的維生素A、C,也宜多食用。海帶、紫菜中鉀、碘、鐵的含量較多,對防治高血壓、動脈硬化有益。經常食用淡菜、海帶、蘑菇、花生、核桃、芝麻等則可增加必需微量元素鋅、硒、銅等的攝入量,也有助于防治高血壓和動脈硬化。
      看了老年人秋季養(yǎng)生吃什么食譜的人還看:

      1.為什么秋季要養(yǎng)生

      2.秋季健康飲食養(yǎng)生常識

      3.女性秋季飲食養(yǎng)生方法

      4.秋季健康養(yǎng)生保健方法

      5.秋季食療養(yǎng)生食譜大全

      6.秋季養(yǎng)生訣竅

      7.立秋養(yǎng)生吃什么

      老年人秋季養(yǎng)生吃什么食譜

      秋季天高氣爽,是最舒適的一個季節(jié),同時也是養(yǎng)生佳季。那么老年人在秋季吃什么能夠養(yǎng)生呢?下面就跟著學習啦小編一起來了解下吧! 老年人秋季養(yǎng)生食譜 1.靈芝紅棗烏雞煲 原料:烏雞1只、靈芝25克、菜膽50克、黃酒10克,雞精、味精各2克,雞油30克,紅棗8枚,
      推薦度:
      點擊下載文檔文檔為doc格式

      精選文章

      • 幼兒秋季養(yǎng)生吃什么食譜
        幼兒秋季養(yǎng)生吃什么食譜

        秋季天氣較涼快,這個時候也可以適當養(yǎng)生滋補,那么秋季養(yǎng)生吃什么好呢?適合兒童養(yǎng)生的食物有哪些呢?下面就隨學習啦小編一起來了解下吧! 幼兒秋季養(yǎng)

      • 秋季男性養(yǎng)生小常識有哪些
        秋季男性養(yǎng)生小常識有哪些

        男性是一個家庭的頂梁柱,所以男性的健康是很重要的,特別是到秋季的時候,要加強做好養(yǎng)生工作!為此,下面學習啦小編整理了以供大家閱讀。 秋季男

      • 糖尿病秋季養(yǎng)生吃什么食譜
        糖尿病秋季養(yǎng)生吃什么食譜

        秋季糖尿病患者該如何保健養(yǎng)生?秋季糖尿病患者養(yǎng)生要注意什么?接下來就隨學習啦小編一起來了解下吧! 糖尿病秋季養(yǎng)生食譜 1、淡鹽水配制方法: 一般以

      • 秋季護膚養(yǎng)生有哪些小常識
        秋季護膚養(yǎng)生有哪些小常識

        秋季養(yǎng)生,除了要重點養(yǎng)肺潤肺之外,皮膚方面可馬虎不得。秋季天氣干燥,要做好護膚的準備。那么秋季護膚養(yǎng)生小常識有哪些呢?下面就隨學習啦小編一

      35051