夏季天氣炎熱，在選擇吃什么菜的時候，清熱的，涼爽的肯定放在第一位，那么到底夏天吃什么菜好減肥呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了夏天容易減肥的蔬菜以供大家閱讀。

　　夏天容易減肥的蔬菜

　　白菜

　　白菜含有豐富的膳食纖維，可增強腸胃的蠕動，潤腸通便，減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。大白菜含水量豐富，高達95%，所含熱量極少。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E，多吃對養(yǎng)顏美容有好處。

　　芹菜

　　芹菜富含纖維質(zhì)，所以被稱為“高纖維食物”，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時不妨多吃。

　　苦瓜

　　苦瓜特別適合夏季吃，不僅能瘦身，熱量低，每100克苦瓜，熱量僅19大卡。其富含的維生素C還不少，而且脂肪和糖的含量都很低。而且苦瓜還能促進腸胃蠕動，拌涼菜吃爽口又排毒瘦身。

　　黃瓜

　　黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。食之能促進排泄腸內(nèi)毒素。吃黃瓜還可降低血脂。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

　　柿子椒或尖椒

　　辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。不過吃椒還要注意個人體質(zhì)。

　　夏天容易減肥的食物

　　1、燕麥：燕麥是一種營養(yǎng)價值很高的食品，特別是對現(xiàn)在的上班族來說，是理想的減肥食品。據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。

　　為什么說燕麥是一種理想的減肥食品呢?因為燕麥在為人體補充營養(yǎng)的同時能有效控制食欲，燕麥中的可溶性纖維和不溶性纖維，能把人體內(nèi)的膽固醇吸收掉并把它排出體外，高粘稠度的可溶性纖維還能使胃的排空速度延緩，從而增加飽腹感，進而控制食欲。長期食用燕麥，還有助于通便，一般人群都可以食用。燕麥既美味又能有效減肥，你怎么能不試一下呢?

　　2、蘋果：蘋果又是大家所熟知的一種減肥水果，每天一顆蘋果是必須的。蘋果可以改善消化系統(tǒng)，調(diào)理腸胃。蘋果含有果膠和鞣酸，具有收斂作用，有助于腸道內(nèi)的毒素和廢物的排出，果酸還可以加快生成代謝，減少脂肪。另外，蘋果中的粗纖維可以松軟糞便，每天有吃蘋果的MM應(yīng)該也知道，排泄會比較順暢的哦。

　　3、雞蛋：雞蛋，是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白的完美早餐選擇。研究發(fā)現(xiàn)，每天早餐吃一個雞蛋的女性能減少當天熱量攝入的36%。這是因為雞蛋所含的豐富蛋白不僅能幫助你增加飽腹感，還能保持體內(nèi)的血糖水平穩(wěn)定和減少食欲。

　　4、堅果：堅果是高脂肪的食物，但是，它們所含的脂肪主要是健康的不飽和脂肪，是能幫助你加快卡路里燃燒的脂肪。另外，堅果所含的ω-3脂肪酸不僅對人體的健康有益，還能幫助你加快卡路里的消耗哦!餐間食用堅果，能有效增加飽腹感，減少對其他食物的攝入。

　　5、枸杞：枸杞是中國比較傳統(tǒng)的一種滋補原料，它除了具有大家熟知的清熱明目的功效外，還能減肥，是一種纖體食品。

　　枸杞富含維生素C和胡蘿卜素，能促進血液循環(huán)，減緩衰老，另外還具有一定的美容功效，可以抗疲勞和抗氧化哦!

　　枸杞可以泡茶或是煮粥吃，是夏天減肥食品的好選擇。如果搭配菊花茶一起，纖體效果會非常好哦。

　　6、鱷梨：鱷梨富含維生素K、C，還有大量的鉀和纖維素，能增添飽腹感，抑制食量，是理想的減肥食物。鱷梨里含有脂肪，或許MM們擔(dān)心不利于減肥，但并不是這樣的哦，相反，這些脂肪正是鱷梨減肥功效的主要因素，鱷梨中含有的是不飽和脂肪酸，有益于心臟健康，并不會對減肥產(chǎn)生負面影響。

　　7、大豆：大豆是很重要的瘦身食品之一，特別是對女性來說，是健康有效的減肥食品。大豆富含植物蛋白，有助于增強體質(zhì)，治療便秘。它含有可溶性纖維，既能通便，又能降低膽固醇的含量。另外，大量的纖維素對于減輕體重和你的心臟健康能起到很大的作用哦。

　　8、圓白菜：圓白菜含有大量的維生素和纖維素，有助于體內(nèi)毒素的排除，并能降低癌癥風(fēng)險。圓白菜含有豐富的β胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣元素等，而β胡蘿卜素及維生素C都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶。鈣元素則可以加快燃燒脂肪。圓白菜集排毒、抗氧化和美膚于一體，是不可錯過的瘦身蔬菜哦!

　　9、蘆筍：蘆筍含有豐富的葉酸和維生素，能幫助你補充大量的營養(yǎng)。蘆筍減肥功效體現(xiàn)為它低脂、低糖，含有大量高纖維，經(jīng)常食用蘆筍不僅可以促進腸道蠕動，還能預(yù)防大腸癌，蘆筍鮮嫩鮮美，十分可口，烹調(diào)方法多，炒、煮、燉、涼拌均可，是健康的夏季減肥食品。

　　10、海帶：MM們對海帶應(yīng)該不會陌生，夏季喝綠豆海帶糖水能清涼解暑，那么，你知道海帶其實還有減肥功效嗎?食用海帶能有效地幫助增強代謝、消除水腫和消耗脂肪哦!海帶含有的藻膠酸和海帶氨酸，能降低血清膽固醇。

　　在進食肉類食物時摻些海帶，其中所含的多種礦物質(zhì)和微量元素及維生素的綜合作用，會有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存。

　　11、桃：吃桃能增加你的纖維攝入量(至少每天25克)，可以明顯降低患心臟病的風(fēng)險。桃子熱量低，用做減肥時期的一種食物，效果也非常不錯。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維，既能增加飽腹感，還能促進腸胃蠕動，加速新陳代謝，有利于食物的分解。此外，桃含較多的有機酸和纖維素，也能增加胃腸蠕動，有助于消化。

　　桃子一般人群都可以吃，但是，要注意的是，內(nèi)熱偏盛的MM或者是糖尿病患者就不建議多吃桃子了，孕婦和月經(jīng)過多的MM也應(yīng)忌食。
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