秋季養(yǎng)生粥的做法介紹
時序入秋,天氣由熱轉寒,是 陽消陰長 的過渡階段,更是保護腸胃的關鍵時候。切勿趁涼貪吃各種油膩辛辣食物,腸胃還無法從夏季中適應過來,不如尋找適合自己的秋季養(yǎng)生粥,好好調理一下。 下面就讓學習啦小編告訴你秋季養(yǎng)生粥的做法介紹,歡迎參閱
秋季養(yǎng)生粥做法
1、黑芝麻粥
材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量。
做法:先將黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。
功效:黑芝麻具有潤腸通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身體健康。
2、蓮藕粥
材料:蓮藕100克、粳米250克。
做法:先將粳米放到水中浸洗兩個小時,然后把新鮮的蓮藕切成片裝,記得越細越好,然后兩種食用共煮,粥好之后,加入食用鹽,蔥花調味即可。
功效:秋季天干物燥,適當的吃點蓮藕有助于去火,特別是有助于緩解胃熱,有助于預防口臭,而且還具有清熱解毒、開胃的作用,適合各個年齡的人秋季常食用。
3、梨子粥
材料:鴨梨兩個、粳米100克、冰糖適 量。
做法:先將粳米熬成粥,將鴨梨切成塊加入,在加入適量冰糖攪拌均勻即可。
功效:此粥具有清熱潤肺之功效,特別適合秋季經常食用。
4、桂圓粟米粥
材料:粟米100克、桂圓肉15克。
做法:加適量水,將兩種材料用武火煮開,然后在改文火慢慢熬成粥,食用。
功效:此粥具有養(yǎng)血安神之功效,秋季常喝,有利于減少心里方面的疾病,避免“多事之秋”。
5、蓮子百合雞蛋粥
材料:百合10克、蓮子肉10克、雞蛋1個、粳米100克紅糖適量。
做法:先將蓮子、紅棗分別去蕊,然后同百合一起熬湯;接著用熬好的湯同粳米一起熬成粥,然后加入雞蛋攪拌均勻,食用鹽調味即可。
功效:此粥具有安神、除煩、安眠等功效,特別適合工作壓力大,睡眠質量的人經常食用。
6、紅棗糯米山藥粥
材料:紅棗10克、苡仁50克、粳米100克、荸薺20克。
做法:將所有的材料一起倒入鍋中,煮成粥,然后加入適量的白糖攪拌均勻即可。
功效:紅棗糯米山藥粥具有調理慢性腸炎、提高食欲等作用,特別適用于秋季食欲不振的人。
7、菊花粥
材料:粳米100克、菊花30克。
做法:先將菊花煎成湯,然后在取菊花汁熬成粥即可。
功效:菊花粥具有清肝,明目益氣等功效。
秋季喝4款養(yǎng)生粥
牛奶燕麥粥
原料:燕麥仁40克,玉米粉適量,牛奶2大杯。
做法:將燕麥仁用清水洗凈,放在一旁待用。將牛奶倒入盛有玉米粉的器皿內,調成糊狀。在鍋內加入大約4碗水,放入燕麥仁,直至將燕麥仁煮開花為止。將玉米糊倒入煮熟的燕麥仁鍋里,并用勺子不停的攪拌,然后用文火煮大約10分鐘即可。
功效:燕麥可以有效促進新陳代謝,降低色素的沉著,起到祛斑美白的效果。燕麥還可以除皺、補水,有著極佳的美容功效。經常食用牛奶燕麥粥,皮膚會變得光滑細嫩哦。
薏仁紅豆粥
原料:生薏仁20克,紅豆30克。
做法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助養(yǎng)顏美容,益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。
山藥枸杞粥
原料:粳米100克,鮮山藥50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法:粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。新鮮山藥去皮,刮洗干凈,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用大火燒開,轉小火熬制軟爛即可,食用時加入白糖和蜂蜜。
功效:山藥枸杞粥具有補血養(yǎng)顏,消除色斑之功效,適合于有老年斑、色斑的女性食用。
紅棗菊花粥
原料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
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