吃什么水果可以養(yǎng)胃_胃不好吃什么水果養(yǎng)胃
胃不好的人常常表現(xiàn)為食欲不振、腹瀉、便秘等,這時(shí)適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)粥、吃點(diǎn)水果能起到養(yǎng)胃護(hù)胃功效。那么吃什么水果才可以養(yǎng)胃呢?胃不好的人吃什么水果能養(yǎng)胃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的吃什么水果可以養(yǎng)胃,以供大家閱讀。
吃什么水果可以養(yǎng)胃
1、吃一些黃色水果。
黃色水果中類胡蘿卜素含量比較高,具有抗氧化的生理活性,例如我們常見(jiàn)的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素。常食對(duì)養(yǎng)胃有很大的幫助。
2、干果食品不能少。
干果中例如:核桃仁、開(kāi)心果等干果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。所以適當(dāng)?shù)某砸恍└晒粌H可以養(yǎng)胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法,你還不快運(yùn)用到生活中來(lái)。
3、天然維生素C水果。
紅棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、龍眼等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能,還防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。龍眼、紅棗可以補(bǔ)血、特別是女性朋友常吃,對(duì)身體健康有很大的幫助。
4、切記果仁要慎吃。
許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用以后會(huì)在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,氫氰酸被吸收后,使人體不能正常呼吸,很易導(dǎo)致窒息、死亡。所以果仁好吃,但是大家在食用的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎食用,切記不可以貪吃哦。5、紅色水果養(yǎng)胃好。黑加侖、葡萄、樹(shù)莓、草莓、櫻桃、提子等水果中含有花青素,這些都是很好抗氧化劑,可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。常吃可以增強(qiáng)人體抵抗力,還可以美容養(yǎng)顏。
6、澀味水果要注意。
有的人有空腹食用水果的習(xí)慣,其實(shí)這是不正確的哦,最佳的食用水果時(shí)間是在飯后半小時(shí)到兩小時(shí)內(nèi)。大家知道嗎?空腹吃蛋白質(zhì)食物時(shí),應(yīng)避免吃酸澀水果,例如柿子、山楂、香蕉等,這些水果所含的單寧量比較高,空腹食用后會(huì)刺激腸胃的,從而引起不適,同時(shí)使蛋白質(zhì)變性,不容易消化,降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
胃不好吃什么蔬菜養(yǎng)胃
1、南瓜
南瓜可以說(shuō)是健胃消食高手。其中所含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激,果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合,并能大量吸附胃部的細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),起到排毒作用;甘露醇有通便作用,能減少糞便中的毒素對(duì)人體的危害;膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘,同時(shí)還不傷胃黏膜。而且南瓜,烹飪簡(jiǎn)單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。
2、蓮藕
蓮藕性偏涼,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分及鉀、鈉、磷等微量元素,有健脾益胃、清熱生津、涼血止血及散瘀通淋等功效。取鮮蓮藕500g,洗凈去皮切碎,搗爛后用紗布取汁,與生姜汁兌服,每次可服10ml,一日2~3次,對(duì)慢性胃炎引起的嘔吐有一定緩解效果。
3、紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10多種微量元素,能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生,阻斷汞、鎘、砷等有毒金屬的致癌過(guò)程。將紅薯搭配大米,白面食用,紅薯中所含的蛋白質(zhì)對(duì)米面中的蛋白質(zhì)具有補(bǔ)充作用,能明顯補(bǔ)充面粉中維生素C、大米中鈣的不足和胡蘿卜素的缺乏,可以提高主食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、胡蘿卜
胡蘿卜消食導(dǎo)滯,補(bǔ)中行氣,養(yǎng)胃健脾,其中所含的β-胡蘿卜素易溶于脂肪,在小腸中與脂肪微粒及膽汁結(jié)合后,隨同脂肪酸一起吸收,用油炒過(guò)之后更易于人體吸收。用炒好的胡蘿卜熬粥,在感冒高發(fā)季節(jié)多食用還可以補(bǔ)充維生素A,對(duì)呼吸道感染疾病及皮膚干燥有輔助治療作用,也有養(yǎng)胃的功效。
5、白蘿卜
白蘿卜含有豐富的淀粉酶和芥茉油,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,增進(jìn)食欲。此外,白蘿卜還含有活性很強(qiáng)的干擾素誘生劑,但這種干擾素誘生劑不耐熱,只有生吃或榨汁服用才能直接接觸黏膜細(xì)胞,刺激消化道產(chǎn)生干擾素,對(duì)因胃炎導(dǎo)致的腹脹、便秘、腹痛有緩解功效。
6、白菜
白菜性味甘溫,含纖維素豐富,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助潤(rùn)腸通便,有和胃潤(rùn)腸、清肺止咳、瀉熱除煩、清利小便的功效,適用于脾胃虛寒、脾胃陽(yáng)虛引起的慢性胃炎、胃潰瘍等癥,而且還能減少痔瘡和結(jié)腸癌的發(fā)病率。
胃不好養(yǎng)胃的飲食注意事項(xiàng)
1、鮮而淡
食物一定要新鮮,不吃過(guò)期或放置過(guò)久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
2、溫而潔
食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應(yīng)該不吃過(guò)燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。
3、軟而緩
選擇的食物要容易消化的,烹飪時(shí)要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物,以免對(duì)胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢,細(xì)嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
4、少而精
每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發(fā)胃痛、飽脹等。
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