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      吃什么食物能補腎食譜有哪些

      時間: 玉鳳51 分享

        大家都知道腎不好會帶來很多的影響,因此要及時補腎,吃什么食物能補腎?下面就讓小編來告訴你答案。

        吃能補腎的食物

        1、葡萄

        中醫(yī)認為,葡萄性平,味甘酸,對于脾、肺、腎三經(jīng)滋養(yǎng)效果非常好,多吃葡萄可以起到補氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄對腎炎患者具有一定的輔助療效,能夠很好的補腎,當然要特別提醒的是,葡萄性偏涼,如果你的胃不是很好,特別是胃寒的人。一定要非常小心,一次不要吃得太多。

        2、桑葚

        桑葚被稱為“民間圣果”,是一種比較常見的水果,非常的好吃,中醫(yī)認為桑葚味甘酸,性微寒,對心、肝、腎具有非常好的滋補效果,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎效果。中醫(yī)認為經(jīng)常服用桑葚還可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用,經(jīng)常的吃一些桑葚可以起到非常好的補腎效果。

        3、黑加侖

        黑加侖是一種非常好的補腎佳品,具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,這種食物有利于男女老少各個人群的人食用。黑加侖不僅僅是一款非常好的水果,而且還是一款要用價值很高的食品,能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。

        4、木瓜

        研究發(fā)現(xiàn),木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成和提高人體免疫力的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等,并富含17種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素,所以補腎可以吃些木瓜。

        5、栗子

        板栗對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美。歷代著名中醫(yī)都認為栗子味甘性溫,無毒,歸脾、胃、腎三經(jīng),補脾健腎、補腎強筋,活血止血,適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰酸膝軟,便頻,以及金瘡、折傷腫痛等癥,尤其對腎虛患者有良好的療效。

        6、黑棗

        說起棗子,最常見的是紅棗,還有一種不是很常見的黑棗,經(jīng)常食用對于補腎具有非常好的效果,中醫(yī)認為紅棗注重補血,黑棗注重補腎,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。

        補腎食譜推薦

        黑豆骨頭湯

        材料:黑豆300克,豬骨頭500克,精鹽、雞精、胡椒粉、芝麻香油均適量。

        做法:

        1、把骨頭洗凈備用,提前浸泡黑豆。

        2、把洗凈的骨頭,放在熱水里焯一下,去掉血腥味,撈出備用。

        3、把過了水的骨頭放進溫開水的砂鍋里,大火燒開后改小火,燉2個半小時。

        4、兩個半小時后把泡發(fā)好的黑豆倒進濃濃的骨頭湯里,大火燒開后改小火慢慢燉半小時。

        5、然后調(diào)進適量精鹽,煮4分鐘左右,放點雞精、胡椒粉,即可關(guān)火。

        功效:補血安神,明目健脾,中醫(yī)認為“五色食物補五臟”,黑色入腎。

        黑豆海帶牛尾湯

        材料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓、蔥、姜、鹽、紹酒均適量。

        做法:

        1、將牛尾洗干凈,放入鍋內(nèi),焯水,撈去血末,然后撈出干凈的牛尾。

        2、海帶洗干凈切成菱形塊,黑豆提前用清水浸泡半天。

        3、鍋中燒開水,放入牛尾、蔥姜,開鍋后撇去浮沫再加入紹酒,煮到有香味時放入黑豆。

        4、大約一個半小時后,加入海帶塊,最后略煮一會兒,放入桂圓肉,肉爛后加點鹽調(diào)味即可出鍋。

        功效:補腎健脾、抗衰老。

        女人吃的補腎食物

        1、黑芝麻

        黑芝麻的補腎作用眾所周知。它可補肝腎,益精血,用于精虧血少的月經(jīng)病。

        黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。

        2、海參

        女性補腎葉少不了海參,海參滋陰潤燥,用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。

        海參冰糖羮:水發(fā)海參100克,加水煮爛,調(diào)入冰糖。

        3、龍眼干

        龍眼干可用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。

        龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

        4、阿膠

        阿膠可用于血虛經(jīng)少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優(yōu)于鐵劑,改善體內(nèi)鈣平衡,可用于尿毒癥腎性貧血。

        阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

        5、何首烏

        何首烏可補肝腎,益精血,用于更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。

        首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。

        6、黑豆

        黑豆不僅是男性的食物佳品,也是女性的補腎必備選擇。黑豆可用于腎虧月經(jīng)稀少,慢性腎病蛋白尿。

        黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調(diào)味。

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